當前位置:味味甜 >

關於水晶核桃糕的餐飲百科

核桃馬來糕如何做簡單又好吃
  • 核桃馬來糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.)把所有材料與調味料放入調理碗中,用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。2.)準備一個蒸籠,鋪...
  • 20682
美味的水晶核桃糕如何做簡單又好吃
  • 美味的水晶核桃糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶核桃糕屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。水晶核桃糕這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想着吃。吃上一口,真是美味無...
  • 23438
水晶核桃糕如何做簡單又好吃
  • 水晶核桃糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小麥澄粉:120玉米澱粉:20咖啡:2咖啡伴侶:10核桃(碎):90黑芝麻:5輔料白糖:60黃油:20沸水:180具體步驟1.用擀麪杖把袋核桃壓碎。(最好選擇成袋賣的核桃)2.將黃油隔着熱水化開,備用。3.鍋燒熱,下黃油、白糖小火翻炒片刻。4....
  • 17063
糕點水晶核桃糕如何做簡單又好吃
  • 糕點水晶核桃糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糕點水晶核桃糕絕對是小朋友門難以抵抗的一道美味的糕點,小姑娘也是很喜愛的一道糕點,説是糕點,更像是一件工藝品。逼真的核桃的外觀,很難讓人可以拒絕這道美味的糕點,是休息時候補充能量的一個好選擇。有興趣...
  • 6817
家常核桃馬來糕如何做簡單又好吃
  • 家常核桃馬來糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.把所有材料與調味料放入調理碗中,用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。2.準備一個蒸籠,鋪上...
  • 12019
可口的水晶核桃糕如何做簡單又好吃
  • 可口的水晶核桃糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水晶核桃糕屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。水晶核桃糕這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想着吃。吃上一口,真是美味無...
  • 7915
水晶黃桃撻怎麼做-水晶黃桃撻的做法
  • 水晶黃桃撻怎麼做-水晶黃桃撻的做法

  • “蛋撻,(EggTart)台灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃...
  • 26738
自制阿膠核桃糕-阿膠核桃糕
  • 自制阿膠核桃糕-阿膠核桃糕

  • “冬天到了,我畏寒的老問題又出現了,手腳老是冰涼的,打算整點阿膠糕嚐嚐,自己從沒做過,而且就買材料來看也沒便宜多少,圖個安心吧,何況還有DIY的樂趣呢!和老媽一起上陣,還好成功了!耶!”食材明細主料阿膠(250克)核桃仁(250克)黑芝麻(250克)黃酒(250克)輔料冰糖(250克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
  • 8207
水晶糕怎麼做-水晶糕的做法
  • 水晶糕怎麼做-水晶糕的做法

  • “上次做西米露失敗了,一直沒有重新做,家裏有多餘的西米,就想想做了這個。”食材明細主料西米(200g)温水(180g)白砂糖(50g)輔料紫薯(1個)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶糕的做法步驟1、準備200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合攪拌,靜置半小時。2、把紫薯削皮冷水上鍋蒸20分...
  • 16996
水晶核桃的做法 讓人愛不釋手的仿真小點心——水晶核桃 水晶核桃怎麼做
  • 水晶核桃的做法 讓人愛不釋手的仿真小點心——水晶核桃 水晶核桃怎麼做

  • “全手工製作的仿真小點心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外型做成核桃形狀,內餡用核桃和芝麻,既可愛又營養豐富,足夠吸引眼球,讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉(120克)玉米澱粉(20克)咖啡(2克)咖啡伴侶(10克)核桃(90克)黑芝麻(5克)輔料白糖(60克)黃油(20克)沸水(180克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難...
  • 15304
簡單的水晶核桃如何做簡單又好吃
  • 簡單的水晶核桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:100核桃仁:50花生米:50麪粉:200輔料白糖:20咖啡粉:10黑芝麻:10具體步驟1.先把生花生炒一下,做成熟的花生。2.需要的材料準備好。奶粉,白糖,黑芝麻,咖啡粉,花生米,核桃仁。3.麪粉加雞蛋加奶粉調勻,加適量的開水...
  • 5219
核桃棗糕怎麼做-核桃棗糕的做法
  • 核桃棗糕怎麼做-核桃棗糕的做法

