![剁椒蒸黃金鰈魚怎麼做-剁椒蒸黃金鰈魚的做法]( "剁椒蒸黃金鰈魚怎麼做-剁椒蒸黃金鰈魚的做法")
- “黃金鰈魚的肉質鮮美，用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味，因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚，簡單又省事。不過就算是清蒸，也可隨時變換口味，就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒，剁椒是一種很家常的調味料，它味辣而鮮鹹。這菜簡單易學，五分鐘搞定，下面就給大家介紹剁椒清蒸黃金鰈魚...
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![醬燒黃金鰈魚怎麼做-醬燒黃金鰈魚的做法]( "醬燒黃金鰈魚怎麼做-醬燒黃金鰈魚的做法")
- “今天的黃金鰈魚用了醬燒的方式，用到了兩種醬，黃豆醬和豆瓣醬，黃豆醬增加魚的香味，而豆瓣醬的微微辣味讓魚的口感更為豐富。很簡單、很家常的做法，但做出來的魚濃香厚味，味道相當出眾，非常好吃。即使你是廚房新手，也能讓你輕鬆搞定，用它來待客也很有面子喲。”食材明細主料黃金鰈...
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![剁椒黃魚怎麼做-剁椒黃魚的做法]( "剁椒黃魚怎麼做-剁椒黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）剁椒（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜葱醃製。3、將醃製後的黃魚拿出。4、放入適量剁椒。5、放入鍋中大火蒸20分鐘左右淋入橄欖油即可。6、成品。...
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![剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做]( "剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3、打開美的電飯煲，放入電飯煲的蒸籠中；4、蓋上蓋子，啟動電飯煲的蒸煮程序即可。...
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![清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做]( "清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做")
- “9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨特的清香。使這道自創“裙帶菜清蒸剁椒黃花魚”的味道，...
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![清蒸黃金鰈魚怎麼做-清蒸黃金鰈魚的做法]( "清蒸黃金鰈魚怎麼做-清蒸黃金鰈魚的做法")
- “鰈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。”食材明細主料黃金鰈魚（一條）薑絲（適量）蒸魚豉油（適量）輔料葱絲（適量）料酒（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![剁椒蒸黃瓜魚怎麼做-剁椒蒸黃瓜魚的做法]( "剁椒蒸黃瓜魚怎麼做-剁椒蒸黃瓜魚的做法")
- “前幾天買了一罐剁椒回來，嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話説等自己做好才發覺不但簡單，而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚（600g）輔料剁椒（適量）蒜（2瓣）香葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸黃瓜魚的做法步驟1、瓜魚去內臟去...
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![剁椒金昌魚怎麼做-剁椒金昌魚的做法]( "剁椒金昌魚怎麼做-剁椒金昌魚的做法")
- 食材明細主料金昌魚（適量）輔料蒜頭（適量）薑絲（適量）配料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒金昌魚的做法步驟1、薑絲和蒜末備用。2、金昌魚一條洗淨切花刀，用1勺鹽抹勻醃一個小時左右。3、剁椒備用。4、鍋裏熱油，加入薑絲和蒜末爆香。5、加入兩湯勺剁椒...
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![椒鹽黃金鰈魚怎麼做-椒鹽黃金鰈魚的做法]( "椒鹽黃金鰈魚怎麼做-椒鹽黃金鰈魚的做法")
- “黃金鰈魚的肉質細膩潔白，風味獨特，無論清蒸、水煮還是煎、炸都非常美味，今天就用這食材，做道“椒鹽黃金鰈魚”。這菜做法很簡單，將鰈魚切成小塊，放入鍋中煎炸成雙面金黃色。煎好的鰈魚塊放入椒鹽、葱薑蒜末、紅椒等乾煸入味，即可裝盤開吃了。這鰈魚外焦裏嫩，有滋有味，吃起來讓人...
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![剁椒蒸黃鱔怎麼做-剁椒蒸黃鱔的做法]( "剁椒蒸黃鱔怎麼做-剁椒蒸黃鱔的做法")
- “前幾天鄉下的鄰居挖到一條野生的超級大黃鱔，足足8兩種，老爸花高價買下特地送來給我和兒子吃。前幾天對這種大葷實在提不起興趣，一直用冰水養着。今天再不下手，恐怕活不到明天了，怕辜負老爸一番苦心。下決心結束了這條鱔王的生命。可是，老爸回去了，我和媽都不擅長做黃鱔，我更是...
