1、先將雞胸肉洗淨,切成小塊,加入適量葱、料酒、生抽醃製至少10分鐘。然後將剩下的食材切配好。
2、熱鍋倒入少許油,先下雞肉煸炒。(圖略渣。。反正就是那樣啦哈哈哈……)
3、均勻變色後麻溜丟入香菇。翻炒幾下,因為油倒的少,加點水蓋蓋燜額1分鐘的樣子。
4、然後加入玉米粒翻炒。覺得幹就加點水。也燜額1分鐘的樣子。
5、然後加入蔬菜,翻炒至蔬菜熟了加點鹽就可以乘出來啦。注意留下湯汁在鍋裏煮麪用。
6、我用的是這個面,他裏頭有鹽味,所以炒菜的時候不用放太多鹽。煮麪都會吧!我就不貼圖了~
7、因為是用炒菜剩下的汁水,煮麪的時候少倒點水,不然湯不鮮啦(=´∀`)人(´∀`=)