麪食脆底老麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

脆底老麪包是麪包的一款美食，比較好吃，這款美食是早餐比較好的一款美食，對身體好，多吃麪包可以補充身體需要的營養，還可以對身體健康有幫助，可以和牛奶一起吃，也可以和雞蛋一起吃，再來一發小菜，或者一點果醬更是比較不錯的美食喲

主料

麪粉 ：適量

輔料

黃油 ：適量

具體步驟

將酵頭所有配料放入容器中混合均勻，蓋上保鮮膜放在温暖處發酵

將酵頭髮酵好，就是內部出現蜂窩狀最好是發起來再回落

將除了黃油以外的其他主麪糰材料和發酵好的酵頭一同放入麪包機中揉23分鐘

準備好底部材料：低筋麪粉10g，芝麻5g，糖5g，將其混合均勻備用

表面刷上黃油或糖水放入烤箱中下層，上下火，烤20分鐘

烤的期間如果表面已經上色就用錫紙蓋上繼續烤