當前位置:味味甜 >

關於蒜泥排骨的餐飲百科

補鈣美食蒜泥排骨如何做簡單又好吃
  • 補鈣美食蒜泥排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥排骨是排骨做成的一款美食,排骨比較好吃,這款美食的營養價值比較高,所以大家都愛吃,對身體也比較好,吃了可以促進骨骼的生長,非常的不錯的一款美食,趕緊嘗試一下,對身體健康也比較有好處,喜歡吃的人可以多吃,是...
  • 6372
美味的蒜泥排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥排骨這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,做出的效果也是特別的美味的,非常的好看的,反正這道美食真的是非常的好吃的,我強烈為大家推薦不要錯過這道美食,想要學習的朋友就快來學習吧,真的是非常美味...
  • 13162
我最愛吃蒜泥排骨如何做簡單又好吃
  • 我最愛吃蒜泥排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥排骨是我比較愛吃的一款美食,非常的不錯,這款美食的口感還是比較好的,大家都知道怎麼做,但是排骨在製作前一定要焯水,這樣做出來的排骨才比較營養,非常不錯的美食喲,趕緊嘗試一下,對身體比較好,還有一股大蒜的...
  • 8053
蒜燒排骨怎麼做-蒜燒排骨的做法
  • 蒜燒排骨怎麼做-蒜燒排骨的做法

  • “這是很家常的一道排骨料理,但是在這裏捷賽要特別推薦您來親自烹製它,因為它的蒜香味是幾經實踐,在眾多烹製方法中拔得頭籌,是蒜香最為濃重和入味的。蒜瓣經過炸制後入鍋,蒜香濃郁。出鍋前拍散的蒜瓣更能借助熱氣提升蒜香。這使您在咀嚼香嫩排骨的同時能讓主味蒜香來引領您的...
  • 10326
蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血...
  • 19540
蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排骨,油用得很少很少,吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙,爽...
  • 7392
金蒜排骨怎麼做-金蒜排骨的做法
  • 金蒜排骨怎麼做-金蒜排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大料(適量)姜(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜排骨的做法步驟1、主要原料2、將大蒜切末。3、放入油鍋小火炸酥。4、蒜末炸到呈金黃色撈出。5、排骨放入料酒,生抽,蠔油,姜蒜,大料,鹽,白鬍...
  • 12199
蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做

  • ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的為好。此道菜,傳統的做法為炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,這樣做會失去排骨的鮮嫩,既沒有生炸的香,口感也不...
  • 10385
蒜薹排骨怎麼做-蒜薹排骨的做法
  • 蒜薹排骨怎麼做-蒜薹排骨的做法

  • “蒜薹:含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液循環,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。排骨:除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料...
  • 22374
蒜蓉排骨怎麼做-蒜蓉排骨的做法
  • 蒜蓉排骨怎麼做-蒜蓉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)油(適量)小米椒(2個)輔料生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)生粉(少許)蒜蓉(少許)薑末(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。2、將所有輔料倒入排骨中抓勻醃製半小時。3、加入生粉。4、抓勻。5、鍋中...
  • 6757
蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、500克排骨切段洗淨瀝乾。2、兩頭大蒜攪成蒜末,淋上...
  • 21077
蒜烤排骨怎麼做-蒜烤排骨的做法
  • 蒜烤排骨怎麼做-蒜烤排骨的做法

  • “應該有不少人喜歡吃排骨吧?而且是肉排這種肥而不膩,無論蒸、煮、燉、烤各種各樣的烹調方法都適合,今天就來個烤的,在烤的過程中整個廚房都瀰漫着排骨蒜香味。”食材明細主料肉排(兩根)輔料蒜(20粒)配料醬油(2湯匙)五香粉(2匙)辣椒醬(1匙)白砂糖(1匙)老抽(1湯匙)鹽(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工...
  • 10633
美味的蒜泥蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜泥蒸排骨其實就是我們在家裏面經常吃到的排骨,也就是説這道蒜泥蒸排骨就是一道家常排骨咯,真的是又美味做法又簡單,而且這個排骨我們這次就是用蒸的方式做出來,肯定更加的美味了,然後再加上蒜泥的味道,想想都...
  • 20990
蒜泥拌排骨怎麼做-蒜泥拌排骨的做法
  • 蒜泥拌排骨怎麼做-蒜泥拌排骨的做法

  • “不知道兒子前天晚上做的什麼夢,跟媽媽説他夢到一根骨頭,想來可愛。所以我説你是不是想啃骨頭了,媽媽給你做吧。嗯,做的跟拌白肉工藝差不多呢,適合喜歡大塊吃肉的人。”食材明細主料精排(500g)輔料生抽(適量)花椒(適量)辣椒(半根)八角(1粒)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(1粒)生薑(1塊)香醋(適量)蒜香(...
  • 26651
蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)輔料蒜末(適量)油(適量)醃肉醬(適量)鹽(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃製好的排骨用麪粉裹勻。4、油燒熱。5、油温在三四成的...
  • 4739
蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粒(適量)薑片(適量)蒜末(適量...
  • 6150
蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起醃五個小時。現在天氣冷,可以不放冰霜,更能入味。3、預...
  • 10223
好吃的蒜泥蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜泥蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蒜泥蒸排骨是用排骨和澱粉以及蒜瓣等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,排骨是一種在日常生活中經常會吃到的食材,味道鮮美,含有大量的營養成分,經常食用有強身健骨的功效,再加上蒜瓣的提味作用,美...
  • 18153
蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “排骨營養豐富,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣,可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨,既可當零食又可當菜,蒜香味特別的濃郁,加上香辣的花生米,讓人回...
  • 28570
排骨南瓜泥怎麼做-排骨南瓜泥的做法
  • 排骨南瓜泥怎麼做-排骨南瓜泥的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨南瓜泥的做法步驟1、排骨洗乾淨加涼水入鍋加料酒焯水。2、焯水完把排骨加涼水姜葱大火燒開中火燜二十分鐘。3、南瓜切塊鍋內熱油放入南瓜煎到有點焦。4、倒入排骨湯和排...
  • 31004
黑蒜排骨怎麼做-黑蒜排骨的做法
  • 黑蒜排骨怎麼做-黑蒜排骨的做法

  • “收到大海邊的黑蒜,除了即食以外,當然要做一個熱菜嚐嚐啦。排骨中除了醬香以外,還滲獨透着黑蒜的獨特香味!吃小塊黑蒜還有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜歡黑蒜的話可以試試這一道菜哦。。。”食材明細主料排骨(300g)黑蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分...
  • 19855
蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精,薑末,(蒜泥多點),抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
  • 10285
香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法
  • 香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(405克)蒜(1小碗)輔料啤酒(1罐)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剝去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。6、接着,倒入啤酒煮開後燒煮一會。7、然後,合入蒜翻動...
  • 8695
蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做
  • 蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做

  • ““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排(3根)白胡椒粉(3克)熱炒鮮露(10克(或醬油))輔料蒜末(30克)鹽(1克)...
  • 14667
蒜香排骨的做法 新手零失敗——蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 新手零失敗——蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “想念家的味道,想念媽媽的味道嗎?只要嘗一口這款蒜香排骨,絕對讓你流連忘返!製作簡單,味道卻不簡單!如果是新手也絕對能做出媽媽級的料理,保證零失敗!”食材明細主料排骨(適量)輔料大蒜(適量)幹澱粉(適量)配料蠔油(適量)醬油(少許)料酒(少許)糖(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜...
  • 31827
專題