香芹裏脊肉炒花菜怎麼做-香芹裏脊肉炒花菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟

• 1、食材：香芹。

• 2、花菜。

• 3、裏脊肉（已清洗）。

• 4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

• 5、用剪刀剪成段，待用。

• 6、將花菜掰成小朵清洗清洗撈出，待用。

• 7、將裏脊肉放在案板上切成片，待用。

• 8、隨後，將花菜下入沸水鍋中焯開至斷生，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉，加點料酒、生抽翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。

• 11、然後，合入香芹，加點鹽、雞精。

• 12、調味翻炒翻炒，即成。