你知道這款棗子酒嗎-棗子酒怎麼泡

現在越來越多的年輕人一邊熬夜喝酒一邊養生，出現了敷着最貴的面膜熬着最晚的夜、一邊喝着酒一邊泡着枸杞的現象，但是真的是健康的生活嗎？其實想要過健康生活也不是一件很難的事情，想要喝酒但又怕傷身？下面來給大家推薦一款養生酒吧！

棗子是日常生活中深受人們喜愛的一種水果，尤其是紅棗具有很好的滋陰補血功效，用棗子泡酒是一種非常好的養生補品，在製作過程中最好選擇營養價值高的黑棗，再配上黃酒，在平胃健脾、補益中氣方面效果非常顯著。

一、棗子酒功效

黑棗是西洋李子的一種，又稱為西洋棗。它富含豐富的礦物質和維生素，與黃酒在一起有很好的養生、保健功效。據養生專家介紹，黃酒泡黑棗，做為普通人羣養生是不錯的，黑棗性微温甘甜，有平胃健脾、滋陰補血等作用。黃酒度數不高，含有豐富的氨基酸，很適合温州地區人羣使用，再加上熟地、枸杞、其補血等作用就更為明顯了。黑棗，其藥效是滋陰健脾、補益中氣。醫學認為，黑棗對人體五臟都有利，可以調和百藥，解毒。酒之功效在於通行血脈、活絡筋骨，提神禦寒。以黃酒浸泡黑棗，其滋補功效呢更為明顯。酒中加入冰糖可以養陰潤肺，治咳嗽、治療咽喉疼痛，亦可補益中氣。砂糖味甘性温，暖胃，散寒驅風，活血消腫、舒筋，緩肝止痛，可代替冰糖。黃酒泡黑棗呢適合中老年冬季滋補，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經常手腳冰涼，氣血不足的年輕人可以喝一些呢。

二、黑棗子酒怎麼泡

材料：黃酒2斤、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。

黑棗泡之前要先洗去浮沉，用水洗淨後，一定要晾乾。如果你急用着泡的話，那麼我教你個方法，用便宜的掃菜料酒洗，這樣就不用晾乾可以直接泡了，我就是這麼幹的。

黑棗和黃酒的比例是1:1，這個比例不是一定的，泡的多的話可以減少黑棗的用量。冰糖的量隨意，喜歡喝甜點就可以放多點，不喜歡甜的就少放點。冰糖在這裏的作用是養陰潤肺、止咳、治療咽喉疼痛，亦可補益中氣。你也可以用砂糖來代替冰糖。

棗子酒怎麼泡的大家都學會了嗎？既可過過酒癮，又可有益身體健康，何樂而不為呢？比外面買的酒可是好很多了呢！大家都一起泡起來吧，喜歡的話可以和身邊的家人朋友或者酒友一起來分享一下哦，畢竟好喝又有益健康，而且製作方法還簡單！