![蠔油茄盒的做法 【東北】蠔油茄盒 蠔油茄盒怎麼做]( "蠔油茄盒的做法 【東北】蠔油茄盒 蠔油茄盒怎麼做")
- “春節是我國最重要的傳統節日，有各種風俗習慣，其中吃吃喝喝自然也是最重要的一項內容，在親朋好友歡聚一堂的日子裏，餐桌上的各色菜品自然成為一道亮麗的風景，為節日增色不少。春節期間各種風味美食也是人們津津樂道的話題之一。東北春節期間必然會做很多油炸食品，其中炸丸子、...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做]( "油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做")
- “香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大葱（半顆）麪粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油，香油，鹽。4、攪拌均勻，打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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![蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法]( "蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法")
- ““平日裏最喜歡吃茄子了，但是又不想油多，或者過油炸，於是多次嘗試着少油版做法，結果味道還不錯哦！””食材明細主料茄子（2個）輔料生薑（5克）大蒜（4瓣）香葱（3根）蠔油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）雞精（小半勺）老抽（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成長...
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![蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做")
- “蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！為了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又好吃，回來自己試試，居然成功了！沒想到(⊙o⊙)啊！”食材明細主料茄子（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）...
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![蠔油茄條怎麼做-蠔油茄條的做法]( "蠔油茄條怎麼做-蠔油茄條的做法")
- “茄子不用過油，照樣好吃。這樣做，超級下飯~”食材明細主料茄子（1個）輔料葱花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）蠔油（1勺）生抽（1匙）老抽（1/3匙）白糖（1/4匙）食用油（適量）十三香（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄條的做法步驟1、準備好相關食材，茄子切條，蒜切末，葱切成葱花。2、鍋中油...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法]( "油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（230克）肉末（80克）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸茄盒的做法步驟1、材料：茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中，打入雞蛋、加適量的椒鹽。3、加適量的清水。4、調勻成麪糊，待用。5、在肉末...
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![蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法]( "蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法")
- “庫存菜”食材明細主料茄子（3個）本地辣椒（4個）獨蒜（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油，放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊，倒油爆香蒜粒。5、大火翻炒。6、加入蠔油生抽。7、加入少許鹽...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎麼做]( "肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎麼做")
- “今天給大家介紹一種最快吃掉茄子的辦法，無論你以前知不知道，那麼過了今天估計大家就都知道了。O(∩_∩)O哈哈~告訴大家一個祕密：今晚我做了11個茄子，我們家今天三個大人外加一個9歲的男孩，就這11個茄子我們一頓全造光啦！還不算我1歲的兒子呢！也就一般般吧！O(∩_∩)O！”食材明細...
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![炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做")
- “超愛吃茄子，怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒，特別是小時候的記憶，每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的，但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子，粗粗長長的那種，很硬實。我去了皮做的，營養少了些，不過這樣很容易掛糊，如果糊掛少了，炸的時候會吸好多油到茄...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做]( "無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做")
- “每天早上都要有肉肉，東北氣温較低，冬天的時候，特別想吃油炸的食品，不健康的同時，還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋，自己做健康的美食，與大家共同分享。”食材明細主料肉餡（250g）輔料雞蛋（1個）茄子（1根）葱花（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油炸茄盒的做法步驟1、準備肉餡，...
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![正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做]( "正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做")
- “這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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![美味的蠔油茄盒如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的蠔油茄盒是一道十分美味，造型又十分好看的美食。蠔油茄盒是一道由蠔油，瘦肉和茄子做成的，由茄子作為那一個造型好看的盒子，把瘦肉和蠔油填充在裏面，現在想起來我都覺得自己在流口水了，不和你們多説什麼了，...
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![蠔汁蒸茄盒怎麼做-蠔汁蒸茄盒的做法]( "蠔汁蒸茄盒怎麼做-蠔汁蒸茄盒的做法")
- 食材明細主料長茄子（1根）豬肉末（100g）輔料鹽（適量）生抽（2勺）薑末（少許）葱花（適量）料酒（1勺）蠔油（1.5勺）白胡椒粉（少許）五香粉（1/2勺）澱粉（1勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁蒸茄盒的做法步驟1、茄子切成連刀片入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。2、豬肉末中加入適量鹽、生抽、胡椒粉、...
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![蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油温7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至變色。6、加入少許老抽翻炒上色，加入少許水，蓋蓋燒製茄...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）葱薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，葱薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬，和各種調味料，因家中沒有郫縣豆...
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![油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法]( "油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法")
- “茄子豬肉營養豐富，通過油炸更加鮮香，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300g）輔料葱（適量）油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉餡3、葱姜胡椒粉香油到豬肉餡裏4、加適量料酒順時針攪...
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![蠔油茄丁怎麼做-蠔油茄丁的做法]( "蠔油茄丁怎麼做-蠔油茄丁的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗乾淨切成小丁備用.3、豬肉切小丁,放半勺蠔油攪拌均勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉丁.5、翻炒至變色.6、在放入茄丁.7、加一勺蠔油.8、炒幾分鐘至茄丁...
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![蠔油蒜香茄盒怎麼做-蠔油蒜香茄盒的做法]( "蠔油蒜香茄盒怎麼做-蠔油蒜香茄盒的做法")
- “由於冰箱裏就剩下一根茄子，用來涼拌或燒都不夠，想想就做了這道“蠔油蒜香茄盒”。外酥裏嫩的茄盒，澆上濃稠的料汁，味道特別的鮮美。”食材明細主料茄子（150g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（2g）葱花（5g）薑末（5g）蒜末（10g）蠔油（15g）鮮醬油（2g）雞蛋（1個）玉米澱粉（33g）雞精（1g）白胡椒粉（1g）料酒（2g）鹹鮮（口味）炸...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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味味甜
