泡棗子酒功效、做法

我們為了各自工作應酬，人情關係，總會喝一些酒，那麼你知道棗子酒嗎？主要是比較健康，而且度數也比較底。那麼你知道好喝的泡棗子酒的做法是什麼呢？酒本身就不利於健康，但是總是避免不了應酬，那麼今天就來看看棗子酒的做法吧。一起來看看吧。

有人在喝酒的時候並不是只喝單純的白酒，他們喜歡將一些中藥材泡在白酒裏面，這樣不僅讓白酒的味道沒有那樣刺激，而且還可以中藥材的藥性和白酒相混合。紅棗作為一種具有很強補血效果的東西它不僅可以拿來泡水喝，也可以拿來當做中藥材使用。不少人喜歡使用白酒泡紅棗，那麼白酒泡紅棗的功效是什麼呢?

一、泡棗子酒功效

現在市面上有很多的保健養生酒，這些酒的酒精含量不高，沒有副作用，是具有滋補的作用。像紅棗酒就是其中之一，我們來了解紅棗酒的功效。

1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;

6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

紅棗酒具有養生的價值，因此大家可以常飲用紅棗酒。

二、紅棗酒的泡法

紅棗酒的泡製很簡單，平時泡製時需要準備質量好的紅棗，把它們用清水洗淨，去掉棗核，然後晾乾水分，再把它們泡入到五十度以上的白酒中密封保存，十五天以後紅棗酒就能泡好，想喝時取出直接飲用就可以。另外泡製紅棗酒時，也可以加入適量的枸杞，會讓泡出的藥酒功效更出色。

泡棗子酒功效、做法已經分享給大家了，這樣做出來的棗子酒好喝又健康，但是酒畢竟喝多了容易傷身，雖然棗子酒的度數不高，還是不要經常喝酒的比較好。而且也不利於身體健康，酒喝多了容易引發一些病症，那麼今天的分享就到這裏了，大家一定要注意。