- “一個人在家的中飯。剩菜統統利用起來啊哈哈…”食材明細主料雞大胸(一半)香菇(3個)玉米粒(適量)蔬菜(適量)面(一人份)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉面的做法步驟1、先將雞胸肉洗淨,切成小塊,加入適量葱、料酒、生抽醃製至少10分鐘。然...
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- “有網友問我,“想練習自己在家做飯,平時很喜歡吃麪食,在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪?”。今天特推薦一款家常炒麪,也叫做“香菇炒麪”,希望這位網友能喜歡。在開始製作之前,先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基本方法。炒麪一般都需要把麪條提前進行熟制,熟制有兩種...
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- “非常適合秋冬的湯麪,雖然方便麪有這樣一款,自己做的和方便麪區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇燉雞面的做法步...
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- “對面條的熱愛從來不變,每次想不起來吃什麼,那就煮碗麪條吧!每天的麪條變着花樣做,白吃不厭😋”食材明細主料麪條(適量)香菇(4個)黃瓜(半根)雞肉丸(5個)葱(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞丸面的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,上面切十字...
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- “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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- “1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉(適量)生香菇(3朵)胡蘿蔔(半...
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- 食材明細主料中筋麪粉(300克)全蛋(90克)豬瘦肉(200克)香菇(200克)輔料鹽(少許)豆瓣醬(1大勺)甜麪醬(1大勺)配料鹽(2克)老抽(1小勺)料酒(1大勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)中辣(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁雞蛋麪的做法步驟1、將麪條材料混合,揉成光滑的麪糰。2、蓋上濕布,餳30分鐘。3、餳...
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- 食材明細主料雞胸肉(兩大塊)橄欖油(適量)白蘑菇(5-6個)輔料黃油(兩茶勺)小洋葱(一個)雞湯寶(一塊)羅勒碎(1.5茶勺)香菜(一小佐)蒜(4-5個)小葱(一根)紅辣椒粉(1.5茶勺(paprika))白葡萄酒(半碗)黑胡椒(一茶勺)鹽(兩茶勺)淡奶油(200ml)意麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃香香菇雞肉意麪的做法步驟1...
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- “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- “最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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- “沒辦法。就是大愛燜面。怎麼做都好吃”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)辣椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞燜面的做法步驟1、香菇切碎。雞胸直接切碎。加料酒和鹽拌均。放置10分鐘2、熱油放辣椒你用的是魔鬼辣。3...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鴨蛋(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬雞肉拌麪的做法步驟1、雞胸肉、青椒、香菇、澱粉、豆瓣醬(葱伴侶)、鹹鴨蛋、鹽、油、麪條備用。2、油鍋燒熱,入下“豆瓣醬(葱伴侶)”。3...
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- “西北人喜歡吃臊子面。所謂臊子,就是吃麪時的澆頭,它同其他吃麪時的澆頭最大的區別是湯水居多。臊子有葷素之分,比如陝西岐山臊子面,是大肉臊子,把大肉煸出油,佐以調味料、辣子面,加入大量開水,再放入黃花、木耳、雞蛋皮或新鮮的根莖類蔬菜,看上去紅紅的一大鍋,煞是好看,但實際上湯...
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- “很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料生抽(2大匙)精鹽(1/3小匙)紅糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常香菇雞肉的做法--不知道大家有沒有吃過雞肉香菇呢,我喜歡吃香菇,香菇是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟嫩多汁,香菇的清脆可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫...
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- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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- “日漸涼爽的清晨,給家人做一款香菇雞腿麪,不僅温暖,味道也鮮美。”食材明細主料雞腿(1個)番茄(1個)掛麪(適量)蠔油(半勺)鹽(少許)輔料幹香菇(3-4個)秋葵(2根)食用油(少許)生抽(1勺)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿麪的做法步驟1、做雞腿麪,雞腿提前醃製一晚上再油煎,比較好吃...
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- 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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- “總是炒菜吃飯,偶爾也換換口味……很簡單的煮麪,但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹(適量)輔料雞蛋(適量)香菇幹(適量)配料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋麪的做法步驟1、把香菇幹泡好切絲,葱切末(要放入蛋液中所以細一點比較好),我一個人吃,所以...
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- “清香美味。”食材明細主料麪條(100g)雞蛋(1個)輔料生菜(100g)香菇(2個)調料鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香菇面的做法步驟1、香菇洗淨切成塊。2、把香菇片放入鍋中煮開。3、豬油融化後放入雞蛋煎。4、放入鹽,把雞蛋焦香炒散。5、把麪條下入湯中煮開。6、...
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- “感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”,讓我又一次有了學習的動力,促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味!精選優質食材,精心熬製,原汁收濃,保留醇香精華,更易融入家常菜餚,醇香聞得到,美味嘗得到。史雲生濃醇高湯系列——清雞高湯...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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- “炒麪是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,做出的成品條條分明,口感乾爽很好吃”食材明...
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- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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- 食材明細主料香菇醬(2勺)雞蛋(2只)瘦肉(60克)乾麪(2塊)輔料胡蘿蔔(4片)葱(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鍋內燒開水加幾滴油,放入兩塊乾麪煮熟...
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