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關於雜糧多谷麪包的做法的餐飲百科

雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法
  • 雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法

  • “今天分享的就是用含多種雜糧麪粉做的麪包,含有燕麥、玉米和蕎麥,倒出來的麪粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麪包口感沒有純麪粉做的麪包細膩,但因為在麪包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起來蠻香的,彌補了不足之處。”食材明細主料多谷麪包粉(250克)細砂糖(20...
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七谷雜糧粥的做法 八寶粥系列之七谷雜糧粥 七谷雜糧粥怎麼做
  • 七谷雜糧粥的做法 八寶粥系列之七谷雜糧粥 七谷雜糧粥怎麼做

  • “比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,温馨小提示附傳統熬法”食材明細主料糯米(適量)高粱米(適量)燕麥(適量)西米(適量)玉米碴(適量)黑麥(適量)黑米(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七谷雜糧粥的做法步驟1、共200克,糯米:燕...
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五穀雜糧粥怎麼做-五穀雜糧粥的做法
  • 五穀雜糧粥怎麼做-五穀雜糧粥的做法

  • “粥香濃稠,看着蠻有食慾,非常適合寒冷的冬季食用!”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)蕎麥米(適量)燕麥米(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、食材洗淨放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。3、啟用電源,按煮...
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五穀雜糧米糊怎麼做-五穀雜糧米糊的做法
  • 五穀雜糧米糊怎麼做-五穀雜糧米糊的做法

  • “隨着經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高,飲食也越來越精細,慢慢地“富貴病”人羣越來越多,近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧,減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元素,經常食用五穀雜糧能幫助清除身體內的毒素,改善腦部功...
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五穀雜糧粥的做法 【五穀雜糧粥】-----健康早餐自己做 五穀雜糧粥怎麼做
  • 五穀雜糧粥的做法 【五穀雜糧粥】-----健康早餐自己做 五穀雜糧粥怎麼做

  • 食材明細主料小黑米(適量)玉米糝(適量)小黃米(適量)黑麥片(適量)紅豆(適量)江豆(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)大米(適量)黑米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、準備好上述所需食材2、準備好蓮子、紅棗、大米3、黑米、紅豆、江豆浸泡一夜4、把所有食材淘洗乾淨5、...
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紅花雜糧麪包怎麼做-紅花雜糧麪包的做法
  • 紅花雜糧麪包怎麼做-紅花雜糧麪包的做法

  • “説説這個配方吧,其實我自己yy的,因為上海一下就重新冬天了,藍後……小肚子就有點不舒服……然後趙麗自己熬了四物湯,箱子裏面總有一些些藥材,看了看還剩下點紅花,比較補血,就一得瑟扔到麪糰裏面去了,沒想到真的很香~據説過了315之後紅花和藏紅花又被拉出來鞭屍了(沒看過315晚會...
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秋季滋補 十谷雜糧粥怎麼做-十谷雜糧粥的做法 十谷雜糧粥
  • 秋季滋補 十谷雜糧粥怎麼做-十谷雜糧粥的做法 十谷雜糧粥

  • “食谷粥,十谷粥。膳食指南的總原則就是提倡“食物多樣”和“粗細搭配”。十穀米富含纖維,並且烹飪時需要加更多水,飽腹感強,加上微量營養素豐富,非常適合大家日常食用,具有提高免疫力,舒緩神經,改善便祕,改善失眠,美膚潤燥的效果。””食材明細主料雜糧米(200g)輔料水(2L)冰糖(適量)甜味...
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五穀雜糧豆漿怎麼做-五穀雜糧豆漿的做法
  • 五穀雜糧豆漿怎麼做-五穀雜糧豆漿的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃豆(10g)紅豆(5g)大米(5g)燕麥米(5g)紅米(5g)玉米渣(5g)輔料白糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五穀雜糧豆漿的做法步驟1、黃豆5克。2、紅米5克。3、玉米渣5克。4、燕麥米適量。5、大米5克...
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龍鬚菜五穀雜糧面怎麼做-龍鬚菜五穀雜糧面的做法
  • 龍鬚菜五穀雜糧面怎麼做-龍鬚菜五穀雜糧面的做法

  • “所謂龍鬚菜一般指的是南瓜苗之類,我家的龍鬚菜是院子裏種的合掌瓜苗。”食材明細主料五穀雜糧面(100克)輔料龍鬚菜(適量)雞肉絲(適量)配料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚菜五穀雜糧面的做法步驟1、龍鬚菜摘好洗乾淨。2、鍋...
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五穀雜糧粽的做法 【端午粽子】----五穀雜糧粽 五穀雜糧粽怎麼做
  • 五穀雜糧粽的做法 【端午粽子】----五穀雜糧粽 五穀雜糧粽怎麼做

  • “為了支持美食家的活動,僅此一帖,這粽子在相機裏呆了有一個月的時間了,因為過程繁瑣,一直懶得整理。為什麼僅此一帖呢,是因為單位發了粽子,這段時間也不會再包粽子了。這個包法的粽子,揚州人叫小腳粽子,特點是非常緊實,不容易漏米,而這個餡的是我最喜歡吃的,因為只有稍稍的鹹味,更適...
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五穀雜糧粥的做法 十全十美五穀雜糧粥 五穀雜糧粥怎麼做
  • 五穀雜糧粥的做法 十全十美五穀雜糧粥 五穀雜糧粥怎麼做

