當前位置:味味甜 >

關於熱狗腸仔包的家常做法的餐飲百科

熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法
  • 熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法

  • “可以和麪包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香葱末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗腸仔包的做法步驟1、將麪糰主料揉至出膜,發酵至2.5...
  • 8047
自制熱狗腸怎麼做-自制熱狗腸的做法
  • 自制熱狗腸怎麼做-自制熱狗腸的做法

  • 食材明細主料瘦肉(300g)肥肉(30g)腸衣(適量)輔料鹽(5g)糖(4g)白胡椒粉(1g)澱粉(40g)水(50g)生薑粉(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制熱狗腸的做法步驟1、豬肉+水,用料理機打成肉泥2、打好的肉泥3、加入剩餘調料,拌勻4、用打蛋器的揉麪杆攪拌幾分鐘5、打完的肉餡有彈性6、裝進裱花袋,裱...
  • 15526
芝士熱狗腸怎麼做-芝士熱狗腸的做法
  • 芝士熱狗腸怎麼做-芝士熱狗腸的做法

  • 食材明細主料土豆(200g)香腸(2根)芝士碎(適量)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)黃油(20g)澱粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士熱狗腸的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、加精鹽焯熟(用筷子可輕鬆戳開)。3、趁熱加胡椒粉和黃油拌勻。4、碾成土豆泥。5、包入芝士碎,搓成...
  • 7727
你不知道的熱狗腸-熱狗腸的食用方法
  • 你不知道的熱狗腸-熱狗腸的食用方法

  • 你喜歡吃熱狗腸嗎?你還記得便利店裏的關東煮嗎?你還記得關東煮旁邊的烤熱狗嗎?熱狗源於西方,但是在中國也是非常的受歡迎的,在冬天吃上一根也是滿足的。熱狗腸的食用方法其實是有很多的,可以做菜也可以用在甜點麪包上,一起來看看。熱狗腸的食用方法,你不知道的熱狗腸一、香腸熱狗...
  • 10569
番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法
  • 番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法

  • “每次家裏剩下的麪包都不太想吃它了,把它丟掉也很浪費。想着辦法把它烤了,到最後消滅倒是挺快的。這個烤麪包用來當早餐非常好,一碗就夠飽,還能解決家裏的剩麪包。”食材明細主料剩麪包(3塊)牛奶(適量)熱狗腸(4根)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)胡椒粉(少許)配料亨氏番茄醬(適量)酸鹹(口味)烤(工藝...
  • 11294
熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麪糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
  • 20717
自制香腸熱狗麪包怎麼做-自制香腸熱狗麪包的做法
  • 自制香腸熱狗麪包怎麼做-自制香腸熱狗麪包的做法

  • “昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸,準備今天給她做幾根熱狗,具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜,這裏就不重複了。”食材明細主料高筋麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(少許)鹽(適量)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(適量)雞蛋(1個)油(適量)水(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 25325
熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做
  • 熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做

  • “學習做麪包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麪包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2克)輔料熱狗腸(1包)色拉醬(適量)湯種牛奶(250克)主麪糰高粉(500...
  • 29779
熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做
  • 熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做

  • “每天早上起牀上班,真的是能省一分鐘是一分鐘,但是早上的營養液不能忽視,這款熱狗包就是不錯的選擇,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麪粉(350克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(190克)輔料鹽(4克)黃油(30克)酵母粉(4克)火腿腸(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)鹹...
  • 10835
香噴噴的熱狗腸仔包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的熱狗腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘熱狗腸仔包是一款麪包中夾入熱狗腸烘焙而成的人氣頗高的麪包。製作難度不大,根據製作的數量耗時不定。鹹香口味,口感香軟。其中,熱狗腸是經常作為風味小吃的食品。熱量較高,富含蛋白質和脂肪,備受廣大羣眾的歡...
  • 10692
熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做
  • 熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做

  • “饅頭做多了,現在想嘗試做點麪包,失敗好幾次,終於看到了成功的影子。”食材明細主料麪粉(265克)熱狗腸(10根)輔料牛奶(1盒)發酵粉(3克)白糖(20克)黃油(刪除)鹽(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用料。2、85克牛奶,15克高粉拌勻微波爐高火1分鐘,其間拿出...
  • 31997
熱狗包怎麼做-熱狗包的做法
  • 熱狗包怎麼做-熱狗包的做法

  • “平時做的熱狗包都是用現坯包着熱狗烘的,這次和麪後想搞搞新意思,把熱狗放在上面劃花,烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來,表面花紋綻放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)餡料熱狗(5條)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(...
  • 7506
炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法
  • 炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法

