黑木耳河鯽魚湯怎麼做-黑木耳河鯽魚湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑木耳河鯽魚湯的做法步驟
1、食材:河鯽魚(已洗淨)。
2、黑木耳(已泡發清洗)。
3、薑片、葱段。
4、白胡椒粉。
5、燒鍋倒油燒熱,下入河鯽魚兩面煎一下。
6、接着,加入清水、加點料酒,擱入薑片和葱段。
7、接着,合入黑木耳。
8、煮開,煮至湯汁變乳白。
9、然後,加點胡椒粉、鹽、雞精調味,即成。
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