![家庭自制色拉醬-色拉醬]( "家庭自制色拉醬-色拉醬")
- “很多愛美的妹妹都還在吃水果沙拉減肥，如果嘗試一下DIY沙拉醬，估計減肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。製作沙拉醬：一個蛋黃，一點白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黃與植物油的乳化工藝。本來我很喜歡吃沙拉醬的，可是DIY一次後，我突然對這東西有排斥，因為實在太恐怖了，本來...
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![美味可口的家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃]( "美味可口的家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家庭自制色拉醬，在家就可以吃到，不用在甜品店就可以吃到，甜甜的味道，Q彈的口感，入口細膩柔軟，香甜美味，當作下午茶的甜心吃，製作過程簡單，可以放在冰箱冷藏，想吃的時候隨時都可以吃，用蛋黃製作，營養豐富，喜歡的快來嘗...
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![美味家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃]( "美味家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味家庭自制色拉醬是一道十分值得嘗試的菜，沙拉本身是很健康的，美味家庭自制色拉醬美味而且健康，喜歡吃沙拉的朋友可以按照下面的食譜嘗試一下如何做出美味家庭自制色拉醬。這道菜的難點是蛋黃的攪拌，不斷攪...
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![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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![自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料生菜（兩片）紫甘藍（一片）小番茄（8個）香蕉（半根）蘋果（半個）其他時令蔬果（適量）輔料葡萄乾（適量）其他乾果類（適量）配料自制蓮蓉（其他餡泥都可（適量）自制酸奶（適量）奶香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備材料：a.根據個人的喜好準備時令蔬果，最好顏色多樣搭配好...
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![自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做]( "自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做")
- “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了，輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓（適量）輔料冰糖（適量）檸檬（適量）水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽，洗的更乾淨。3、洗乾淨，空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖，（根據...
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![家庭自制醬肉的做法是什麼]( "家庭自制醬肉的做法是什麼")
- 在鍋裏倒入適量的生抽和白糖，根據自己的口味往鍋裏下香料，比如八角、桂皮、香葉、花椒等等，然後開火煮，煮的過程中適當加點白酒即可，煮好後讓其自然放涼。接着把備好的五花肉整條放入鍋中浸泡，浸泡一到兩天後把五花肉撈出進行曬制，大概一個禮拜後醬肉就製成了。...
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![簡單家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃]( "簡單家庭自制色拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單家庭自制色拉醬，這個醬做起來不難，自己做的安全還更營養，而且做好了還可以儲存一段時間，在早餐吃麪包時吃真的超級美味，錯過了真的是遺憾，而且這個的最大特色是它在做的時候加了雞蛋，這樣做好了還有香味，真的...
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![【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬]( "【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬")
- “沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的時候，卷麪包，自制漢堡包，都是不錯的選擇呢！”食材明細主料蛋黃（1個）檸檬汁（25g）輔料植物油（225g）糖粉（25g）甜味（口味）...
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![家庭自制京醬肉絲-京醬肉絲]( "家庭自制京醬肉絲-京醬肉絲")
- “家庭自制京醬肉絲，做法簡單，不失原味。”食材明細主料裏脊肉（一斤左右）輔料豆皮（一張）青菜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭自制京醬肉絲的做法步驟1、準備自己喜歡吃得青菜。2、將青菜捲入豆皮。3、豆皮從一頭捲起。4、豆皮切段。5、切好擺入盤中。6、準備裏脊肉，切...
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![家庭自制的意麪醬圖解]( "家庭自制的意麪醬圖解")
- 大家都知道意大利麪醬很好吃，可是決定意大利麪味道的可不僅僅只是面，意大利麪醬料也非常重要。好吃的醬料是意大利麪的靈魂，只要醬料好吃，拌麪的時候才會好吃。意大利麪是小事，醬料可就不一般了意大利麪也不是什麼奢侈品，只要去買好材料，跟着菜譜做，在家就能吃大餐主料牛肉末：200...
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![自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法]( "自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法")
- “沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食，因為熱量太高，從沙拉醬的組成成分不難看出，沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖，而我們自己製作，在用量上就可以根據自己的需求來取放，怕胖的話減少油和糖的用量就可以了，而且完全不用擔心由於減少用量而導致味道不好，我今天分享的配方經過羣...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋黃（2個）輔料橄欖油（100ml）鹽（4克）白糖（25克）蘋果醋（35ml）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、準備材料：雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子，無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中，加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起，體積有所變...
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![家庭自制藍莓果醬-藍莓果醬]( "家庭自制藍莓果醬-藍莓果醬")
- “藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁着價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裏，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以及保鮮期，做法不難，愛吃藍莓醬的你趕緊收藏菜譜吧。”食...
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![家庭自制比薩醬-比薩醬]( "家庭自制比薩醬-比薩醬")
- “有了【Cook100的暢銷組合裝】就可以做比薩了，晚上下班時間太緊，只好先把比薩醬做了！方子來自君之！”食材明細主料西紅柿（600克）大蒜（4瓣）黃油（30克）洋葱（100克）鹽（6克）黑胡椒粉（1小勺）比薩草（1小勺）羅勒（1/2小勺）糖（1大勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制比薩醬的做法步驟1、西紅柿600...
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![快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬]( "快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬")
- “比市售的好吃且衞生，隨用隨做，十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃（1個）糖粉（30克）色拉油（220克）輔料檸檬汁（適量（白醋））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（當然停了也沒什麼，只...
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![家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法]( "家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法")
- “香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前，民諺：“三月八，吃椿芽。”每...
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![在家自制沙拉醬-沙拉醬]( "在家自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料蛋黃（一個）糖粉（25G）檸檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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![自制家庭炒肉醬-炒肉醬]( "自制家庭炒肉醬-炒肉醬")
- “平常肉買回來的時候買少了不好炒菜，買多了一次用不完又不能放，所以就自創買回來的肉稍微加工一下，等炒了別的菜時候就可以作為食材一起炒，方便又實用”食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜米（10粒）八角（3粒）香葉（一片）麻椒（10粒）辣椒麪（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（2舀）香醋（2舀）五...
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![家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做]( "家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做")
- “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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![自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬")
- 食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白，糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油，...
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![家庭自制醬牛肉-醬牛肉]( "家庭自制醬牛肉-醬牛肉")
- “我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆醬（一湯匙）甜麪醬（一湯匙）姜（一大塊）草果（一個）香葉（三片）陳皮（七...
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![自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法]( "自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法")
- “首次嘗試自制涼皮，原本以為比較難的事，只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成，速蒸過涼成涼皮，方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉（500g）水（250g）鹽（5g）輔料小西紅柿汁（適量）大麥諾粉（適量）食用油（適量）清水...
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![自制沙拉醬-沙拉醬]( "自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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![家庭自制披薩醬-披薩醬]( "家庭自制披薩醬-披薩醬")
- 食材明細主料番茄（兩個）洋葱（一小個）輔料大蒜片（3片）配料鹽（2克）羅勒葉（適量）黑胡椒（適量）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋葱洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓成蒜泥，和洋葱一起入鍋熱油翻炒幾下3、炒至洋葱出香味加入番茄繼續翻炒4、炒至番茄出汁...
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味味甜
