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關於韭菜粉絲蛋皮餃子怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜粉絲蛋皮餃子怎麼做-韭菜粉絲蛋皮餃子的做法
  • 韭菜粉絲蛋皮餃子怎麼做-韭菜粉絲蛋皮餃子的做法

  • “雞蛋打散,入油鍋煎成蛋皮,切絲備用。韭菜切末;粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。將上述材料和調味料混合,按同一方向攪拌均勻,用餃子皮包好,用蒸鍋”食材明細主料韭菜(200克)粉絲(2把)雞蛋(2個)幹香菇(5朵)豆乾(4塊)餃子皮(適量)輔料米酒(1大匙)香油(1大匙)白胡椒粉(1小匙)鹽(適...
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韭菜粉絲蒸餃怎麼做-韭菜粉絲蒸餃的做法
  • 韭菜粉絲蒸餃怎麼做-韭菜粉絲蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)豆乾(適量)肉(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)韭菜粉絲蒸餃的做法步驟1、雞蛋煎好切碎2、所有原料如圖處理3、淨鍋入油炒肉4、入豆乾炒香5、入粉絲碎,雞蛋碎,調入生抽6、關火入韭菜碎,調入...
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韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法
  • 韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、葱、花椒、八角、生薑,加開水浸泡。2、肉餡中放入蝦皮。3、放...
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餃子皮韭菜盒子怎麼做-餃子皮韭菜盒子的做法
  • 餃子皮韭菜盒子怎麼做-餃子皮韭菜盒子的做法

  • “今日晚飯,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(餃子皮版)。”食材明細主料餃子皮(25個)韭菜(1把)雞蛋(4個)輔料食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餃子皮韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎裝盆,雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、鍋中燒油倒入蛋液成形之後,用鍋鏟攪散。3、將雞蛋碎倒入盆...
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韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法 鮮美多汁——韭菜雞蛋蝦皮餃子 韭菜雞蛋蝦皮餃子怎麼做
韭菜雞蛋粉絲水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲水餃的做法
  • 韭菜雞蛋粉絲水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)粉絲(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲水餃的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、切碎備用。3、雞蛋炒熟備用。4、韭菜洗淨切碎備用。5、和好的麪糰醒十分鐘。6、把雞蛋,粉絲,...
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韭菜雞蛋乾粉絲包子怎麼做-韭菜雞蛋乾粉絲包子的做法
  • 韭菜雞蛋乾粉絲包子怎麼做-韭菜雞蛋乾粉絲包子的做法

  • “春季即將到來,在這春暖花開的時候蒸一鍋熱氣騰騰的包子,一家人圍坐在一起,香噴噴的!象徵着團團圓圓!”食材明細主料麥芯顆粒粉(適量)酵母(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋幹(適量)粉絲(適量)調料品鹽(適量)雞精(適量)姜粉(適量)花椒油(適量)香蒜汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜...
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韭菜雞蛋粉絲包子怎麼做-韭菜雞蛋粉絲包子的做法
  • 韭菜雞蛋粉絲包子怎麼做-韭菜雞蛋粉絲包子的做法

  • “韭菜粉絲雞蛋餡的包子,是個非常傳統又經典的包子餡,我想很多人小時候都吃過媽媽包的韭菜包子吧?趁着現在還不能出門,大家不妨試着在家做做看,做包子不難,主要在揉麪和發麪,只要把這兩個地方注意到了,做出來的包子百分百成功,飯店裏的大廚們為了節省做包子的時間,通常會採用一次性...
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韭菜雞蛋粉絲餃子如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋粉絲餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:適量粉絲:適量雞蛋:3個輔料香油:適量大蒜:一頭鹽:適量具體步驟1.用開水和麪。開水裏加點鹽,面更勁道。面活好後用保鮮膜蓋上醒一下。2.雞蛋在碗裏用筷子攪拌均勻。熱鍋燒油,倒入雞蛋液,用筷子滑炒,加適量鹽,待...
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韭菜散子雞蛋粉絲餃子如何做簡單又好吃
  • 韭菜散子雞蛋粉絲餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:適量散子:適量韭菜:500雞蛋:3個麪粉:1000輔料胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.和麪,水慢慢放,用筷子攪成絮狀,停會,讓麪粉吸收下水!2.再加水……3.加水合適,放置十分鐘,讓麪粉充分吸收水分,再揉團!4....
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韭菜粉絲煎餃怎麼做-韭菜粉絲煎餃的做法
  • 韭菜粉絲煎餃怎麼做-韭菜粉絲煎餃的做法

  • “好吃不過餃子,餃子最鮮的餡是韭菜餡,最香的吃法就是煎着吃。一頓飯,什麼也不用,就端一盤子韭菜粉絲的煎餃,很美的享受。它不是發麪的,所以叫餃子。”食材明細主料麪粉(400克)輔料粉絲(1把)雞蛋(2個)配料鹽(2茶匙)花生油(2大勺)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜粉絲煎餃的做法步驟1...
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韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法
  • 韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法步驟1、全麥麪粉加入適量水揉成麪糰後醒面。2、韭菜、雞蛋、粉絲蝦皮切碎。3、加入油、鹽、老抽、生抽調味。4、...
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韭菜雞蛋蝦皮餃子怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法
  • 韭菜雞蛋蝦皮餃子怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法

  • “最近疫情在家,多包了些餃子送朋友,健康還好吃😋”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、韭菜葱姜切好備用。2、雞蛋打碎攪拌。3、油燒熱放入雞蛋攪拌。4、姜食材及配料...
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雞蛋蝦皮韭菜餃子怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餃子的做法
  • 雞蛋蝦皮韭菜餃子怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餃子的做法

