![自制零食怎麼做-自制零食的做法]( "自制零食怎麼做-自制零食的做法")
- “味道挺棒！值得試試！糖量可以酌減。”食材明細主料糯米粉（120g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料黑芝麻（10g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制零食的做法步驟1、雞蛋2個，白砂糖30克，黑芝麻10克，糯米粉120克。（糯米粉先放100克，再慢慢加糯米粉）不放水。2、揉成麪糰。3、案板上抹油，擀麪杖也...
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![炸雞排 【小零食】 自制炸雞排]( "炸雞排 【小零食】 自制炸雞排")
- “這是我一天之內發的第三篇菜菜了，哇，還是第一次發這麼多！本想留着明天在發表的，可是明天是雙休啊，我要出去玩，可能就沒空了！一直很喜歡吃KFC的上校雞塊，可是一點都不實惠，還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多的靈感呢，把家裏的蔬菜都給“改造”了下！以下用到的調料...
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![雞米花的做法 自制零食——雞米花 雞米花怎麼做]( "雞米花的做法 自制零食——雞米花 雞米花怎麼做")
- “自制零食系列，雞米花很多人去kFC都會點的吧，大家都喜歡這一款小巧酥脆的小食，也不是沒有道理的，今天教大家這個配方，只要炸的好，就是很接近KFC裏的雞米花的味道的自制雞米花了，大家一起自制吧！”食材明細主料雞胸脯肉（一塊（約150g））胡椒粉（1/4小勺）低筋麪粉（三大勺）鹽（一小勺）輔料鹽（1/2小...
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![自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失敗）-磨牙零食阿拉棒]( "自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失敗）-磨牙零食阿拉棒")
- “週末閒來無事，想到週一上班沒有買零食，忽然想到阿拉棒，於是乎就動手做起來，第一次做，還是很成功的。”食材明細主料低筋麪粉（130克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）無鹽黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制磨牙零食阿拉棒的做法步驟1、所有材料準備好，室温下軟化黃油。2、加入全蛋...
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![健康零食烤香蕉片的做法 自制健康零食——烤香蕉片 健康零食烤香蕉片怎麼做]( "健康零食烤香蕉片的做法 自制健康零食——烤香蕉片 健康零食烤香蕉片怎麼做")
- “健康的小零食——烤香蕉片，用到熟透的香蕉，少許砂糖，低温烤制。口感香脆，讓你吃的停不下口。”食材明細主料熟透香蕉（3根）輔料粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康零食烤香蕉片的做法步驟1、將香蕉斜刀切2mm的片；2、將香蕉片放入烤盤裏，留出少許間距；3、在香蕉片...
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![豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（300g）薑片（1片）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）桂皮（適量）白芷（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片，生抽，鹽，花椒，大料，料酒，桂皮，白芷，肉塊燉煮半小時。4、燉好後為了...
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![鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做]( "鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做")
- “鳳梨酥的製作也並不難，只是如果需要自己來製作餡料的話，會費一些時間，這正好做月餅剩下一些鳳梨餡，那製作起來可就省事多了，它吃起來外表酥酥的，真是邊吃邊掉渣，香氣四溢，鳳梨內餡又是香甜可口，回味無窮，這一出爐那香味飄得滿樓都是。”食材明細主料黃油（50克）糖粉（13克）蛋液（13克）低筋...
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![自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法]( "自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法")
- “作為女孩子一生跟美食作對的就是要瘦身減肥，為了美美噠一控制自己吃更多美食的胃。加上工作壓力會忍不住吃小零食來犒勞委屈的自己，愛吃餃子的我，但減脂控制主食的我面對美味地羊肉餡不能吃怎麼破。所以就突發奇想做成迷你羊肉餡餅，沒有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了，想...
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![零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法]( "零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法")
- “網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其發佈的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因此，我總結並試做了不同的配方，不同的主料品種，嚴格用克秤...
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![自制蝦乾的做法 【是零食，也是下飯菜】自制蝦乾 自制蝦乾怎麼做]( "自制蝦乾的做法 【是零食，也是下飯菜】自制蝦乾 自制蝦乾怎麼做")
- “家裏的熊孩子不喜歡吃鮮蝦，蝦乾倒是挺喜歡，市場上買的蝦乾都比較鹹（為了增長保存時間），孩子吃太鹹對身體不太好，於是自己動手吧，口味可以任意調，更重要的是自己做的衞生！蝦乾可以做零食，也可以做下飯菜，煮個湯或面也都可以用到。”食材明細主料蝦（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（2...
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![自制豬肉脯的做法 過年小零食——自制豬肉脯 自制豬肉脯怎麼做]( "自制豬肉脯的做法 過年小零食——自制豬肉脯 自制豬肉脯怎麼做")
- “自小，豬肉脯就成為饞嘴小食。自己最愛吃廚師牌豬肉脯，方方正正的一塊，2塊錢。鹹中帶甜，都是精瘦肉，滿足！在家也能自己做來吃，口感超級棒！”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料蜂蜜（適量）白芝麻（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉脯的做法步...
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![自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法]( "自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法")
- “地瓜可是個好東西哦，不管對大人小孩都是很好的食物，這種做法是跟奶奶還有老媽學的，小時候家裏窮，沒有多少零食吃，大人們就經常做這種小零食，吃着自己做的薯片，很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜（4個）輔料花生油（50ml）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制零食炸薯片的做法步驟1、...
