小炒芹菜裏脊怎麼做-小炒芹菜裏脊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒芹菜裏脊的做法步驟

• 1、主料豬裏脊、芹菜、胡蘿蔔。

• 2、將豬裏脊切絲、芹菜切小段、胡蘿蔔切絲。將裏脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、澱粉抓勻醃製20分鐘。

• 3、炒鍋燒熱加入植物油，放入肉絲煸炒至變色。

• 4、肉絲炒熟後盛出備用。

• 5、炒鍋加入蒜爆香。

• 6、加入芹菜和胡蘿蔔煸炒。

• 7、加入肉絲繼續煸炒均勻。

• 8、加入鹽、雞精煸炒均勻即可