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關於雞肉面的的餐飲百科

快手版香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃
  • 快手版香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:150公克蒜頭:3顆雞胸肉:100公克紅椒:1/2個炸腰果:50公克泰式辣椒粉:1大匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麪煮熟,撈起瀝乾備用。2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用...
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好吃的雞肉面的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞肉面的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的雞肉面的做法,雞肉面,也就是雞肉和麪條的完美搭配,雞肉的鮮香經過時間的熬煮都融入到了雞湯裏,在加上面條的美味,簡直是一道不錯的主食,先把雞肉洗乾淨,放在砂鍋裏,熬煮大約半個小時,黃色的雞湯就出鍋了,這時...
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香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃-家庭版
  • 香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:150公克蒜頭:3顆雞胸肉:100公克紅椒:1/2個炸腰果:50公克泰式辣椒粉:1大匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麪煮熟,撈起瀝乾備用。2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用...
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酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃
  • 酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:100公克雞胸肉:150公克青椒:60公克紅甜椒:50公克葱:1根洋葱:1/4顆罐頭碎香茅:1小匙腰果:50公克高湯:150㏄泰國酸辣醬:3小匙魚露:2大匙細砂糖:1小匙蛋白:1/2個太白粉:1小匙輔料具體步驟1.義大利麪放入加有1小匙...
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美味雞肉面的做法如何做簡單又好吃
  • 美味雞肉面的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味雞肉面的做法很簡單。記得懷孕的時候經常沒有食慾,半夜餓醒了以後老公就會快速的做一碗雞肉面給我,大部分的時候我只是吃幾口,剩下的就由老公效勞了,所以生了寶寶以後發現老公體重比我增加的都多,呵呵。雞...
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茄丁雞肉面如何做簡單又好吃
  • 茄丁雞肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:13分鐘主料茄子:1條番茄:3個雞腿肉:1個輔料鹽:適量糖:適量番茄醬:適量醬油:適量蒜瓣:適量具體步驟1.茄子切成條,再切成小丁。2.把茄丁放在小盆裏,撒上一小勺兒鹽,閹20分鐘,把閹出來的水分擠掉。3.番茄切塊兒,蒜瓣切碎。4.熱鍋...
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扛餓雞肉螺旋麪如何做簡單又好吃
  • 扛餓雞肉螺旋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三色螺旋麪:150公克雞胸肉:50公克奶油:20公克高湯:200cc鹽:1/4茶匙奶油白醬:50公克紅醬:100公克輔料具體步驟1.三色螺旋麪在水煮沸時,放入煮約?分鐘即可撈起;雞胸肉切條狀,備用。2.在平底鍋中,加入奶油至融化後,放入...
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牛肉雞肉面怎麼做-牛肉雞肉面的做法
  • 牛肉雞肉面怎麼做-牛肉雞肉面的做法

  • 食材明細主料牛排骨(雞)輔料胡椒粉(適量)孜然(適量)香菜(適量)葱(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉雞肉面的做法步驟1、雞肉,牛排骨,葱,姜。2、煮開後去掉浮沬,加入葱姜,最小壓力燉一小吋。3、燉好湯後,取出牛排骨,雞,加生抽、老抽、鹽、胡椒粉、孜然,原汁湯少許,再加兩個蛋。用煮...
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雞肉蘑菇面怎麼做-雞肉蘑菇面的做法
  • 雞肉蘑菇面怎麼做-雞肉蘑菇面的做法

  • “簡單快捷,美味可口。”食材明細主料雞腿(1只)掛麪(150g)輔料木耳(少許)幹蘑菇(少許)油菜(1顆)調料蒜苗(半顆)鹽(適量)生抽(適量)辣椒麪(2勺)番茄醬(2勺)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇面的做法步驟1、雞腿去骨,切成小丁。2、木耳泡發好,沖洗乾淨。3、幹蘑菇泡好,剪掉老根,衝...
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雞肉炒麪怎麼做-雞肉炒麪的做法
  • 雞肉炒麪怎麼做-雞肉炒麪的做法

  • “懶得煮飯,就吃個炒麪,太久沒弄過了,方便”食材明細主料雞腿(2個)面(2個)輔料油麥菜(適量)蒜(3個)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞肉炒麪的做法步驟1、雞腿去骨取肉切成小塊,油麥菜切成小段,蒜切好備用2、熱鍋下油將...
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酥肉雞蛋麪怎麼做-酥肉雞蛋麪的做法
  • 酥肉雞蛋麪怎麼做-酥肉雞蛋麪的做法

  • “2016年首發日誌。向各位新老朋友問聲新年好!2015年是忙碌而充實的一年,大大小小的事做了不少,孩子順利升學、股市成功脱險、生活一帆風順,工作完美收官,雖有難免有些小瑕疵,但總的來説,我的2015年還是讓我滿意的。希望我的2016能芝麻開花節節高!希望朋友們也是如此。2015年的後...
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雞肉翡翠面怎麼做-雞肉翡翠面的做法
  • 雞肉翡翠面怎麼做-雞肉翡翠面的做法

  • “今年過年碰到非常時期,家家户户都宅在家裏共同防控疫情,今日正月初七,給家人做一份翡翠雞肉面,綠色象徵生機活力,寬面寓意心情舒暢,祝願全家在新的一年裏可以順順利利、萬事如意、健康長壽!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)黑木耳(適量)青菜汁(適量)麪粉(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量...
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雞肉意麪怎麼做-雞肉意麪的做法
  • 雞肉意麪怎麼做-雞肉意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(220g)四季豆(300g)雞腿肉(3塊)奶酪(250g(Mozzarella奶酪))牛油果(1個)番茄醬(250g)輔料洋葱(1個)黃油(30g(植物油))麪粉(2勺)鹽(1勺)牛奶(300ml)奶油(60ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉意麪的做法步驟1、雞腿肉切1.5cm的丁。2、四季豆或其他蔬菜都可以,洗淨,掐段。3、洋...
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雞肉燜面怎麼做-雞肉燜面的做法
  • 雞肉燜面怎麼做-雞肉燜面的做法