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![小零食製作怎麼做-小零食製作的做法]( "小零食製作怎麼做-小零食製作的做法")
- 食材明細主料餃子皮（IO張）輔料油（適量）調料燒燒料（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5、熟後撈出控油備用。6、將燒烤料撒上拌勻即可。7、成...
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![自制狗狗零食怎麼做-自制狗狗零食的做法]( "自制狗狗零食怎麼做-自制狗狗零食的做法")
- 食材明細主料紅薯（一個）胡蘿蔔（1個）雞胸肉（3塊）輔料油（幾滴）鹽（3粒）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎。5、嘿嘿。6、搗碎紅薯和胡蘿蔔。7、放兩個蛋黃。8、用手弄勻和。9、家裏的小模具、做...
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![“自制零食”桃酥-零食桃酥]( "“自制零食”桃酥-零食桃酥")
- 食材明細主料低筋麪粉（200克）花生油（120克）白糖（100克）雞蛋（1個）輔料食鹽（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋，洗淨。2、磕碗裏，打散。3、用杯子取花生油，這是杯子重量。4、取夠120克花生油。5、油倒在蛋液裏。6、去2克食鹽。7、取1克泡...
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![“自制零食”葡萄罐頭-葡萄罐頭]( "“自制零食”葡萄罐頭-葡萄罐頭")
- 食材明細主料巨峯葡萄（約700克）冰糖（20克）輔料純淨水（300～400克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄洗淨。2、去皮。3、放冰糖。4、備好的純淨水。5、倒入葡萄中，剛好沒國葡萄即可。6、中火煮。7、開鍋即可，撇去浮末。8、放一邊晾涼。9、洗刷好的瓶子...
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![自制零食怎麼保存久]( "自制零食怎麼保存久")
- 1、糕點類零食一般用低筋麪粉、發酵麪粉製作而成，保質期不長久，密封好放入冰箱保鮮層冷藏最多能保存兩到三天，在冰箱保存過久會影響口感。2、奶製品類零食如布丁、雪糕、冰激凌一般不宜保存過久，放入冰箱冷凍層保存較好。3、自制的蜜餞、果脯等零食適合放在密閉容器中避光、...
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![滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做")
- ““鄉巴佬”的滷蛋很多人都吃過吧，但我們都知道熟雞蛋最好是不要過夜了，超市買的放了不知多長時間，所以，最好的就是自制了~今天做的這款味道不錯，材料也很簡單，快來試試吧，”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（10g）鹽（1/2小勺）輔料啤酒（200ml）老抽（一小勺）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷...
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![零設備自制酸奶怎麼做-零設備自制酸奶的做法]( "零設備自制酸奶怎麼做-零設備自制酸奶的做法")
- “沒人喜歡酷暑天，瘦廚子也怕啊。這下好了，至少做酸奶這件事，廚子可以靠天吃飯了。這算不算個小發明呢？一直用酸奶機或烤箱（發酵功能）做酸奶，入夏偶然的一天，發現這些設備全部可以廢掉，只要一點菌種和牛奶，老天爺就能“變”出酸奶來。”食材明細主料鮮牛奶（250ml）雙歧桿菌酸奶發酵劑（0...
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![自制魚乾小零食]( "自制魚乾小零食")
- 每年的夏天最愜意的事情就是，晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是，啤酒和零食不僅又貴又沒有營養，吃多了就容易發胖，這可愁壞了許多吃貨。那麼，想要度過一個完美的夏天，零食當然是不可少的。今天就教大家自制小魚乾，美味健康又營養。自制魚乾小零食一、怎麼曬魚乾...
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![自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法]( "自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法")
- “剩米飯也能做出好吃的，麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃，不信你試試。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料保鮮袋（1個）調料鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）辣椒麪（2勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制小零食鍋巴的做法步驟1、準備食材。2、米飯用勺子...
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![自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法]( "自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法")
- “自制紅薯幹，美味無添加，給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條，擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度，五個小時左右，中途翻面，千萬不能火大了，考驗耐心。...
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![自制寶寶零食——酸奶餅乾圖解]( "自制寶寶零食——酸奶餅乾圖解")
- 簡單易學，乃香濃郁，用烤箱就可以做出來，做給寶寶吃無油更健康，自己做的比外邊買的會好很多，沒有任何添加劑，用烤箱做的更方便，可以做給家裏的小朋友，家裏的寶寶也一定會愛吃的，快動手試一試吧，不用黃油更簡單更方便。主料糖：35g酸奶：30g低筋粉：150g輔料玉米油：適量粗砂糖：適量詳細步驟：第...
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![自制烤魚片！絕對酥香 自制烤魚片怎麼做-自制烤魚片的做法 零食diy]( "自制烤魚片！絕對酥香 自制烤魚片怎麼做-自制烤魚片的做法 零食diy")
- “真不想自己diy任何東西，因為懶。可是食品安全呀，逼着我這樣的人都要成大廚了！愛吃烤魚片，討厭防腐劑，只好自己研製了。成品酥、鮮、香，兒子愛吃呀，拿在手裏各種撕呀，嚼得吭哧吭哧的！這還沒放作料呢，鹽都沒放。不想讓他口味太重，不想讓他未來“三高”，清淡養生。後來給他爸做了一盤，...
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![桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100g）花生油（50g）白糖（40g）輔料雞蛋（20g）黑芝麻（適量）小蘇打（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、油和糖混合。2、篩入麪粉，泡打粉，小蘇打，搜成團。3、分成若干小球。4、壓扁。5、刷蛋液，撒芝麻。6、烤箱180°，20分鐘，中間拿出來換換方向。7、...
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味味甜
