燉肉燴菜怎麼做-燉肉燴菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉肉燴菜的做法步驟

• 1、圓白菜青椒洗淨切塊，燉肉準備。

• 2、葱薑切片，腐竹泡發。

• 3、鍋中放油爆香葱姜乾紅辣椒。

• 4、放入圓白菜炒至斷生。

• 5、放入腐竹煸炒一分鐘。

• 6、放入豆腐泡，繼續炒一分鐘。

• 7、加入生抽，料酒，白糖炒一分鐘。

• 8、放青椒炒至斷生。

• 9、倒入剩的燉肉大火燒開，小火燜制五分鐘。

• 10、盛出裝入碗中。