  • “家常燜面。”食材明細主料掛麪(500g)輔料黃豆芽(300g)豆角(200g)雞胸肉(200g)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)幹辣椒(2個)花椒(少許)八角(2個)醬油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燜面的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨。2、雞胸肉切絲,葱薑蒜、幹辣椒改刀備用。3、蒸鍋上火,將掛麪...
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三鮮雞肉面怎麼做-三鮮雞肉面的做法
  • 三鮮雞肉面怎麼做-三鮮雞肉面的做法

  • 食材明細主料鮮面(200g)輔料雞腿塊(1只)木耳(7顆)幹香菇(5顆)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)香葱(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮雞肉面的做法步驟1、木耳香菇泡發,快速泡發可以放微波爐中高火三分鐘左右。2、轉好後拿出來浸泡十分鐘。3、洗淨瀝乾水份。4、榨菜切細絲。5...
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雞肉腸炒麪怎麼做-雞肉腸炒麪的做法
  • 雞肉腸炒麪怎麼做-雞肉腸炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(200g)輔料雞肉腸(一根)油菜(半顆)西紅柿(1個)鹽(2匙)白糖(2匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸炒麪的做法步驟1、西紅柿,雞肉腸切好備用2、油菜沸水焯1分鐘撈出備用3、油熱爆香葱蒜,幹辣椒4、加入雞肉腸和柿子翻炒均勻5、放煮8分熟的掛麪,加白糖...
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雞湯牛肉麪怎麼做-雞湯牛肉麪的做法
  • 雞湯牛肉麪怎麼做-雞湯牛肉麪的做法

  • 食材明細主料土雞(一個)龍鬚麪(適量)輔料姜(適量)葱(適量)陳皮(一塊)青菜(適量)熟牛肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯牛肉麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:土雞冷水下鍋,加入適量料酒,焯出沫沫,撈出過涼水沖洗乾淨備用。食材放入砂鍋裏,加入大棗6個,陳皮一塊,姜兩...
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雞肉火腿面怎麼做-雞肉火腿面的做法
  • 雞肉火腿面怎麼做-雞肉火腿面的做法

  • 食材明細主料面(200g)雞蛋(1個)雞肉火腿腸(1根)輔料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉火腿面的做法步驟1、煎雞蛋2、水開後先燙小青菜3、煮麪條4、調好調料水5、面煮好撈出6、撈在碗裏7、放上雞蛋、火腿腸、小青菜...
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雞肉炒黃面的做法 雞肉炒黃面—新疆味道 雞肉炒黃面怎麼做
  • 雞肉炒黃面的做法 雞肉炒黃面—新疆味道 雞肉炒黃面怎麼做

  • “爆炒黃面是新疆回民飯店裏的一道美食,用的是回民特色的黃面和雞肉炒制而成,黃面一般吃的方法是做涼菜或吃涼麪,再就是做黃面烤肉。但是新疆特色的黃面和雞肉炒制使得味道有着很大的差別,是新疆特色的黃面和雞肉的結合,融入新疆風味,使它與一般炒麪的口味有着很大的差別,吃起來...
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肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法
  • 肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料肉卷(半條)雞蛋(1個)面塊(1塊)小白菜(2顆)輔料花生油(適量)調料黃豆醬(適量)食鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉卷雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將肉卷放入鍋中翻炒。2、打入一個雞蛋。3、將雞蛋和肉卷一起炒至焦黃,盛出備用。4、另取一鍋,放入冷水,燒...
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雞肉咖喱面的做法 【山東】雞肉咖喱面 雞肉咖喱面怎麼做
  • 雞肉咖喱面的做法 【山東】雞肉咖喱面 雞肉咖喱面怎麼做

  • “午飯餐桌上,孩子突然對我説:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麪條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麪,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,温温熱熱...
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香菇雞肉面怎麼做-香菇雞肉面的做法
  • 香菇雞肉面怎麼做-香菇雞肉面的做法

  • “一個人在家的中飯。剩菜統統利用起來啊哈哈…”食材明細主料雞大胸(一半)香菇(3個)玉米粒(適量)蔬菜(適量)面(一人份)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉面的做法步驟1、先將雞胸肉洗淨,切成小塊,加入適量葱、料酒、生抽醃製至少10分鐘。然...
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雞蛋口蘑雞肉面怎麼做-雞蛋口蘑雞肉面的做法
  • 雞蛋口蘑雞肉面怎麼做-雞蛋口蘑雞肉面的做法

  • “今天一個人中午在家,就準備用一碗麪條能打發自己,當然自己在家做,肯定不是簡單的打發,從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料,再下碗麪條,用炒好的口蘑雞蛋肉片作為澆頭,這樣從準備好製作無須十分鐘,就將這碗很健康、很營養的午餐端上了餐桌。很普通的一碗麪,食材都很家...
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肉片雞蛋麪怎麼做-肉片雞蛋麪的做法
  • 肉片雞蛋麪怎麼做-肉片雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)豬肉(100g)輔料青菜(少許)黃酒(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋麪的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片。2、雞蛋打成蛋液。3、洗點青菜,取葉子部分切段。4、鍋中加入少許油,肉片下入鍋中翻炒。5、把肉片表面的水分炒幹,加幾滴黃酒去腥。...
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肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法
  • 肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋麪的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻放置五分鐘。4、小葱洗淨切碎。5、鍋中放入少許油放入清水煮開。6、放入...
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