黃金蝦餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：1小碗
玉米粉 ：1大匙
雞肉粉 ：1大匙
蛋白 ：1顆
蝦仁末 ：適量
豬板油 ：適量
蒜末 ：少許
糖 ：少許
鹽 ：少許
香菜末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將麪粉、玉米粉、雞肉粉混合攪拌後，加入蛋白攪拌均勻後備用。

2. 將蝦仁末、豬板油、蒜末與糖、鹽攪拌之後，沾裹上作法1的裹粉後，下鍋油炸即可。

3. 食用前灑上些香菜末，再搭配沾上甜辣醬或辣椒醬，將更增添美味。