裏脊炒藕絲怎麼做-裏脊炒藕絲的做法

“裏脊肉炒藕絲葷素搭配，營養十足，美味到舔盤，製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜，千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

裏脊炒藕絲的做法步驟

• 1、裏脊肉150克，蓮藕1節，紅尖椒1個，葱薑蒜適量。

• 2、蓮藕洗淨去皮。

• 3、切絲。

• 4、清水加點醋泡一下藕絲。

• 5、裏脊肉切絲。

• 6、紅尖椒也切絲。

• 7、準備好所有食材。

• 8、平底鍋加熱加點油，熱鍋涼油劃散裏脊絲。

• 9、加入葱薑蒜炒香。

• 10、加1勺蠔油上色，炒香。

• 11、加上泡好的藕絲，大火快炒。

• 12、最後加紅尖椒絲斷生，加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 13、清脆爽口的快手菜，太香了。