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關於脆底的餐飲百科

脆底培根小麪包如何做簡單又好吃
  • 脆底培根小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:240輔料糖:15鹽:2雞蛋:20牛奶:60酵母:2黃油:15培根:幾片具體步驟1.所有的食材除黃油外,放入麪包機裏2.選擇和麪檔,工作兩個程序(我的和麪檔一個程序是10分鐘)3.加入黃油後繼續兩個和麪程序,這個時候通常已經出...
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意式脆底土豆披薩怎麼做-意式脆底土豆披薩的做法
  • 意式脆底土豆披薩怎麼做-意式脆底土豆披薩的做法

  • “想吃披薩,家裏又沒有披薩醬了,怎麼辦?嘗試一下這款傳統土豆披薩吧,配料簡單,味道清香,在家也能感受意大利風味。喜歡脆底披薩的朋友們不妨來看一看”食材明細主料麪粉(160克)温水(125克)酵母(10克)鹽(4克,餅底用)輔料土豆(1個)馬蘇裏拉(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味...
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八仙口袋脆底披薩怎麼做-八仙口袋脆底披薩的做法
  • 八仙口袋脆底披薩怎麼做-八仙口袋脆底披薩的做法

  • “今天把大炒勺幾年前的產品拿出來曬一曬,呵呵!“口袋披薩”攜帶方便,小弟弟小妹妹們上學放在包包裏最適宜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(一枚)細砂糖(15克)瘦肉薰火腿(100克)法蘭克福香腸(100克)雙孢菇(100克)馬蘇裏拉奶酪絲(120克)輔料鹽(8克)活性乾酵母(5克)橄欖油(25克)洋葱(80克)彩椒(6...
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金槍魚脆底披薩如何做簡單又好吃
  • 金槍魚脆底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:300牛奶:130酵母:5鹽:3葵花籽油:50蜂蜜:20化酵母温水:20輔料雄雞標水浸金槍魚:適量青椒:適量洋葱:適量番茄沙司:適量黑胡椒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量橄欖油:適量具體步驟1.温水20克化開酵母,靜置5分鐘。麪包...
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蝸牛脆底面包 蝸牛脆底面包怎麼做-蝸牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#
  • 蝸牛脆底面包 蝸牛脆底面包怎麼做-蝸牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#

  • “巧克力的小小點綴,搖身一變可愛的蝸牛麪包!烤盤塗抹一層厚厚的黃油,有油煎的效果,底部又香又脆!”食材明細主料麪包粉(250g)清水(80g)酵母粉(3g)鹽(2.5g)奶粉(7g)雞蛋液(48g)細砂糖(25g)黃油(25g)輔料黃油(15g)白芝麻(20g)黑巧克力(10g)蛋清(15g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛脆底面包的做...
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果香雞肉無邊脆底披薩如何做簡單又好吃
  • 果香雞肉無邊脆底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:60低粉:20細鹽:5酵母:5温水:40橄欖油:3輔料雞胸肉:50奧爾良烤肉料:5水:5小蘋果:1個核桃仁:適量番茄醬:1大勺馬蘇:30披薩草:少許具體步驟1.將高粉、低粉混合,加入鹽,酵母中加入水、攪勻,將酵母溶液加入粉類,用筷子攪勻,...
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家常脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃
  • 家常脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘花捲是中國特有的一種美食,而且基本上是每個人都會喜歡的傳統的美食的。於是今天我們就將要教大家制作這一道美味的脆底香辣小花捲,這一道脆底香辣小花捲的口味真的是十分的不錯的,小花捲的外表金黃金黃的,而...
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西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃
  • 西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:90酵母:少許白糖:少許橄欖油:少許輔料西班牙辣腸:35番茄:半個青豆:30洋葱:1/5個橄欖:3個番茄醬:2匙香草味黃波奶酪:50披薩草:少許具體步驟1.酵母加適量温水拌勻;麪粉中加白糖少許拌勻,然後倒入拌好温水和成麪糰;...
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脆底葱油花捲怎麼做-脆底葱油花捲的做法
  • 脆底葱油花捲怎麼做-脆底葱油花捲的做法