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![茄汁黃金鰈魚排怎麼做-茄汁黃金鰈魚排的做法]( "茄汁黃金鰈魚排怎麼做-茄汁黃金鰈魚排的做法")
- “黃金鰈魚，因它身上的魚鰭是金黃色而得名。含有豐富的蛋白質、多種維生素和多種人體所需的微量元素，脂肪含量較低。卵磷脂也非常豐富，可以防止大腦功能衰退、延緩衰老、對於預防糖尿病、預防白內障也有非常好的效果。考慮到家裏的鍋子不粘性能不太好，煎魚容易碎，這次就用它來...
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![蒸剁椒魚怎麼做-蒸剁椒魚的做法]( "蒸剁椒魚怎麼做-蒸剁椒魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）生薑（幾片）韭黃（適量）剁椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸剁椒魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨去除體內內臟，在洗乾淨，切斷備用。2、加入鹽，料酒醃製半小時備用。3、韭黃，姜切好備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
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![蒸鰈魚怎麼做-蒸鰈魚的做法]( "蒸鰈魚怎麼做-蒸鰈魚的做法")
- “鮮美的大鰈魚，清蒸而熟，肉質非常鮮嫩，淋少許蒸魚豉油，味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚（450g）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸鰈魚的做法步驟1、鰈魚收拾乾淨，一切為二。2、取一份鰈魚，在鰈魚身上劃口。3、葱蒜...
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![剁椒蒸金鯧魚怎麼做-剁椒蒸金鯧魚的做法]( "剁椒蒸金鯧魚怎麼做-剁椒蒸金鯧魚的做法")
- “剁椒蒸金鯧魚，寓意着年年有餘。每年春節，家家户户必備的一道菜，不僅寓意好，也健康，比起其他肉類，不僅低熱量，還開胃丸好吃，長輩要的寓意有了，年輕人要的健康也有，小孩要的開胃菜，廚房要的快手蒸菜，統統滿足，是不是很讚的一道菜。剁椒蒸金鯧魚，主要食材就是金鯧魚1條，輔料：剁椒、蒜，配料...
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![辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法]( "辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法")
- “在網上買生鮮，湊單買的一條黃金鰈魚，第一次吃這種魚。感覺口感不太好，下次不會再買了。所以做成辣味的，去除異味。”食材明細主料黃金鰈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒黃金鰈魚的...
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![剁椒金剛魚的做法 久久回味——剁椒金剛魚 剁椒金剛魚怎麼做]( "剁椒金剛魚的做法 久久回味——剁椒金剛魚 剁椒金剛魚怎麼做")
- “我家先生釣回一個新品種——金剛魚。我網上搜搜，居然搜到純鋼鐵的，暈。既然魚產地大家都這麼叫，我也就這麼叫了。魚的體型很美，有點像鯉魚和草魚的結合體，最棒的是，魚刺很少很少。這一盤子魚，是我一個人吃掉的，咳咳，故意放了剁椒當幌子，小的一點不敢試，眼巴巴看我吃，有點內疚的説。...
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![蒸剁椒金針菇怎麼做-蒸剁椒金針菇的做法]( "蒸剁椒金針菇怎麼做-蒸剁椒金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）輔料剁椒醬（適量）葱（適量）大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇撕成條鋪在盤子上。2、切點大蒜，入鍋炒香倒入剁椒醬上，注意這個油不要太多，要不然會不爽口。3、把剁椒醬直接鋪在上面，這個剁椒醬是我自己...
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![剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做]( "剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做")
- “做法：先把魚肚剖開，內臟取出，去鱗洗淨，在肚子上劃幾道，用手兩面均勻的抹點鹽，擺盤中醃漬約10分鐘，然後把配料依次鋪在魚身上，先鋪上葱段，薑片，蒜片，魚肚內可塞點葱薑片，淋些料酒在魚身上，然後把老乾媽風味豆豉用小勺子分佈好，泡椒最好用剪刀就着盤子剪成圈，這樣泡椒裏的汁可以滴在魚身...
