西芹木耳怎麼做-西芹木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹木耳的做法步驟

• 1、準備好西芹，木耳和帶皮五花肉，五花肉已經切片。

• 2、西芹用橫刀法切成片。

• 3、切好的西芹，木耳撕成小朵，姜切末，蒜切片。

• 4、鍋中放油，煸炒五花肉。

• 5、肉變色後放薑末和蒜片爆香。

• 6、倒入少許蒸魚豉油調色。

• 7、倒入西芹和木耳繼續煸炒。

• 8、加少許鹽調味，拌勻出鍋。

• 9、西芹吃起來脆脆，五花肉連着起，吃起來有嚼勁。