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關於金湯水餃怎麼做好吃的餐飲百科

金湯水餃的做法 鮮美誘人的金湯水餃🥟 金湯水餃怎麼做
  • 金湯水餃的做法 鮮美誘人的金湯水餃🥟 金湯水餃怎麼做

  • “秋天的顏色是金黃的,秋天的美食是暖暖的。寒冷的早晨來一碗,暖胃暖身。”食材明細主料餃子(8個)輔料上海青(3棵)調料金湯花膠雞火鍋底料(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯水餃的做法步驟1、週末在家休息,我會包一些餃子凍在冰箱裏,工作日的早晨拿出來做早餐,簡單省事。2...
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酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做
  • 酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做

  • “今年中秋國慶假期長,在家沒事幹我就整天鼓搗好吃的。第一次嘗試自己擀皮包了餃子,還特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸湯水餃吃。自己擀皮包的餃子就是好吃啊。皮薄餡大不説,餃子皮軟滑,可比買的好吃多了。老媽還説這次的餡不錯,不鹹不淡,正合適。其實自己擀皮真的不難的,我...
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紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做
  • 紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做

  • “紅湯,重慶有紅油水餃,吃不了辣椒,就做了紅湯水餃,紅湯是什麼,講實話,就是焯蓮菜的水,呵呵”食材明細主料麪糰(適量)餡料(適量)輔料紅湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅湯水餃的做法步驟1、活的餃子面,已餳1小時,可以直接包水餃2、餡料。肉餡加生抽、紅酒、胡椒粉、鹽、芝麻...
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金銀絲水餃如何做簡單又好吃
  • 金銀絲水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:適量豬肉餡兒:適量輔料具體步驟1.將豬肉餡兒加葱'姜'鹽'料酒(少許)'生抽'香油'雞精充分攪拌.2.將胡蘿蔔和白蘿蔔擦成細絲兒'用開水焯一下.然後和拌好的豬肉餡兒和在一起.3.和好面4.包成小餃...
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金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做
  • 金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做

  • “家人都喜歡吃韭菜蝦仁餡的水餃,這次也不例外,只是麪皮用了兩種顏色,也取個好彩頭的名字——金銀元寶水餃。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)配料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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清紅湯水餃怎麼做-清紅湯水餃的做法
  • 清紅湯水餃怎麼做-清紅湯水餃的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料水餃(18個)輔料生菜葉(50g)白菜葉(50g)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清紅湯水餃的做法步驟1、水開以後放入鹽和水餃,放鹽的目的是為了不粘鍋。2、蔬菜折成兩段洗淨。3、水開以後,用勺子動一動餃子,避免粘鍋。4、放入洗淨的...
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酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法
  • 酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法

  • “快捷早餐。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蝦皮(少許)胡椒粉(少許)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯水餃的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入餃子。開鍋後改小火,保持微沸即可。2、在煮餃子的過程中,取一湯碗,放入葱花、鹽、味精、蝦皮。3...
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金針菇蝦餃湯怎麼做-金針菇蝦餃湯的做法
  • 金針菇蝦餃湯怎麼做-金針菇蝦餃湯的做法

  • “金針菇的脆,蝦餃的鮮,湯汁鮮美,快手好湯。”食材明細主料金針菇(50g)蝦餃(4個)輔料胡椒粉(2g)姜粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蝦餃湯的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨備用。2、冷水下鍋凍蝦餃,這樣蝦餃更易熟。3、水開以後放入金針菇煮3分鐘。4、看到蝦餃浮起來,金...
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金元寶水餃怎麼做-金元寶水餃的做法
  • 金元寶水餃怎麼做-金元寶水餃的做法

  • “餃子餡是包三鮮餛飩剩下的,麪糰是手擀寬心面剩下的。所以所有食材的量都是適量。”食材明細主料韭菜(適量)肉糜(適量)海米(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)輔料清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金元寶水餃的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、弄碎...
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餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法
  • 餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法

  • “烹調,有時也蠻浪漫的,就像這碗餃子黃金湯,金燦燦的,讓本來毫無浪漫可言的餃子頓時變得浪漫無比,煞是好看呢。不僅浪漫,而且營養豐富,歸功於南瓜啦。南瓜是公認的保健食品,其肉厚色黃,味甜而濃。南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸及多種維生素和礦物質等。由於其是低熱能的特...
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三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法
  • 三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法

  • 食材明細主料澄粉(120)玉米澱粉(20)蝦(80)雞蛋(1個)韭菜(80)家樂濃湯寶(半個)青豆(少許)葱花(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(4)植物油(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水晶金魚蒸餃的做法步驟1、澄粉與玉米澱粉混合後,逐次倒入開水,用筷子拌勻2、稍涼後揉成團,蓋住保鮮膜靜置餳...
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湯水餃怎麼做-湯水餃的做法
  • 湯水餃怎麼做-湯水餃的做法

