糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋河鯽魚的做法步驟

• 1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香葱

• 2、在碗中加入1勺料酒。

• 3、加入2勺香醋。

• 4、加入3勺白糖。

• 5、加入4勺醬油。

• 6、加入5勺清水。

• 7、調勻成糖醋汁，待用。

• 8、將平底鍋置火上倒油燒熱，下入河鯽魚兩面煎一下。

• 9、接着，擱入薑片，倒入調好的糖醋汁。

• 10、燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁濃稠關火出鍋。

• 12、放入盤中，擱入香葱即成。