![米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做]( "米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做")
- “米花肉丸子，用糯米爆米花加入肉泥，精鹽，生粉做成的丸子。香、糯，軟。是我們家鄉的宴客菜哦！逢年過節，新春招待朋友。它代表團團圓圓，幸福美滿。”食材明細主料爆米花（適量）豬肉泥（適量）輔料澱粉（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米花肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成...
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![牛肉丸花菜玉米麪條怎麼做-牛肉丸花菜玉米麪條的做法]( "牛肉丸花菜玉米麪條怎麼做-牛肉丸花菜玉米麪條的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（200克）花菜（150克）牛肉丸（6個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸花菜玉米麪條的做法步驟1、食材：玉米麪條、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、牛肉丸。2、將玉米麪條用温水浸泡2個小時。3、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒...
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![金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做]( "金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做")
- “我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我依然感覺幸福，起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康！”食材明細主料巴沙魚柳（500克）肉米（1...
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![黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法]( "黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法")
- “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多，能刺激胃腸蠕動，...
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![宴客酸菜魚怎麼做-宴客酸菜魚的做法]( "宴客酸菜魚怎麼做-宴客酸菜魚的做法")
- 食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宴客酸菜魚的做法步驟1、酸筍一根、酸菜一棵2、蒜切片，辣椒...
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![創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法]( "創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法")
- “藕是我們徑常食用的蔬菜之一，做法不盡相同，此款創意宴客涼拌菜，用材簡單、容易操作、視覺美觀、做為宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕（適量）蟲草花（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）果醋（適量）薑末（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）創意宴客涼拌菜的做法...
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![客家肉丸怎麼做-客家肉丸的做法]( "客家肉丸怎麼做-客家肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）輔料香菇（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）高粱粉（適量）番薯粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家肉丸的做法步驟1、豬肉去皮，剁碎，加鹽、料酒醃製入味。加粉、加葱花混合2、取一盤子，在盤底抹少許油。將醃好的肉揉至一粒粒小丸子放入盤中3、放入蒸...
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![五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎麼做]( "五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎麼做")
- “吃菜不但要講究營養，更要講究美色和美味，我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】，這款菜不但有蔬菜的各種維生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜葉裝飾一下，就能耳目一新，如果有客人來，蒸鍋一籠蒸個【五彩榨菜珍珠丸子】，一籠蒸個【剁椒魚頭】或者粉...
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![宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做]( "宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做")
- “鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜餚清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗片，加入薑絲。2...
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![宴客菜餚松鼠鱖魚的做法 傳統宴客菜餚“松鼠鱖魚” 宴客菜餚松鼠鱖魚怎麼做]( "宴客菜餚松鼠鱖魚的做法 傳統宴客菜餚“松鼠鱖魚” 宴客菜餚松鼠鱖魚怎麼做")
- ““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裏面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各具特色，味道都不錯。“松鼠鱖魚”不同於北方的糖醋魚，它的糖醋口味不是很厚重，吃起來酥香...
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![豬肉米粉丸子的做法 香糯豬肉米粉丸子-----年夜第四道菜 豬肉米粉丸子怎麼做]( "豬肉米粉丸子的做法 香糯豬肉米粉丸子-----年夜第四道菜 豬肉米粉丸子怎麼做")
- “春節，是中華民族最隆重，最熱鬧的節日。為了迎接新的一年，年前的幾天裏每天都上街去商聲買年貨。商場裏到處都是匆匆忙碌的身影，看好就買也不談價。每人都提着大包小包匆匆忙忙來，匆匆忙忙去。這那是花錢啊！花的是紙票！我家的廚房裏堆滿了各式各樣菜餚食材。冰箱裏早已塞不下了...
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![香菜糯米肉丸子怎麼做-香菜糯米肉丸子的做法]( "香菜糯米肉丸子怎麼做-香菜糯米肉丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）紅蘿蔔（適量）冬菇（適量）香菜（適量）黑木耳（適量）豬肉碎（適量）姜（適量）輔料生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）麻油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜糯米肉丸子的做法步驟1、先用水把糯米泡上2小時以上。2、準備肉餡，泡發好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、紅蘿蔔切碎，...
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![黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法]( "黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、肉末。3、黃花菜（已泡發清洗）。4、肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉拌勻...
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![牛肉珍珠丸子的做法 牛肉珍珠丸子——簡單又出彩的宴客菜 牛肉珍珠丸子怎麼做]( "牛肉珍珠丸子的做法 牛肉珍珠丸子——簡單又出彩的宴客菜 牛肉珍珠丸子怎麼做")
- 食材明細主料牛肋條（300克）糯米（80克）輔料鹽（1茶匙）綿白糖（1茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（2茶匙）醬油（1茶匙）葱末（2大匙）薑末（1茶匙）色拉油（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉珍珠丸子的做法步驟1、糯米洗淨，用清水浸泡至少4個小時。2、牛肉洗乾淨，瀝乾水分，切成小塊。3、把牛肉塊和所以...
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![肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做]( "肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做")
- 食材明細主料豬肉碎（適量）小紅蘿蔔（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子菜花的做法步驟1、用黑椒粉，鹽，雞精，生粉和雞蛋放入豬肉碎裏攪拌均勻。2、用挖果器挖一小勺肉末放入燒開的水裏煮成肉丸子。3、將...
