美味的紅椒青豆肉末如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

還記得小時候媽媽做的青豆炒肉末，童年的記憶啊，一碗白米飯，加入一點點白菜湯，再加入青豆肉末就可以把一碗大米飯吃的乾乾淨淨的。今天小編要推薦給大家的就是這道升級版的紅椒青豆肉末。健康追求沒有變，媽媽的味道依舊，美味依舊。

主料

瘦肉 ：100
青豆 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：少許
油 ：適量
紅椒 ：半個

具體步驟

1.青豆泡着備用

2.紅椒切普粒、瘦肉切末、薑絲少許

3.先將紅椒肉末加少許鹽炒好

4.裝起備用

5.放青豆炒兩分鐘

6.放炒好的肉末、放鹽生抽炒均

7.成品

烹飪技巧

肉末不宜炒過老