木耳芹菜肉粒怎麼做-木耳芹菜肉粒的做法

“這個菜，即可以下飯，也可以做餡兒，特別是包子餡，菜餅餡，反正只要喜歡，做啥餡兒都可以，我還做過鹹湯圓的餡哦！超級好吃的！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳芹菜肉粒的做法步驟

• 1、半肥半痩的肉切成黃豆大小額粒。

• 2、加入紅油辣子，白糖，雞精，生抽，花椒粉，搬勻醃製半個小時。

• 3、拌好，等待半個小時。

• 4、木耳發泡，洗淨，水開下鍋煮幾分鐘。

• 5、撈出放涼，切碎備用。

• 6、芹菜白切成粒。

• 7、備好以後就可以熱油了。

• 8、熱油下鍋把肉炒熟。

• 9、下木耳，炒一分鐘。

• 10、下芹菜白，炒到熟。

• 11、加入葱綠，準備出鍋。

• 12、好的，可以吃飯了。