香脆金色蝴蝶面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香脆金色蝴蝶面，這款油炸食品呢，重點就是用的少油來進行烹製的，所以不用太擔心會吃起來特別的膩，在家裏炸上蝴蝶面，然後可以配上番茄沙司，在來一杯奶茶就非常的完美了，但是炸的過程中還是小心會糊掉，所以在烹飪的過程中就要注意了哦。

主料

豬肉 ：25
黃瓜 ：1段
山雞蛋 ：1個
麪粉 ：70

輔料

豆瓣醬 ：1匙
姜 ：1片
鹽 ：適量
花生油 ：1勺
葱 ：1顆
生抽 ：1匙
味極鮮醬油 ：1匙

具體步驟

1.準備食材：山雞蛋，麪粉，葱，姜，豬肉。

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆葱蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫過菜。

17.最後把黃瓜切絲放入碗中，在把炒好的肉末放在煮好的蝴蝶面上調味即可。