黑木耳西芹炒蓮藕怎麼做-黑木耳西芹炒蓮藕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑木耳西芹炒蓮藕的做法步驟
1、食材:黑木耳(已泡發清洗)
2、蓮藕、西芹
3、將蓮藕洗淨去皮。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將西芹清洗一下。
6、放在案板上斜切成小塊。
7、隨後,將西芹和黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
8、接着,再將切好的蓮藕下入沸水中焯至斷生,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蓮藕、西芹和黑木耳翻炒一下。
10、然後,加點鹽、味精調味炒勻,即可。
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