黑木耳裏脊肉炒香芹怎麼做-黑木耳裏脊肉炒香芹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳裏脊肉炒香芹的做法步驟

• 1、食材：香芹。

• 2、黑木耳（已泡發）。

• 3、裏脊肉（已清洗）。

• 4、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。

• 5、放在案板上切一切，待用。

• 6、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

• 7、放在案板上切成段，待用。

• 8、將裏脊肉放在案板上切一切，待用。

• 9、隨後，將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 10、燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉，加點料酒、生抽翻炒翻炒。

• 11、接着，合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。

• 12、然後，加點鹽、雞精。

• 13、調味炒勻，即成。