洋葱木耳拌芹菜怎麼做-洋葱木耳拌芹菜的做法

“洋葱殺菌祛炎，防感冒。木耳的價值極高，益氣補血，潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳疏，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱木耳拌芹菜的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、洋葱切絲用鹽水寖泡十分鐘，木耳撕成小朵，芹菜切段，水開後放少許油，鹽焯水30秒。

• 3、取一個大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放裏面，加入鹽，胡椒粉，雞精，黑芝麻，香油。

• 4、另起鍋燒油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起澆在食材上。

• 5、拌勻即可。