  • “大火燒開,小火慢熬。”食材明細主料黑米(少許)糙米(少許)燕麥(少許)蕎麥仁(少許)高梁米(少許)輔料紅豇豆(少許)扁豆(少許)花生(少許)紅棗(少許)百合(少許)調料水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、將百合幹提前洗淨,用清水浸泡4小時以上。2、將所有的食材放入盆中...
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紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做
  • 紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分之外,還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人羣中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式麪點都會有與眾不同的感覺。”食材明細主料高筋麪粉(250克)紫薯泥(70克...
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雜糧五穀腸怎麼做-雜糧五穀腸的做法
  • 雜糧五穀腸怎麼做-雜糧五穀腸的做法

  • “肉包的營養小點心~黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。紅粳米是粳米中的一...
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雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做

  • “人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)蕎麥(30克)高粱(30克)大麥(30克)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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五穀雜糧飯怎麼做-五穀雜糧飯的做法
  • 五穀雜糧飯怎麼做-五穀雜糧飯的做法

  • “適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的,用清水洗兩次,放純淨水泡最少五小時以上(我通常是泡一晚上)2、泡好後,把米倒...
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五穀雜糧包括哪些
  • 五穀雜糧包括哪些

  • 麥子、玉米、稻穀、大豆、薯類、綠豆、紅豆、蠶豆、黑豆、玉米、小米、薏米等。五穀雜糧其實是泛指糧食作物,也算是對於糧食作物的統一稱呼,五穀雜糧早在古代的時候就已經有了這樣的説法。在挑選糧食的時候需要注意糧食是否乾燥,如出現潮濕的情況則不要購買,潮濕的糧食不容易...
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五穀雜糧羹怎麼做-五穀雜糧羹的做法
  • 五穀雜糧羹怎麼做-五穀雜糧羹的做法

  • “這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感滑潤,醇美香甜,每次做一鍋,家人搶着喝,每次都要加到豆漿機...
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五穀雜糧糊怎麼做-五穀雜糧糊的做法
  • 五穀雜糧糊怎麼做-五穀雜糧糊的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量)黃小米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧糊的做法步驟1、所有食材備好洗淨,黑芝麻要熟的,一會兒直接放進去就行。2、紅棗洗淨去核兒。3、全部食材放入破壁機裏面。4、放入適量清...
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五穀雜糧粥的做法 #早餐,五穀雜糧粥 五穀雜糧粥怎麼做
  • 五穀雜糧粥的做法 #早餐,五穀雜糧粥 五穀雜糧粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)芡實(適量)蕎麥米(適量)薏米(適量)紫米(適量)糙米(適量)燕麥米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清洗乾淨的食材放入電飯煲內,設置預約鍵。4、清早預約煮好...
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五穀雜糧怎麼做-五穀雜糧的做法
  • 五穀雜糧怎麼做-五穀雜糧的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五穀雜糧的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條。2、山藥去皮切條。3、紅薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屜上。7、成品。...
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雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法
  • 雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法

  • “這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麪包,又加入了適量葡萄乾,口感外酥裏軟不粗糙,柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麪粉(250g)輔料牛奶(165g)黃油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雜糧麪包的做法步驟1、除了黃油以外,將其他材料放入麪包...
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雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做
  • 雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做

  • “一直看大家做麪包做蛋糕的,實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上手了説是我的麪包之路吧,開始的時候家裏別人送了一個9升...
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超級雜糧麪包怎麼做-超級雜糧麪包的做法
  • 超級雜糧麪包怎麼做-超級雜糧麪包的做法

  • “早就盯上了這超級雜糧麪包。但那時沒有罌粟籽,也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料,但對於《學徒麪包師》,卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西,也總是想盡量地做到“必選”。雖然作者説,這款麪包“拓展了穀物...
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雜糧麪包的做法 超出想想的一鍵式麪包——雜糧麪包 雜糧麪包怎麼做
  • 雜糧麪包的做法 超出想想的一鍵式麪包——雜糧麪包 雜糧麪包怎麼做

  • “想擁有一台麪包機原本是打算用來和麪的,某日犯懶,又着急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麪包,出意料的不錯。做出來的麪包口感鬆軟,即使放了一天,還是軟軟的。淡談的一點點甜味,很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加點料,估計更不錯,改天試試。最最主要是用料簡單常見,來為...
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五穀雜糧早餐怎麼做-五穀雜糧早餐的做法
  • 五穀雜糧早餐怎麼做-五穀雜糧早餐的做法

  • “曾經在超市看到賣五穀雜糧磨粉,一包沒有多少材料打成粉要兩百多,而且不能按照自己的需求調配材料,索性自己買原材料回來,再放進豆漿機裏面打豆漿一樣磨來喝。這些五穀雜糧,可以補氣血補腎,老少皆宜,也非常適合孕婦。”食材明細主料紅豆(適量)黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)紅棗(6顆)...
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