  • “一次發酵就能成功的脆底小花捲,葱香濃郁底脆皮喧,空嘴吃也好吃”食材明細主料麪粉(300克)輔料火腿腸(40克)香葱(3棵)白糖(10克)食鹽(6克)酵母粉(3克)温水(160-170克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆底葱油花捲的做法步驟1、麪粉300克、酵母粉3克、白糖10克混合均勻。2、混合均勻後...
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迷你脆底披薩如何做簡單又好吃
  • 迷你脆底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉加鹽,油加温水揉成光滑麪糰,室温醒30分鐘。2.醒好後分成5份,每一份都擀成直徑10cm很薄的面片。3.烤盤塗油,把面片放在烤盤上,給每個面片刷上油。4.每個面片上塗一大勺披薩醬(我懶,塗的番茄沙...
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自己做的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料牛奶:125酵母:3蜂蜜水:適量白砂糖:35低筋麪粉:10芝麻:5全蛋液:55黃油:10具體步驟1.將牛奶、酵母、30克白砂糖、全蛋液、高筋麪粉加入麪包機桶裏,用筷子稍微攪拌均勻,然後啟動麪包機和麪2.低筋面...
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美味的蜂蜜脆底面包如何做簡單又好吃
  • 美味的蜂蜜脆底面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蜂蜜脆底面包是由麪粉和蜂蜜的搭配為主要食材一起製作而成的一道小吃,造型是萌萌的形狀,是寶貝們最愛吃的一道每食,吃這個蜂蜜脆底面包鬆軟好咀嚼,小孩子容易吸收。大家在製作的時候還可以加入一點黑芝...
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香甜的脆底老麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的脆底老麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家早晨一般都吃什麼啊?包子,餅子,感覺自己羅列的都很有中國色彩,對了還有更具國民色彩的油條老豆腐呢,想想就是美味啊,電視上也經常會出現吃早餐的情景,人家都是刀叉,一個雞蛋一個香腸,一片面包,都懷疑能不能吃飽...
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自制脆底蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃
  • 自制脆底蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50牛奶:130雞蛋:1個高筋麪粉:200酵母:3輔料糖:15黑白芝麻:適量黃油:10蜂蜜:適量鹽:2具體步驟1.麪包桶內依次放入蛋液、牛奶、兩種麪粉,對角放鹽、糖,中間放酵母2.和麪30分鐘3.30分鐘後放入黃油,進行和麪20...
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自制培根脆底披薩如何做簡單又好吃
  • 自制培根脆底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300清水:150馬蘇裏拉芝士:250輔料杏鮑菇:1個紅椒:半個芝士粉:適量鹽:適量洋葱:半個海蝦:適量橄欖油:適量培根:1包青椒:半個披薩醬:適量具體步驟1.麪粉加酵母2.加水揉成麪糰3.揉好後放入盆中4.發酵兩倍大5.揉出...
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十分誘人的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪包粉:300輔料白砂糖:55牛奶:130酵母:3鹽:1蜂蜜水:適量低粉:少許芝麻:少許玉米油:30全蛋液:55具體步驟1.將牛奶、50g白糖、全蛋液、麪包粉和酵母粉加入麪包機桶內,啟動麪包機和麪程序。2.一個和麪程序停止加入玉...
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自制蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個(50g)牛奶:170鹽:4酵母:4糖:50高粉:300低粉:30黃油:35奶粉:15輔料水:適量油:適量芝麻(白):適量蜂蜜:適量具體步驟1.將除了黃油的主料揉出粗膜(我是用麪包機揉了20分鐘)2.加入軟化的黃油,揉至出手套膜(麪包機20-35分鐘)3....
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回味無窮的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:適量牛奶:適量蜂蜜:適量糖:適量麪粉:適量雞蛋:適量酵母:適量鹽:適量輔料芝麻:適量具體步驟1.1.所有材料全部放入除黃油和底料2.2.用筷子攪拌成絮3.3.揉成光滑的麪糰加入黃油4.4.揉25分鐘能拉出薄膜之後進...
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好吃的脆底蜂蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆底蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:40分鐘脆底蜂蜜麪包是一個大人小孩都愛吃的麪包,因為它有脆皮的部分,所以吃着就特別香,而且它的甜度也沒有那麼高,作為一個不愛吃甜食的我來説,我都比較喜歡吃這個麪包,主要是喜歡吃那個脆底的部分,吃着特別好吃,...
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蜂蜜脆底小麪包的做法 童年回憶殺之蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做
  • 蜂蜜脆底小麪包的做法 童年回憶殺之蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(120g)白糖(8g)雞蛋(1個)低筋麪粉(20g)白芝麻(5g)輔料鹽(3g)酵母(3g)食用油(適量)蜂蜜水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜脆底小麪包的做法步驟1、準備食材2、把高筋麪粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母,通通扔進東菱DL-JD08麪包機裏,設置和麪模式15分...
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脆脆的脆底小卷如何做簡單又好吃
  • 脆脆的脆底小卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘這道脆底小卷是一道有着自己獨特味道的美食,我和我的家人和朋友都特別喜歡吃這道脆底小卷,不知道你和我們是不是一樣,如果你沒有吃過這道脆底小卷,那你就一定要去嘗一嘗這道脆底小卷的味道,我想這道美食的味道...
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好吃的脆底老麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆底老麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時脆底老麪包,這類烤麪包,是我國最早產生的麪包,而且最主要的原因是這類麪包營養價值還是十分豐富,脆底烤麪包,製作時間短,而且製作起來特別容易,適合各類人羣早餐和牛奶一起搭配着食用,也可以提前製作好,放入冰箱,隨...
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如此誘人的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的蜂蜜脆底小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:35牛奶:175糖:50鹽:4奶粉:15蛋液:40高筋麪粉:300酵母:4輔料蜂蜜水:適量黃油:35植物油:適量具體步驟1.將主料的液體先放入麪包桶2.放入粉類,頂部放入酵母,埋起來3.開啟一次和麪程序4.一次和麪程序結束以後,...
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法式脆底蛋撻怎麼做-法式脆底蛋撻的做法
  • 法式脆底蛋撻怎麼做-法式脆底蛋撻的做法

  • “這些日子老愛懷念以前的種種,剛工作的時候,還有婚前的日子,婚後的日子,有娃後的日子~~人家説一旦回憶從前,就説明你老了。哎,70零後的人,也奔五的人了,也不年輕了吧~~2020這一年,留到大家太多的回憶,珍惜家人在一起平安健康的日子。除了兒童節,家裏的小妞最盼望的就是聖誕節了,因為...
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自己做的脆底蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的脆底蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料全蛋液:60細砂糖:50高筋麪粉:175低筋麪粉:75奶粉:20鹽:1水:80酵母:2輔料植物油:適量蜂蜜:1勺脱皮白芝麻:15具體步驟1.準備所有食材,將其分別稱量備用;2.將奶粉、水、雞蛋、細砂糖和鹽倒入麪包機內膽中;3.將高筋麪粉...
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