  • “春天什麼蔬菜最新鮮?當然要屬韭菜了!“春園暮雨細泱泱,韭葉當籬任意長。”一場春雨,滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面,根白如玉,葉似翡翠,鮮嫩欲滴,散發出淡雅而獨特的清香,令人心生歡喜。比起春筍、香椿來,韭菜物美價廉,大多數人都可食用,能做菜、能入餡,百吃不厭。今兒我來分享一道素餡...
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韭菜紅粉皮素餃子怎麼做-韭菜紅粉皮素餃子的做法
  • 韭菜紅粉皮素餃子怎麼做-韭菜紅粉皮素餃子的做法

  • “在天津大年三十晚上包素餃子,少不了紅粉皮。年前買多了,凍在冰箱了。這紅粉皮除了過年包素餃子,就是生日,喜事的四碟撈麪用得上。平時都用本色的粉皮做菜。反正還沒出正月,趕緊拿它包燉餃子吃。別看是素餃子,太香了!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)大白菜(適量)紅粉皮(適量)木耳(適...
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蝦皮雞蛋韭菜素餃子怎麼做-蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法
  • 蝦皮雞蛋韭菜素餃子怎麼做-蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(2個)蝦皮(100g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油,蝦皮用小火炒成金黃色。3、雞蛋炒好和蝦皮放入一起。4、蝦皮和雞蛋放在菜板上用刀剁碎。5、將...
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韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法 韭菜雞蛋粉絲蝦皮素餃子 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法 韭菜雞蛋粉絲蝦皮素餃子 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉絲(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香菇(適量)輔料麪粉(500g)水(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰放一邊醒半個小時左右。2、韭菜洗淨切碎放入盆中加食用油拌勻...
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韭菜粉條餃子怎麼做-韭菜粉條餃子的做法
  • 韭菜粉條餃子怎麼做-韭菜粉條餃子的做法

  • “把餡的製作和餃子的分開上載了。我覺得我包的餃子很好。雖然我做菜不咋地”食材明細主料麪粉(500g)餃子餡(適量)輔料水(100g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉條餃子的做法步驟1、麪粉,用開水燙一下。這樣的麪糰有筋道。然後,靜置半小時。2、活面,切一小份面塊,搓成條狀,切...
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韭菜花粉絲雞蛋包子怎麼做-韭菜花粉絲雞蛋包子的做法
  • 韭菜花粉絲雞蛋包子怎麼做-韭菜花粉絲雞蛋包子的做法

  • “我最不會是包包子,這包子包子褶總是學不會,都是胡亂捏起來的,將就看吧。”食材明細麪糰材料普通麪粉(600g(4量杯))牛奶(350ml(或水))糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酵母(1.5茶匙)餡料韭菜花(300g)粉絲(2小扎)雞蛋(5個)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)糖(1茶匙)蝦米(3湯匙)白胡椒粉(1茶匙)芝麻油(2大匙)輔料玉米油(2大匙...
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平菇韭菜粉絲雞蛋餃怎麼做-平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法
  • 平菇韭菜粉絲雞蛋餃怎麼做-平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法

  • “入口鹹鮮適口,椒香濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)平菇(適量)韭菜(適量)粉絲(一捆)雞蛋(4個)胡蘿蔔碎(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法步驟1、先和好餃子面蓋上蓋醒着。2、温水泡發粉絲。3、...
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韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(300g)韭菜(適量)雞蛋(3個)豆皮(1張)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。3、韭菜洗淨切碎。4、雞蛋焯水。5、豆皮切碎。6、韭...
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韭菜粉絲雞蛋包子怎麼做-韭菜粉絲雞蛋包子的做法
  • 韭菜粉絲雞蛋包子怎麼做-韭菜粉絲雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料雞蛋(3個)粉絲(一小把)韭菜(500克)安琪酵母(2克)食鹽(五克)老抽(四克)包子餃子料(五克)香油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜粉絲雞蛋包子的做法步驟1、先取1000克麪粉,加入適量温水,和安琪酵母,攪拌均勻,放置,一個半小時,等面發開,然後揉成麪糰,放置一個半...
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餃子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(餃子皮版)】 餃子皮版韭菜盒子怎麼做
  • 餃子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(餃子皮版)】 餃子皮版韭菜盒子怎麼做

  • “今天的韭菜盒子卻是一個簡易版,沒有和麪,不用發酵,用到的剩下的餃子皮,非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡,加入點煸香的蝦皮來提鮮,再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油,韭菜盒子個頭不大,中小火將其雙面煎至金黃即可。很簡單、很美味的一道小吃,營養又美味,不管是用來...
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韭菜雞蛋粉絲盒子怎麼做-韭菜雞蛋粉絲盒子的做法
  • 韭菜雞蛋粉絲盒子怎麼做-韭菜雞蛋粉絲盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)韭菜(250g)雞蛋(3個)粉絲(100g)輔料鹽(4g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲盒子的做法步驟1、準備好需要的食材,我已經把麪粉揉好了2、攪拌雞蛋3、平頂鍋裏面放點油煎雞蛋4、雞蛋弄碎5、炒韭菜,加入雞蛋,粉絲,放適量鹽,雞精6、弄好皮子,包好,開始煎7、...
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粉絲韭菜雞蛋盒子怎麼做-粉絲韭菜雞蛋盒子的做法
  • 粉絲韭菜雞蛋盒子怎麼做-粉絲韭菜雞蛋盒子的做法

  • “韭菜雞蛋餅,百試百爽的傳統菜。我在裏面加入了經油炸後的乾粉絲,可以吸收雞蛋韭菜出來的水分,讓口感層次更分明,水分更少,就算餅多放了一會,也不會失去酥脆感。”食材明細主料面料(200克)雞蛋(2個)鹽(適量)輔料韭菜(150克)粉絲(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲韭菜雞蛋盒子...
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