黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑木耳白果燉雞湯的做法步驟
1、草雞腿洗淨,斬大塊,用鹽,料酒醃15分鐘.
2、白果用開水煮熟,剝去殼與衣
3、黑木耳泡發好,洗淨。
4、鍋裏油熱,下薑絲,雞塊煸炒
5、待雞塊轉色,放適量清水,料酒,大火煮開,小火燉50分鐘.
6、放入黑木耳放入白果,中火煮8分鐘
7、加鹽,雞精,葱花即可。
小竅門
白果不可多吃。
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