  • “兩款棗糕,這個大棗稍少些,加了核桃”食材明細主料紅棗(90g(去核前))核桃(55g)低筋粉(100g)紅糖(20g)雞蛋(兩個)植物油(30g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃棗糕的做法步驟1、核桃先放烤箱烤一下,150度五分鐘左右,烤後稍微晾涼,去皮,嫌麻煩不弄也可以,掰碎,不用太小2、紅...
  • 27745
黑芝麻核桃醬無水蛋糕怎麼做-黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法
  • 黑芝麻核桃醬無水蛋糕怎麼做-黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(20ml)黑芝麻核桃醬(5ml)雞蛋(3個)輔料糖(10ml)鹽(3ml)油(3ml)白醋(1ml)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開2、蛋清加入糖蛋黃加入糖!奶油3、蛋清打發4、蛋黃加入黑芝麻核桃醬加入蛋糕粉加入白醋5、蛋清蛋黃混合均勻6、...
  • 19032
核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做
  • 核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裏面放上些核桃,再配上些水果,不僅有蛋糕的鬆軟,也有水果的清香,再喝點咖啡,就是幸福的...
  • 20542
核桃發糕怎麼做-核桃發糕的做法
  • 核桃發糕怎麼做-核桃發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)核桃仁(100克)紅棗(30克)輔料白糖(30克)酵母(4克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃發糕的做法步驟1、核桃去殼剝出核桃仁備用2、倒入平底過用小火炒香3、用菜刀切碎備用4、麪粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克5、加入温水拌勻6、加入核桃碎拌勻...
  • 32466
蜜櫻桃水晶粽怎麼做-蜜櫻桃水晶粽的做法
  • 蜜櫻桃水晶粽怎麼做-蜜櫻桃水晶粽的做法

  • “相對於傳統粽子,水晶粽子則像是更加迷人可愛的蕾絲娃娃!小巧、可愛、晶瑩剔透,更加吸引我們的眼球。自去年就一直想試,直到今年才付諸行動。雖然稱不上完美,但討好小孩子,卻已是綽綽有餘!沒有添加顏色,內陷使用的蜜漬櫻桃。本來預計的是晶瑩剔透的外皮裏面襯托出紅豔豔的櫻桃。...
  • 8705
水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎麼做
  • 水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎麼做

  • “記得那時,得了一筐桃子,很硬的水蜜桃,小傢伙拎了就往廚房走:“媽媽,快來做桃子果醬吧!檸檬呢?”只好乖乖跟他走,不過後來怎麼改成做桃脯了呢?我也記不清了,只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗給我確實帶來了驚喜!當然還有大長今的勤勉做鼓勵,天知道在用微波烘乾的時候,我翻了幾遍,到...
  • 28796
紅棗核桃糕的做法 紅棗核桃糕[純手工] 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 紅棗核桃糕[純手工] 紅棗核桃糕怎麼做

  • “天福茗茶專賣店有一款糕點叫“紅棗核桃糕”,用核桃仁、紅棗、黑芝麻為主料做成,香甜可口,家裏小朋友很喜歡吃,便學着在自家做了,請教了朋友,最後還是蠻成功的。”食材明細主料紅棗肉(400g)核桃仁(250g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)麥芽糖(300g)枸杞子(50g)輔料芝麻油(25g)紅糖(25g)水(50g)甜香(口味)炒...
  • 14281
核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做
  • 核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做

  • “核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性温、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麪粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 15524
紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做

  • “九禾西點店裏這款紅棗核桃糕讓我着迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裏面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅棗核桃糕終於誕生了。很適合小孩的一款糕點,紅棗和核桃...
  • 12965
核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法
  • 核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛油(350g)低筋麪粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入麪粉拌勻,最後放入碎核桃3、將蛋糕漿裝入裱花袋,擠入蛋糕模4、在打蛋糕前將烤箱預熱,底火二...
  • 9905
桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法
  • 桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法

  • 水晶糕晶瑩剔透,口感Q彈,香甜美味,是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖,可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後,味道以及營養價值也是各不相同。最常見的就是桂花水晶糕和枸杞水晶糕,今天就給大家介紹這兩種水晶糕的做法。一、桂花水晶...
  • 8413
水晶核桃怎麼做-水晶核桃的做法
  • 水晶核桃怎麼做-水晶核桃的做法

  • “核桃營養豐富,大家都不陌生,可是水晶核桃你吃過嗎?”食材明細主料澄粉(112克)玉米澱粉(22克)可可粉(2.5克)紅豆沙(適量)輔料油(2.5克)沸水(187克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶核桃的做法步驟1、準備好所有的原料。2、澄粉和玉米澱粉混合均勻,放入碗中,一次性加入沸水187克,揉成...
  • 26581
蜜桃水晶冰粉怎麼做-蜜桃水晶冰粉的做法
  • 蜜桃水晶冰粉怎麼做-蜜桃水晶冰粉的做法

  • “炎炎夏日,怎麼少得了一杯清涼可口的水晶冰粉呢?超作簡單,易學。小白也能做哦!”食材明細主料冰粉粉(10克)蜜桃(1個)輔料紅糖水(適量)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶冰粉的做法步驟1、超市買的冰粉粉,裏面有5小包,是原味的,個人偏愛原味!2、鍋里加入3斤水,燒開。水的...
  • 8810
水晶核桃如何做簡單又好吃
  • 水晶核桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:120咖啡伴侶:10咖啡:2玉米澱粉:20白糖:30黃油:10沸水:180輔料美國加州核桃:90黑芝麻:5具體步驟1.用擀麪杖把兩袋核桃壓碎,一袋核桃壓小塊備用。玻璃碗裏放入熱水,黃油隔水化開備用。2.鍋燒熱,下黃油、白糖小火翻...
  • 12795
專題