黑豆木耳烏雞湯的做法 【廣東】黑豆木耳烏雞湯 黑豆木耳烏雞湯怎麼做

“據研究表明，黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞，加上香菇桂圓乾合而為湯，養胃潤腸，滋陰補血。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆木耳烏雞湯的做法步驟

• 1、備好材料

• 2、黑豆和香菇提前泡發洗淨，香菇可以切小塊

• 3、木耳泡發

• 4、烏雞塊洗淨，瘦肉切塊，焯水後撈出衝去沫

• 5、所有材料一起放鍋中，加清水2000ml

• 6、大火燒開後轉小火煲一個半小時

• 7、喝的時候加鹽