黃金蝴蝶蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：少許
生粉 ：少許
麪包渣 ：少許
雞蛋 ：少許
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 蝦洗淨，從背部去皮劈開，除去沙線，留蝦尾的最後一節

2. 用少量鹽抹在蝦肉上

3. 準備麪粉（也可以用天婦蘿）、麪包渣、雞蛋打勻備用

4. 按照面粉——雞蛋——麪包渣的順序依次將蝦裹好

5. 鍋內放油燒至6成熱，下鍋炸至金黃色

6. 佐以千島沙拉醬和蕃茄醬沾食