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關於油泡棗的做法的餐飲百科

油泡棗的做法 温州小吃-油泡棗 油泡棗怎麼做
  • 油泡棗的做法 温州小吃-油泡棗 油泡棗怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(120g)粳米粉(60g)熟芝麻(15g)輔料紅糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油泡棗的做法步驟1、準備糯米粉和粳米粉2、將120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器裏3、160ml清水慢慢加入,邊加邊攪拌4、揉成麪糰5、再把麪糰揉成條6、摘成小劑子,可...
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圓棗子泡酒的做法
  • 圓棗子泡酒的做法

  • 喜歡養生和品酒的朋友在平日裏應該會自己做一些養生的食療酒,比如説人蔘酒、葡萄酒、無花果酒,很多水果和養身的食材都是很好的原材料,棗子也是十分具有養生價值的一款食物,我們平日裏經常吃冬棗,有時候會吃紅棗,今天就教大家圓棗子泡酒的做法。圓棗子泡酒一、圓棗的營養價值1...
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奶油泡芙的做法 奶油泡芙(素油版) 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 奶油泡芙(素油版) 奶油泡芙怎麼做

  • “泡芙是一種膨鬆的,中間為空洞的小點心,裏面可填滿香甜的餡料,奶油餡的最經典;小小的一口一個也是很多人的大愛;好吃又好看的泡芙應該是:外皮酥脆內部則有一個大大的空洞,用來充入更多的餡料;這樣吃起來才過癮。如何能讓泡芙最好的膨脹起來,這就需要一定的技巧;即先用高温210度烘...
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泡泡油餅怎麼做-泡泡油餅的做法
  • 泡泡油餅怎麼做-泡泡油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料沸水(120g)鹽(5g)白糖(2g)雞蛋(1個)酵母(5g)清油(30ml)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡泡油餅的做法步驟1、麪粉中加入鹽、糖拌勻。2、轉圈倒入沸水,邊用筷子攪拌成絮狀。3、晾至手温後,加入乾酵母拌勻。4、加入雞蛋和清油攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰,蓋保...
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油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法
  • 油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法

  • “一款好吃的糯米紅棗,以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗(10個)糯米粉(150g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯米粉加水合成軟硬適中的麪糰。4、揪一個小麪糰揉圓用掌心壓扁。5、把紅棗放在中間。6、...
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奶油泡芙的做法 夏日小可愛----奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 夏日小可愛----奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做

  • “原料很簡單吧!只要想做,誰都可以做出泡芙工坊裏的不錯可味!大家不要介意,我每次都用機器做,因為我買了它,想與大家分享一下用機器帶來的快捷吧!開動做吧!”食材明細主料雞蛋(4枚)麪粉(150克)輔料清水(250克)黃油(125克)鹽(3克)糖(20克)植物性鮮奶油(100克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶...
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奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做

  • “泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。  市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後才會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料,這款非常甜蜜的小點心就做好了。”食材明細主料牛奶(100毫升)無鹽黃...
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奶油泡芙的做法 胖嘟嘟---奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 胖嘟嘟---奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做

  • “泡芙外表胖嘟嘟的很可愛,口感蓬鬆,加上甜蜜的奶油夾心,真的會讓一票熱愛甜點的人無法自拔。泡芙不光可以製作成球形,只要是用同樣材料和工序製作出來的西點被稱為泡芙,還可以組成各種各樣的造型塔,中間的餡心也不光只有鮮奶一種,還可以是別的口味。製作泡芙是一個挺有樂趣的過...
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油豆泡燜魚怎麼做-油豆泡燜魚的做法
  • 油豆泡燜魚怎麼做-油豆泡燜魚的做法

  • “下飯又美味的魚來啦!!!”食材明細主料草魚(半條)油豆泡(200克)姜(一塊)辣椒(兩隻)蒜瓣(4粒)葱(2根)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆泡燜魚的做法步驟1、食材準備好,魚剁塊後用鹽醃半小時左右。2、將配料切好備用。3、不粘鍋中倒入適量的生油燒熱,然後放入魚中火...
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泡棗子酒功效、做法
  • 泡棗子酒功效、做法

