- “節日家裏空巢,妹妹們都陪媽媽去旅遊,一個人的飲食簡單而實惠,吃些啥全憑自己隨意來安排。冰櫃裏一切都有,隨意抓幾把便能湊一盤兒菜,呵呵!一個人很多時候沒必要太複雜,飲食雖也如此,但要注重營養健康,剩下的就是越簡單越好。回家後閒來無事,為了能多看幾頁書不斷能充實一下自己,做...
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- 食材明細主料白菜(一棵)油豆腐(2塊)魚丸(適量)玉米(一個)香菇(2朵)火腿腸煎蛋(2個)輔料薑片(2片)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)愛心亂燉菜的做法步驟1、砂鍋放入半鍋水,把魚丸、玉米🌽、香菇,薑片放入,先煮出鮮味2、再加入油豆腐煮開3、再加入白菜4、最後把所有食...
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- “壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶去不一樣的體驗。”食材明細主料肥牛卷(一盒)千葉...
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- “特別想吃媽媽做的燉菜,怎麼也燉不出家裏的味道!除了燉不出家裏的味道,但是味道也是不錯的呢!亂燉裏面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜(1200克)粉條(100克)豆腐(一塊)海帶(150克)輔料高湯(適量)鹽(適量)五香粉(適量)肉片(200克)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂...
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- 食材明細主料大白菜(600克)豆腐(500克)魔芋卷(400克)胡蘿蔔(100克)蜆子肉(100克)五花肉(200克)香菜(20克)葱(30克)姜(20克)蒜(20克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(3匙)鹽(3匙)糖(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亂燉大白菜的做法步驟1、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下,在用冷水過涼,胡...
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- “中午吃飯的時候一直在討論這個菜價的問題,想到菜農把菜種出來卻賣不出去,心裏一陣感傷,晚上回家的時候就去菜場買了一個大包菜,現在菜場賣的是3毛一斤,菜農賣的是2分,價格貴了15倍,哎。回到家已經6點多了,包菜怎麼做呢,亂燉吧。”食材明細主料包菜(半隻)火腿腸(2根)黃花菜(若干)香菇(若...
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- “前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊,放些時蔬,隨心所欲,咕嘟咕嘟,熱氣騰騰的,好幸福的感覺呀!”食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋排骨亂燉的做法步驟1、前天剩的紅燒排骨。2、玉...
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- “東北亂燉素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一。這大夏天的也不過年,也不寒冷,突然就想做這道菜了,因為料...
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- 這絕對是一道東北家常菜,超級好吃,可以加入任何自己愛吃的食材,排骨軟爛脱骨,土豆南瓜豆角也超級入味,沒吃過的小夥伴也一定要嘗一嘗,一道簡單的家常菜,一看就能懂,把所有食材放到大鐵鍋裏慢慢燉熟,那味道是很香的,快來試一試吧。主料玉米:一個土豆:兩個豆角:300g南瓜:一個排骨:500g輔料...
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- “各種蔬菜和着雞肉亂燉,營養豐富。”食材明細主料雞肉丁(50g)青豆(20g)洋葱(1個)土豆(1個)木耳(50g)胡蘿蔔(50g)輔料咖喱醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁翻炒變色。3、加入各種蔬菜翻炒均勻後,加入開水,加入咖喱...
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- 食材明細主料牛腩(1000克)輔料土豆(1個)西紅柿(3個)圓白菜(1個)豆芽(500克)葱花香菜(20克)色拉油(1勺)糖(1匙)鹽(3茶匙)味精(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北牛腩大亂燉的做法步驟1、新鮮牛腩買回來在冷水裏浸泡一會,把血水往外排一排,牛腩會更好吃。浸泡好的牛腩切成小塊備用。2、...
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- “東北的亂燉,將吊瓜、甜玉米、南瓜、胡蘿蔔、土豆與豬肉放在一起,熱熱乎乎的砂鍋燉,秋天的味道,食材隨意,燉的時間要長一些,蔬菜融入肉香,肥肉香而不膩,甜甜的玉米,南瓜、胡蘿蔔、吊瓜糯糯的口感,各種滋味,好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜(半個)胡蘿蔔(1個)吊瓜(200g)熟豬肉(200g)輔料...
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- “所以菜都是現在家裏種的不需要花錢買的,孩子們也愛吃。”食材明細主料土豆(適量)南瓜(適量)豆角(適量)玉米(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北大亂燉的做法步驟1、先準備好土豆,南瓜和豆角。2、還有玉米。3、土...