  • 食材明細主料餃子麪糰(200克)雞蛋(一個)芹菜(100克)黑木耳(50克)香菇(50克)豆腐(50克)西紅柿(一個)黃花菜(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)湯水餃的做法步驟1、雞蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒製成餡料備用。2、包餃子備用。3、熱鍋涼油,西紅柿...
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家常金皮上湯水餃如何做簡單又好吃
  • 家常金皮上湯水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根高筋麪粉:適量豬肉:300花菇:3朵香豆乾:3塊豬骨濃湯寶:一塊老母雞濃湯寶:一塊輔料李錦記生抽:適量王守義十三香:適量生薑:適量小香葱:適量李錦記蒜蓉辣椒醬:適量具體步驟1.主料:豬五花太肥吃多實在不利...
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年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法
  • 年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔鮮肉水餃(適量)南瓜年糕(適量)輔料茼蒿(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕水餃湯的做法步驟1、把水餃從冰箱拿出化凍,超市買來的南瓜年糕掰開放入清水裏浸泡2、湯鍋裏倒入適量的水,水開後倒入高湯,把水餃先下3、.水餃半熟時...
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清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法
  • 清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料水餃(10個)輔料生菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯水餃的做法步驟1、冷水下凍水餃煮開。2、加入適量鹽,可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮開。4、撈出生菜,放入另外一部分生菜煮開撈出。5、生菜撈出裝盤。6、撈出煮好的餃子即...
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小白菜金針菇水餃怎麼做-小白菜金針菇水餃的做法
  • 小白菜金針菇水餃怎麼做-小白菜金針菇水餃的做法

  • “挺清淡的水餃,金針菇獨特的香味是整個餃子的源泉所在😏。”食材明細主料小白菜(1000g)金針磨(500g)雞蛋(6個)海米(一把)薑末(適量(或姜粉))中筋麪粉(750g)輔料花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜金針菇水餃的做法步驟1、雞蛋海米分別單...
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原湯水餃怎麼做-原湯水餃的做法
  • 原湯水餃怎麼做-原湯水餃的做法

  • “很早以前在綠杜德吃過這個水餃,清淡而不失鮮美,雖然綠杜德已經不在了,但餃子的味道始終記憶猶新,今天覆刻了一下這個水餃,感覺還是當年的老味道。”食材明細主料龍利魚肉(300g)韭菜(100g)豬肉餡(150g)輔料六月鮮(20g)調料油(適量)胡椒粉(5g)味精(適量)葱姜水(適量)香油(5g)木耳末(15g)蛋皮絲(少許...
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金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法
  • 金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法

  • “湯汁鮮美,蛋餃,金針菇完美融合,是一道營養美味湯品~”食材明細主料金針菇(適量)蛋餃(適量)輔料萵筍葉(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、蛋餃備用。3、萵筍葉,香葱分別切成小段備用。4、熱鍋...
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金魚水餃怎麼做-金魚水餃的做法
  • 金魚水餃怎麼做-金魚水餃的做法

  • 食材明細主料大肉(適量)芹菜(適量)輔料莧菜(適量)胡蘿蔔(適量)南瓜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)菠菜(適量)紫薯(適量)配料食鹽(適量)植物油(適量)十三香(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金魚水餃的做法步驟1、莧菜用開水泡上10分鐘,顏色變得很紅,取汁盛在碗中,菠菜、胡蘿蔔、打汁、...
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骨頭湯水餃怎麼做-骨頭湯水餃的做法
  • 骨頭湯水餃怎麼做-骨頭湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃皮(一斤)韭菜(半斤)豆腐乾(二塊)豬肉餡(一斤)大葱(5根)輔料鹽(少許)花椒麪(半匙)生抽(一匙)料酒(一匙)菜籽油(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨頭湯水餃的做法步驟1、韭菜切成細粒。小葱也切好加一點菜籽油鎖住水分。。這個韭菜想他出水的話就放鹽不想他出水的話就放...
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黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做
  • 黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(400克)豬肉餡(300克)輔料韭菜(150克)蝦仁(適量)菠菜葉(少許)紫菜(一小包)配料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(一大勺)香油(2小勺)醬油(一大勺)花生油(一大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金湯餃的做法步驟1、將玉米麪、澱粉、麪粉放入盆裏,加入少許鹽攪拌均勻。2、...
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灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法
  • 灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法

  • 食材明細主料豬前肘肉(適量)茭瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料大料粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灌湯水餃的做法步驟1、和好麪糰醒一會2、肉剁成肉糜放到盆中開始往裏打水加一點水然後就朝一個方向攪拌攪到肉把水吸收後再加水接着朝一個方向攪拌...
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香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法
  • 香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法

  • “今天小年,整個水餃吃。換個吃飯,湯、料、水餃一碗會,方法非常簡單,體會不一樣的滋味。”食材明細主料餃子(自己包也成、速凍也成)輔料葱(一小把)蒜末(3瓣,根據自己口味加減)蠔油(1勺(平時用的小鐵勺))醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣湯水餃的...
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粉湯水餃怎麼做-粉湯水餃的做法
  • 粉湯水餃怎麼做-粉湯水餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料粉(適量)木耳(適量)粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉湯水餃的做法步驟1、把葱,姜,蒜,幹辣子切成塊丁。2、準備餃子,這是我提前包好凍在冰箱裏面的。3、香菜切碎4、提前泡好5、提前泡好木耳6、涼粉切成塊7、肉切成...
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金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法
  • 金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法

  • “俗話説好吃不如餃子,北方人最喜歡吃餃子,除了節假日,平時也喜歡包餃子,秋天的韭菜很香,搭配金針菇餡不但好吃,還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)金針菇(1把)韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇韭菜餡水餃的...
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