  • 我們為了各自工作應酬,人情關係,總會喝一些酒,那麼你知道棗子酒嗎?主要是比較健康,而且度數也比較底。那麼你知道好喝的泡棗子酒的做法是什麼呢?酒本身就不利於健康,但是總是避免不了應酬,那麼今天就來看看棗子酒的做法吧。一起來看看吧。有人在喝酒的時候並不是只喝單純的白酒,他...
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油炸豆腐泡怎麼做-油炸豆腐泡的做法
  • 油炸豆腐泡怎麼做-油炸豆腐泡的做法

  • “油炸豆腐泡是燉菜的作料,它的加入,會讓燉菜變得口味更佳,還增加菜品的成色和顏值,最能激發小孩的食慾,豆腐泡在燉制之後,酥香軟嫩,也適合老年人食用。”食材明細主料豆腐(1000g)花生油(1000g)輔料食鹽(20g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸豆腐泡的做法步驟1、將北豆腐切方塊,撒...
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青菜紅棗泡麪的做法 5分鐘快餐----青菜紅棗泡麪 青菜紅棗泡麪怎麼做
  • 青菜紅棗泡麪的做法 5分鐘快餐----青菜紅棗泡麪 青菜紅棗泡麪怎麼做

  • 食材明細主料方便麪(一袋)紅棗(適量)青菜(2根)輔料滷牛肉(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜紅棗泡麪的做法步驟1、原料圖2、青菜洗淨,泡麪撕開3、將紅棗放入電熱鍋,加入適量的水,開始煮4、水開後,加入泡麪5、加入青菜6、加入調味包7、加入切好的滷牛肉8、煮好了。香香的,營...
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油豆腐泡怎麼做-油豆腐泡的做法
  • 油豆腐泡怎麼做-油豆腐泡的做法

  • “香脆”食材明細主料豆腐(適量)輔料壓榨菜籽油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐泡的做法步驟1、撈出完成2、看豆腐發泡3、翻動4、定型5、加温6、下鍋...
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炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎麼做
  • 炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎麼做

  • “過年前炸泡鯗、炸油泡是我們當地的風俗。用特製的方法做好豆腐,壓出水分做成油泡胚,按需切成小塊,冷油下鍋中小火炸,當一塊塊豆腐在油鍋裏慢慢地膨脹成一個個圓球時,心底裏的喜悦也滿滿地洋溢開。炸好的油豆腐色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可...
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皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做
  • 皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做

  • 食材明細主料安佳無鹽黃油(75克)低粉(150克)細砂糖(150克)雞蛋(2個)水(125ML)巖鹽(2克)檸檬汁(少量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室温軟化2、加糖打發3、分次加入蛋液打發4、篩入低粉輕揉成團5、灑上乾粉,稍微拍平後冷藏過夜6、第二天取出室温回温7、...
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奶油泡芙的做法 【上烘焙】奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 【上烘焙】奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做

  • “移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料黃油(80g)雞蛋(3個)鹽(1/8小勺)淡奶油(200g)輔料低筋麪粉(100g)糖(20g)水(160g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油泡芙的做法步驟1、將黃油、糖、鹽和水放入鍋裏小火加熱,並攪拌至黃油融化2、待水開始沸騰時一...
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醬油泡彩椒怎麼做-醬油泡彩椒的做法
  • 醬油泡彩椒怎麼做-醬油泡彩椒的做法

  • “曬皺的彩椒,拿醬油泡入味,吃的時候脆脆的,很開胃哦。”食材明細主料彩椒(適量)調料醬油(適量)白酒(一點點)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬油泡彩椒的做法步驟1、彩椒剪掉蒂,不剪也可以。洗乾淨拿出去曬,曬到皮皺。2、曬得皮皺皺的,用乾淨的瓶子裝好,倒入醬油。有白酒的話加一點點...
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紅油泡菜怎麼做-紅油泡菜的做法
  • 紅油泡菜怎麼做-紅油泡菜的做法