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![黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法]( "黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）橄欖油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後放入盤中2、加入姜葱3、放入剁椒4、加入適量的料酒後橄欖油5、放入蒸鍋中6、蓋蓋大火...
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![金蒜剁椒蒸牡蠣的做法 【煙台】金蒜剁椒蒸牡蠣 金蒜剁椒蒸牡蠣怎麼做]( "金蒜剁椒蒸牡蠣的做法 【煙台】金蒜剁椒蒸牡蠣 金蒜剁椒蒸牡蠣怎麼做")
- “生蠔的吃法有多種，但美食家始終推崇生食，生食的營養價值極高，佐以檸檬生蠔的味道會更臻鮮美。但生蠔畢竟屬於生猛海鮮，沒有可靠的、良好的衞生保證，生食會引起高燒、腹痛等一系列病症。生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆温，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。住在...
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![剁椒蒸金針菇怎麼做-剁椒蒸金針菇的做法]( "剁椒蒸金針菇怎麼做-剁椒蒸金針菇的做法")
- “金針菇易熟，加入了剁椒能讓它變得更加有滋味，再來點蒸魚豉油調味，十分鐘就成就了這道開胃快手菜，特別好下飯！金針菇口感比較順滑，吃的時候如果不細嚼慢嚥，很容易就下嚥了。這樣的話金針菇只是在我們的消化系統旅行了一遍，所含的營養成分身體完全沒有吸收掉，就會出現“明天見”的...
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![黃金剁椒蒸魚頭豆腐怎麼做-黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法]( "黃金剁椒蒸魚頭豆腐怎麼做-黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料鰱魚頭（半個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐。3、將魚頭放在豆腐上加入料酒、姜葱和適量橄欖油。4...
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![金針菇剁椒蒸魚頭怎麼做-金針菇剁椒蒸魚頭的做法]( "金針菇剁椒蒸魚頭怎麼做-金針菇剁椒蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）金針菇（適量）剁椒（適量）輔料葡萄籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金針菇剁椒蒸魚頭的做法步驟1、金針菇洗淨切段放入碗中2、姜葱切碎3、將魚頭放入金針菇上4、撒上姜葱5、放入剁椒加入適量鹽、料酒、和...
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![香煎黃金鰈魚怎麼做-香煎黃金鰈魚的做法]( "香煎黃金鰈魚怎麼做-香煎黃金鰈魚的做法")
- “原產地加拿大的黃金鰈魚，味道鮮美而不腥，配上專用的黃金汁更是與眾不同，味道清淡不單調，做法簡單，是居家烹飪的一道好菜”食材明細主料黃金鰈魚（一條）輔料彩椒（一隻）香芋粒（200g）胡蘿蔔（一條）薄荷葉（100g）配料黃金燒肉汁（5湯匙）鹽（若干）橄欖油（若干）牛油（若干）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![黃剁椒蒸邊魚的做法 [把你蒸服]《黃剁椒蒸邊魚》---金雀亮翅 黃剁椒蒸邊魚怎麼做]( "黃剁椒蒸邊魚的做法 [把你蒸服]《黃剁椒蒸邊魚》---金雀亮翅 黃剁椒蒸邊魚怎麼做")
- “1958年，***“才飲長沙水，又食武昌魚”的佳句一出，武昌魚聲著華夏，名揚五洲。武昌魚正是邊魚的同宗兄弟，只是生長的水土不同。邊魚分野生、半野生和塘養三種。野生的生在河裏，是真正的河鮮，銀白色，個不大，卻頭大眼大；塘養的灰黑色，個肥大，可達一兩斤，但卻頭細眼細。所謂半野生的，就是...
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味味甜
![黃剁椒蒸邊魚的做法 [把你蒸服]《黃剁椒蒸邊魚》---金雀亮翅 黃剁椒蒸邊魚怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/26fc/25fcebfd11b0dddce4751f87d08384-s.jpg "黃剁椒蒸邊魚的做法 [把你蒸服]《黃剁椒蒸邊魚》---金雀亮翅 黃剁椒蒸邊魚怎麼做")