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![肉米花的做法 酷似“雞米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎麼做]( "肉米花的做法 酷似“雞米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎麼做")
- “最近比較少有時間上來，一是家裏有些事，二是姐妹們來家裏玩，還有外甥們，難得大家都有空，所以這次相聚的時間比較長，快1個月了。每天一起起牀、一起買菜、一起做飯，甚至一起洗衣服，簡直就是形影不離。做不完的美食，聊不完的話，還有逛不完的街。再有空閒的時間，還打打牌，所以一天二十...
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![糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做]( "糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做")
- “豬肉肥瘦搭配，加爽脆的馬蹄，裹上糯米，蒸熟，裏面肉特別香，加了馬蹄口感還很脆，外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉（250g）糯米（100g）輔料馬蹄（4個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎麼做")
- “2022虎年開運菜～四喜丸子，寓意闔家團圓，吉祥如意，丸子鮮鹹香嫩，芡汁明亮，軟糯入味，希望新的一年一家人四季平安，團團圓圓，平安喜樂”食材明細主料豬肉餡（500gg）馬蹄（120g）桃酥（3塊）雞蛋（1個）輔料葱姜（少許）八角（2顆）香葉（3片）花椒（10粒）玉米澱粉（2勺）冰糖（6粒）調料鹽（適量）白糖（0.5勺）白胡椒粉（2g）味達美臻...
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![宴客海鮮炸蝦花的做法 龍年喜慶宴客海鮮“炸蝦花” 宴客海鮮炸蝦花怎麼做]( "宴客海鮮炸蝦花的做法 龍年喜慶宴客海鮮“炸蝦花” 宴客海鮮炸蝦花怎麼做")
- “蝦的做法很多，煎，炒，煮，炸，幾乎都可以做出各種不同口味的海鮮食譜。而且，蝦蓉也可以做出多種形狀的小動物，上次我用蝦蓉做了小金魚，那是用蒸的做法，今天，我還是用蝦蓉做“炸蝦花”，那是炸的做法，炸出來的蝦花，外皮酥脆，裏面鮮嫩，咬一口，脆卜卜，香噴噴，蘸點兒甜酸醬，味道好得不得了。。。想...
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![牛肉燉柿子如何做簡單又好吃-新年宴客菜]( "牛肉燉柿子如何做簡單又好吃-新年宴客菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：300西紅柿：200輔料料酒：5醬油：10花椒：2大料：4桂皮：4草果：4雞精：2鹽：8薑片：3葱花：3蒜片：3香菜：1牛奶：10啤酒：50具體步驟1.用刀背把牛肉拍鬆後，將牛肉切塊，西紅柿去皮後切塊，葱、姜、蒜切片。2.牛肉入沸水鍋中焯水，加一點...
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![高大上宴客餐之[糯米肉丸子]如何做簡單又好吃]( "高大上宴客餐之[糯米肉丸子]如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜：適量糯米：適量雞蛋：適量輔料葱：適量生抽：適量枸杞：適量姜：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉剁餡（可以打個雞蛋在裏面）加葱姜馬蹄末一起混勻。添加適量生抽料酒鹽糖調味。拌勻。2.糯米提前一兩個小時浸...
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![宴客菜佛手觀音蓮的做法 堪稱星級酒店級別的宴客菜——佛手觀音蓮 宴客菜佛手觀音蓮怎麼做]( "宴客菜佛手觀音蓮的做法 堪稱星級酒店級別的宴客菜——佛手觀音蓮 宴客菜佛手觀音蓮怎麼做")
- “感謝美食天下及朋友們的厚愛，今年又有幸進入決賽。這是我的第一道參賽作品——佛手觀音蓮。在主題賽時就已想好的作品，每次浮現在腦海中，都驚歎“它”的美，時間越長，畫面卻越清晰，於是決定把“它”製做出來。成品做好後，我被“它”的美麗、典雅、聖潔、高貴而驚呆，隨之而來卻是...
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![槐花海米丸子怎麼做-槐花海米丸子的做法]( "槐花海米丸子怎麼做-槐花海米丸子的做法")
- “槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味佳食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能.。”食材明細主料槐花（2把）海米（1把）雞蛋（1個）豬肉（200克）輔料葱（適量）澱粉（2勺）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）胡椒粉（適量）蠔油（適...
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![花菜丸子怎麼做-花菜丸子的做法]( "花菜丸子怎麼做-花菜丸子的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料麪粉（適量）芹菜（適量）紫菜（適量）配料生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜丸子的做法步驟1、花菜切塊在開水中淖過。2、芹菜切丁，肉未，紫菜水泡開待用。3、花菜切成丁。4、將所有食材攪拌一起加二勺麪粉，加鹽，雞精，少許水拌...
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![灌湯丸子的做法 巧手打造重磅宴客菜——灌湯丸子 灌湯丸子怎麼做]( "灌湯丸子的做法 巧手打造重磅宴客菜——灌湯丸子 灌湯丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料豬皮凍（適量）麪包糠（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）灌湯丸子的做法步驟1、準備材料2、將豬肉剁成肉糜，加入鹽、生抽、雞精、五香粉、香油醃製3、加入澱粉和蛋清，順時針時間長一...
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味味甜
![高大上宴客餐之[糯米肉丸子]如何做簡單又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/22a9ebf941b7dddeb17c1e86d6d28473734eb97c5418539b5d87154813cfce5b-s.jpg "高大上宴客餐之[糯米肉丸子]如何做簡單又好吃")
