黑木耳蓮子湯怎麼做-黑木耳蓮子湯的做法

“蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
黑木耳味甘性平，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外，從而起到清胃腸的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳蓮子湯的做法步驟

• 1、食材：蓮子（已泡發）、黑木耳（已泡發）、冰糖

• 2、將已泡發的蓮子掰開去除苦味的蓮芯清洗一下，撈出。

• 3、將已泡發好的黑木耳清洗一下，撈出。

• 4、隨後，將清洗好的黑木耳和蓮子下入高壓鍋中。

• 5、接着，加入冰糖。

• 6、加入一些清水。

• 7、然後，蓋上蓋煮至10分鐘，關火。

• 8、燜至沒氣後開蓋，即成。