紅棗可以泡酒嗎以及功效作用

日常生活中我們經常食用紅棗尤其是女性，紅棗總是以養顏補血、補氣血等功效結合在一起。其實紅棗可以泡酒喝也一樣具有非常豐富的營養價值，尤其對我們女性效果是非常好。那麼紅棗泡酒有哪些具體的功效和作用呢，現在為大家介紹一下。

紅棗可以泡酒嗎以及功效作用

紅棗在我們的生活當中很常見，特別是對於女性來説，很多人聽説紅棗可以補血，沒事都會吃幾顆紅棗。

一、紅棗可以泡酒嗎

紅棗可以泡酒喝的。 紅棗是營養價值很高的中藥材，食用方法多種多樣，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，也可以用來泡酒喝。在某些地區，紅棗泡酒非常有名，其養生功效也非常強大，兼具了藥材的所有作用，在防病治病方面的功效讓人讚不絕口。 紅棗則含有豐富的糖類物質，以及維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養物質，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。同時，經實驗發現，食用紅棗可以增強肌力和體重，也能保護肝臟。由此可見，紅棗泡酒喝補益效果非常好。

二、紅棗泡酒什麼人不能喝

1、愛上火的人 這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘温，偏於温補，若大量食用，猶如火上澆油。

2、痰濕偏盛者 這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

3、糖尿病患者 大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

4、感冒初期患者 感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

三、紅棗有什麼功效

1、抗過敏。大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。 

2、鎮靜安神。大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

3、增強人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

4、增強肌力，增加體重。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

5、保護肝臟。有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

現在想必大家都對紅棗可以泡酒有一定的瞭解了吧，以上為大家詳細介紹了紅棗泡酒的功效作用及食用禁忌，希望能對大家有所幫助，就像葡萄酒一樣，紅棗酒也是一樣對於適合食用的人可以每天喝一點，但是千萬不要貪杯，小酌幾口對身體好處很多。