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- “此菜製作簡單,微辣,非常鮮美。營養也很齊全的。大家都知道,肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下,而且是皮膚細胞生長的主要原料,因此,常吃些肉皮能收到補精養血,滋潤皮膚,光澤頭髮,延緩衰老之功效。肉皮、脊骨和蝦乾的添加,使...
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- “在我的家鄉,除了酸菜白肉家喻户曉,再有幾個出名的就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇和這款亂燉,好多人以為我寫錯名字了,沒錯就是這兩個字,東北人擅長大鍋燉菜,特實在,這次比賽,既然是遼寧菜,那麼我一定要選這幾個燉菜,儘管燉的菜很亂,但是它就是這麼出名,就是這麼好吃,任性到底,喜歡的看看吧...
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- “東北的亂燉,輩輩相傳~在國外最愛吃的還是家鄉菜!吃不到才覺得珍貴,所以想吃就自己動手吧!東北亂燉的營養均,遠菜式多樣,可根據自己的口味放入時蔬,以及肉類!都很不錯~湯汁易入味兒喝着鮮美!”食材明細主料雞蛋(適量)芸豆(適量)土豆(一個)西紅柿(1/2個)青椒(適量)豬腳(適量/或其它肉類)胡蘿蔔(...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)肉末(適量)輔料蒜薹(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋亂燉的做法步驟1、茄子切片,西紅柿切小塊。2、老豆腐切塊。3、肉剁碎。4、蒜薹切段。5、鍋子燒熱放入肉末。6、放入豆腐。7、放入茄子西...
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- “亂燉是東北非常家常的燉菜哦!它有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,特別適宜在冬天吃!亂燉的菜品有很多種類的,但一般都離不開肉哦!!”食材明細主料菜花(200g)豬肉(200g)土豆(一個)豆腐(100g)輔料紅薯湯粉(適量)葱花(少許)薑片(少許)配料白糖(少許)食鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料鴨血(1塊)川粉(1袋)金針菇(適量)白菜(適量)午餐肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)三鮮火鍋底料(適量)麻辣火鍋底料(適量)花椒粉(適量)油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大亂燉的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱放入豆瓣醬翻炒幾下。2、加入水和火鍋底料。3、下入金針菇和午餐肉。4、水燒...
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- 食材明細主料腐竹(適量)茄子(適量)娃娃菜(適量)輔料芹菜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜亂燉的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、娃娃菜切段。3、茄子切厚片。4、鍋子燒熱放入茄子炒至幹水。5、放入豬板油和腐竹。6、放入娃娃菜。...
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- “大家還記得前一陣子我連續發茄子的日誌嗎,都是為今天的菜做準備。哈哈哈就是茄子皮,我把茄子皮留下晾乾用來燉肉,真的好香呀。。。。”食材明細主料五花肉(適量)玉米(適量)幹茄子皮(適量)滑子菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時...
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- “昨天3.8國外放假呵呵而且為了長假3.8910連續三天週日上週五的班街上空蕩蕩的,昨天和阿琛出去逛街買了不少東西.今天天氣異常晴朗.一掃過去幾個月的陰霾,覺得不出去逛逛都對不起自己.出去,想買個大砂鍋.雙人版的,結果沒了.買了個小號單人版的.可惜出鍋的時候湯灑了.精華...
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- ““亂燉”是東北農家大鍋菜的看家菜,製作起來既簡單豐盛又好吃,營養也很均衡。最受人們歡迎的是一菜一飯便可解決問題,還省去了盤盤碗碗清洗的煩擾,對上班族是最好的選擇,如再做一碗湯就更美了。有些勤快一些的家庭再外加燒一盤素的地三鮮,貌似餐桌上擺得不多兩樣菜,其實完全合...
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- “春天的蔬菜品種好豐富,所以就有了今天的這道大亂燉,一口吃下好多的蔬菜,心裏美美噠~”食材明細主料茄子(1個)扁豆角(適量)番茄(1只)春筍(1只)輔料幹辣椒(適量)油(適量)蒜片(適量)味極鮮(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒大亂燉的做法步驟1、準備所有材料。2、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)豆角(適量)油麥菜(適量)火腿腸(適量)娃娃菜(適量)雞腿菇(適量)肉(適量)菜花(適量)紫薯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切片,切段2、土豆胡蘿蔔3、豆角紫薯過油炸4、雞...
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