- 食材明細主料香芹(100克)花菜(半顆)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟1、食材:香芹。2、花菜。3、裏脊肉(已清洗)。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將花菜掰成小朵清洗清洗...
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- 食材明細主料裏脊肉(200g)西芹(2長根)輔料大葱(1/4顆)生薑(1塊)大蒜(2粒)紅彩椒(1/3個)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)胡椒粉(1勺)雞精(半勺)玉米澱粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒裏脊的做法步驟1、準備食材,裏脊肉和西芹洗乾淨。2、西芹從中間切開切成條,裏...
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- 食材明細主料夜開花(300克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切成片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。5、...
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- 食材明細主料牛裏脊(適量)香菜(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒牛裏脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛裏脊薄片裝盤。3、洋葱切絲,紅辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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- “老爸在菜市場買了一些半成品的五香裏脊肉回來,正好和家裏的西芹一起炒一個家常小菜。”食材明細主料五香裏脊肉(500克)西芹(200克)豆腐乾(2塊)輔料鹽(少許)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香裏脊炒西芹的做法步驟1、豆乾切厚片2、西芹切厚片3、炒鍋加適量的油燒至7...
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- 食材明細主料豬裏脊(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒芹菜裏脊的做法步驟1、主料豬裏脊、芹菜、胡蘿蔔。2、將豬裏脊切絲、芹菜切小段、胡蘿蔔切絲。將裏脊肉加入...
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- 食材明細主料芹菜(兩棵)裏脊肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(一個)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜炒裏脊的做法步驟1、裏脊肉切片,芹菜斜刀切小段,葱切葱花,姜切末,小米椒切圈2、鍋中放油,爆香葱姜,小米椒3、倒入裏脊片翻炒4、裏脊肉炒至變色發白,倒一勺蒸魚豉油調色5、倒入...
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- 食材明細主料花菜(280克)裏脊肉(70克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料:花菜(已清洗)、裏脊肉(已切片)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻...
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- 食材明細主料西芹(適量)黑木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒裏脊肉的做法步驟1、西芹洗淨切斜刀2、黑木耳用清水泡發3、裏脊肉洗去血水後切薄片4、裏脊肉加入生抽,花生油抓勻5、熱鍋下油將裏脊肉下鍋翻炒至少許變...
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- “昨天早上做了一道【鹹鴨蛋青菜二米粥】我老公和兒子説:小米怎麼放點這麼少,都看不到啊!我今天做【芹菜裏脊肉二米粥】時,都放了一些小米。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)裏脊肉(80克)芹菜(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(760克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜裏脊肉二米粥...
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- “久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡...
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- 食材明細主料榨菜絲(適量)香乾(兩塊)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾裏脊肉炒榨菜的做法步驟1、材料:榨菜絲2、香乾、裏脊肉3、將裏脊肉放在案板上切成絲,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的裏脊肉。6、加少...
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- 食材明細主料花生米(140克)裏脊肉(125克)榨菜絲(80克)輔料料酒(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裏脊肉炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、裏脊肉(已清洗)、榨菜絲。2、將已清洗好的裏脊肉放在案板上切開。3、放入保鮮盒中,加適...
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- 食材明細主料芹菜(175克)裏脊肉(55克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裏脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、裏脊肉(已切)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入芹菜和榨菜絲翻炒翻...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)韭菜花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽,生抽,花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備用4、熱鍋下油將肉絲下鍋翻炒5、韭菜花一起入鍋翻炒均...
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- “芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以上,試試熟的程度,喜歡熟一點軟一點的煮時間長一點,因為待...
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- 食材明細主料夜開花(240克)鹹菜(120克)裏脊肉(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切絲)、鹹菜(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將鹹菜放在案板上切碎,待用。5、...
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- 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料香芹(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒裏脊肉的做法步驟1、香芹摘去葉子部分洗淨切段。2、裏脊肉切薄片,加入蠔油,花生油均勻靜置一下。3、熱鍋下油放入裏脊肉。4、翻炒一下至七八成熟。5、放入香芹段翻...
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- 食材明細主料香芹(300g)輔料豆乾(2塊)裏脊肉(150g)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段,豆乾切條備用。3、裏脊肉切絲。4、裏脊肉絲用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,鹽,少許澱粉抓勻。5、蒜切末,幹辣椒切碎。6...
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- 食材明細主料裏脊肉(100克)香乾(110克)輔料大蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒香乾的做法步驟1、食材:裏脊肉(已切成絲)、香乾、大蒜(已清洗切開)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的裏脊肉,加適量的料酒。4、...
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- 食材明細主料香芹(210克)黑木耳(5克)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳裏脊肉炒香芹的做法步驟1、食材:香芹。2、黑木耳(已泡發)。3、裏脊肉(已清洗)。4、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。5、放在案板上切一切,待用。6、將香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘肉是四川特色的美食之一,一般是將肉先醃口烤,味道鮮香,這道臘裏脊肉炒花菜是將臘裏脊肉和花菜炒至在一起,花菜中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠提供人體所需的多種營養,同時在清化血管、防癌抗癌等方面也有不...
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- 食材明細主料綠豆芽(300克)香菜(60克)裏脊肉(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜裏脊肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽2、香菜3、裏脊肉(已清洗)4、將綠豆芽摘去根清洗一下、撈出,待用。5、將香菜摘去黃葉去根洗淨、撈出。6、放在案板上切成...
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- 食材明細主料雞蛋幹(120克)花菜(190克)裏脊肉(80克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉雞蛋幹炒花菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、花菜(已掰成小朵清洗)、裏脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開...
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