  • “些味道從小就吃起,慣性地以為它是我們當地的特色做法,並且每次叫都冠以家鄉的名字在菜名之前。就拿泡菜來説,從小吃起的有兩種口味:甜酸味兒的和鹹酸味兒的,我都通通稱之為四川泡菜。傳統的四川泡菜就是鹽水+花椒粒起的泡菜水,鹹酸是發酵後的味道。而另外一種甜酸口味的泡菜,...
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紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做
  • 紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做

  • “一直超喜歡吃四川泡菜,不僅是因為它們色澤誘人,更重要的是因為它們吃起來酸辣脆爽,特別過癮!前幾天,自己動手把沒吃完的半個大白蘿蔔製成了泡菜,今天早餐時拿出來一嘗,果然不如外面賣的那麼入味,事實證明,辣椒還是放少了。可是老公卻直呼好吃,可能我也是一個無辣不歡的人吧!”食材...
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奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做

  • “上回做沒拍照,這回有圖有真相,不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好,可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人説:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙=u=..當你咬下第一口,你就會愛上它。在製作...
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泡紅棗的正確方法!-如何泡紅棗
  • 泡紅棗的正確方法!-如何泡紅棗

  • 紅棗是在女性中非常受歡迎的補氣血的高營養食物,也有美容養顏的效果。因其含有豐富的蛋白質,營養價值極其高,紅棗泡水喝也是常見的一種使用方式,那麼正確的紅棗泡水方法是什麼呢?紅棗泡水的營養功效又如何呢?在下文中一起學習學習吧!一、紅棗泡水的誤區1、紅棗泡水大家可能對這...
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奶油泡芙怎麼做-奶油泡芙的做法
  • 奶油泡芙怎麼做-奶油泡芙的做法

  • 食材明細外皮水(60g)黃油(30g)糖(5g)鹽(0.5g)低筋粉(35g)雞蛋(1.5個)輔料奶油(200g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油泡芙的做法步驟1、60g水+30g黃油+5g糖+0.5g鹽小火加熱至沸騰。2、倒入35g低筋粉,攪勻出鍋放至不燙手。3、少量多次加入全蛋液(約一個半、60g左右)。4、到提起刮刀有...
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奶油泡芙的做法 奶油泡芙——色拉油版 奶油泡芙怎麼做
  • 奶油泡芙的做法 奶油泡芙——色拉油版 奶油泡芙怎麼做

  • “一天我做了兩次泡芙,第一次做黃油版的太興奮,忘了拍照就吃完了,於是又做了一次色拉油的,這才有了這組照片留念。”食材明細主料低粉(50克)色拉油(30克)雞蛋(2個)牛奶(80克)白沙糖(15克)輔料淡奶油(100ml)白沙糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油泡芙的做法步驟1、材料組,色拉油...
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油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法
  • 油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法

  • “自制的豆腐泡,和嫩綠的油菜,花朵般的胡蘿蔔,宛如春天的顏色,賞心悦目。”食材明細主料油菜(250克)豆腐泡(100克)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜豆腐泡的做法步驟1、將油菜洗淨,切成兩半。2、放入鍋中焯一下。3、鍋中倒入少許油,...
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泡泡油糕怎麼做-泡泡油糕的做法
  • 泡泡油糕怎麼做-泡泡油糕的做法

  • “每到過年,山西這邊家家户户會包油糕吃。最好吃的就是剛出鍋的油糕表面佈滿小泡泡,咬一口,油糕表面的泡泡在口中碎裂,軟軟糯糯的黃米麪包裹着香甜的紅豆沙,吃一個超滿足!因為包油糕要快,面涼了會變硬就不能包了,所以每次包油糕都是全家齊上陣,婆姨、姑娘們圍坐在灶邊有説有笑,邊幹...
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