  • “荷美爾經典一口香的熱狗腸,經過炸制再配上西蘭花,讓人食慾大振,從視覺和味覺給人全新的享受!”食材明細主料熱狗腸(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸熱狗腸的做法步驟1、準備原料。2、將西蘭花拆成小朵,入煮鍋放少許食鹽,焯...
  • 17086
迷你熱狗腸麪包怎麼做-迷你熱狗腸麪包的做法
  • 迷你熱狗腸麪包怎麼做-迷你熱狗腸麪包的做法

  • “孩子的幼兒園提倡分享,經常讓帶一些自己做的食物到幼兒園裏分享,似乎小朋友都喜歡火腿腸,孩子説想吃小餐包,要帶雞肉火腿腸的,就做了這款鬆軟的迷你熱狗小餐包”食材明細主料麪包粉(180克)水(75克)白砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(15克)奶粉(12克)酵母(3克)輔料白芝麻(5克)生菜(一棵)火腿腸(3根)千島...
  • 23605
好吃熱狗腸仔包如何做簡單又好吃
  • 好吃熱狗腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘熱狗腸仔包是非常好吃的包子,我超級愛吃的。以前家裏住在農村,沒有包子賣,每次去逛集市的時候,我都會叫媽媽買一點回來給我吃。但是去集市的時間相隔很長,差不多兩三個星期才去一次。現在好了,我出來外面讀書,想...
  • 16067
抹茶熱狗腸麪包怎麼做-抹茶熱狗腸麪包的做法
  • 抹茶熱狗腸麪包怎麼做-抹茶熱狗腸麪包的做法

  • “小寶説了好久的熱狗腸麪包,孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】。”食材明細主料高筋麪粉(230g)低筋麪粉(50g)奶粉(35g)細砂糖(35g)水(130克)雞蛋(1...
  • 11415
香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法
  • 香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法

  • “第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋葱(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸熱狗麪包的做法步驟1、高粉和低粉、鹽...
  • 5359
牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法
  • 牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法

  • “最後三條牛肉熱狗腸,用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船,但是隻有3條腸。硬塞進紙模,結果漲了個爆滿,看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)雞蛋(25克)白砂糖(10克)煉乳(15克)鹽(1.5克)酵母(2.5克)純牛奶(70克)黃油(12克)輔料牛肉熱狗腸(3根)番...
  • 3927
美味的熱狗腸仔包如何做簡單又好吃
  • 美味的熱狗腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的熱狗腸仔包,是一道非常美味而且深受人們喜愛的麪食美味。經過烤制的熱狗腸仔包,不僅色澤金黃誘人,而且香氣四溢,口感更是柔軟,令人垂涎欲滴,並且回味無窮。是一道非常美味的早餐,熱狗的獨特的風味,賦予了這...
  • 13399
熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法
  • 熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法

  • “喜歡吃麪包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麪包機和麪發酵好,再給麪包造個型,就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包,指名要吃熱狗腸麪包卷,用的是君之的配方,香腸換了熱狗腸,黑芝麻換白芝麻,成品鬆軟好吃!”食材明細主料...
  • 13771
自制熱狗腸-熱狗腸
  • 自制熱狗腸-熱狗腸

  • “其實就是火腿腸,只不過用了腸衣灌裝,而有了台式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸,都是因為手打工夫不夠而導致口感較粗,味道倒成為了其次的考量標準。這一次,終於把攪拌機搬了出來,在它入駐多年以後,第一次給絞肉杯開光。機器洗起來很麻煩,然而效果確實好。經過反覆攪...
  • 5201
牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做
  • 牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做

  • “最後的淡奶油,搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰,卷出腸仔麪包。冷藏發酵,前晚做麪糰,次日烘烤,省精力。烘烤後的麪糰,兩端脱腸,想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉(120克)淡奶油(25克)牛奶(52克)糖(12克)鹽(0.5克)乾酵母(1.5克)蛋液(10克)黃油(10克)輔料牛肉熱狗腸(2根)調料蛋液(適量)芝麻(適量)奶香...
  • 30424
烤熱狗腸怎麼做-烤熱狗腸的做法
  • 烤熱狗腸怎麼做-烤熱狗腸的做法

  • 食材明細主料熱狗腸(6個)輔料黑胡椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗腸的做法步驟1、熱狗腸洗一下切一下花刀2、熱狗腸刷上一層花生油和生抽,擺放在烤盤上3、烤箱提前預熱,上管加空氣烤180度先烤10分鐘4、時間到取出烤箱,灑上黑椒粉5、再繼續烤...
  • 17278
家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法
  • 家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法

  • “剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵母(3克)玉米油(30克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)生菜(適量)火腿腸(適量)配...
  • 17305
熱狗腸麪包怎麼做-熱狗腸麪包的做法
  • 熱狗腸麪包怎麼做-熱狗腸麪包的做法

  • “吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱...
  • 31093
專題