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核桃發糕怎麼做-核桃發糕的做法

核桃發糕怎麼做-核桃發糕的做法

核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (300克)
  • 桃仁 (100克)
  • 紅棗 (30克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

核桃發糕的做法步驟

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第2張

    1、核桃去殼剝出核桃仁備用

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第3張

    2、倒入平底過用小火炒香

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第4張

    3、用菜刀切碎備用

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第5張

    4、麪粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第6張

    5、加入温水拌勻

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第7張

    6、加入核桃碎拌勻

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第8張

    7、發酵至原來的兩倍大

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第9張

    8、準備一個深點的盆刷上一層底油,到入發酵好的麪糊撒上紅棗碎靜置十五分鐘,放入蒸鍋大火燒開蒸四十分鐘

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第10張

    9、蒸好的發糕

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第11張

    10、成品

  • 核桃發糕的做法 核桃發糕怎麼做 第12張

    11、成品

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