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關於豆花牛肉燴飯的餐飲百科

豆花牛肉燴飯怎麼做-豆花牛肉燴飯的做法

  • 豆花牛肉燴飯怎麼做-豆花牛肉燴飯的做法

  • “傳統的川菜中會加入豆花入菜。但是一般家庭不會常備豆花，因為也可以使用豆腐來代替，選擇內酯豆腐或者嫩豆腐，口感更接近豆花，吃起來也會入口即化。”食材明細主料牛肉（200克）內酯豆腐（1盒）輔料胡蘿蔔（1/3根）豆酥（10克）葱姜（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）米酒（1勺）豆瓣醬（1勺）油辣椒（1...
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土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法

  • 土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法

  • “東北老家可能是80後的我們這一代的人或者爸媽那代人小時候會經常吃的一個比較家常的燴飯很平常的味道但是確實那麼熟悉那麼親切以至於每次吃到我都會有種回到小時候的錯覺其實做法還有另外一種使用大米一起煮着做的這次我是用隔夜米飯的相對來説比較簡單省時”食材明細...
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西紅柿肥牛燴飯的做法 西紅柿🍅肥牛燴飯 西紅柿肥牛燴飯怎麼做

  • 西紅柿肥牛燴飯的做法 西紅柿🍅肥牛燴飯 西紅柿肥牛燴飯怎麼做

  • 食材明細主料肥牛（200g）西紅柿（3個）土豆（一個）金針菇（100g）輔料小洋葱頭（2粒）小葱（一根）姜（3片）調料醬油（少許）番茄醬（一勺）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿肥牛燴飯的做法步驟1、準備好所有材料。2、西紅柿刮幾刀。3、燒開了水，把西...
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牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法

  • 牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法

  • “週末做了紅燒牛肉，還剩了一點，加點蔬菜，放入砂鍋裏燉起來，熱乎乎的很適合這個季節！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉燴土豆的做法步驟1、提前做好的牛肉，改刀成小塊兒，易熟。2、土豆胡蘿蔔...
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番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯（紅燴牛肉焗飯） 番茄牛肉焗飯怎麼做

  • 番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯（紅燴牛肉焗飯） 番茄牛肉焗飯怎麼做

  • “買了2kg的芝士碎以後就飄了，用番茄和牛肉結合了自己喜歡吃的炸土豆，於是我的小本本上多了一道長膘利器~”食材明細主料牛裏脊（200克）番茄（2個（小））土豆（1個（小））米飯（一人份）洋葱（四分之一個）輔料葱（兩小段）姜（2-4片）鹽（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）披薩草（適量）番茄醬（適量）黃油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（...
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牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法

  • 牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法

  • “買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）葱綠（2根）醃生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小蘇打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或薑汁））高度酒（1/2湯匙）玉米澱粉...
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土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法

  • 土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法

  • “燉牛肉順便滷雞蛋非常好吃的，燴上土豆簡直太下飯了。”食材明細主料牛肉（3斤）雞蛋（8個）土豆（2個）粉條（適量）輔料枸杞（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）鹽味精（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燴牛肉滷蛋的做法步驟1、將牛肉切塊，放在涼水中拔出血水，拔一...
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番茄牛肉燴飯的做法 番茄牛肉燴飯，酸甜軟糯有營養的進口寶貝生鮮「小鹿優鮮」 番茄牛肉燴飯怎麼做
三蔬牛肉燴飯怎麼做-三蔬牛肉燴飯的做法

  • 三蔬牛肉燴飯怎麼做-三蔬牛肉燴飯的做法

  • 食材明細主料飯（1碗）牛肉（20g）輔料花菜（2勺）海鮮菇（2勺）胡蘿蔔（3勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）三蔬牛肉燴飯的做法步驟1、花菜掰成小朵過水燙熟。2、海鮮菇過水燙熟。3、牛肉和胡蘿蔔一起翻炒並放入高壓鍋壓30分鐘。4、飯倒扣入盤中，舀取燉好的牛肉胡蘿蔔，擺入燙過水的花菜和...
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意大利牛肉燴飯的做法 電飯鍋做出美味的意大利牛肉燴飯 意大利牛肉燴飯怎麼做
番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法

  • 番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（800g）土豆（500g）番茄（500g）輔料老抽（適量）冰糖顆粒（6～8粒）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）香菜（適量）紅花椒（適量）陳皮（適量）丁香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）白芷（適量）白寇（適量）小茴香（適量）草裹（1個）香果（1個）山萘（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄土豆燴牛肉...
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五花肉燴土豆怎麼做-五花肉燴土豆的做法

  • 五花肉燴土豆怎麼做-五花肉燴土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）土豆（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴土豆的做法步驟1、燉好的五花肉備用。2、土豆去皮洗淨。3、切成琅琊狀，普通大塊也行。4、放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。5、鍋內放油燒熱然後放入土豆，大火翻炒均勻...
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五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法

  • 五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法

  • “豆腐的吃法很多，我喜歡把豆腐煎成兩面金黃（老家俗稱:二面黃），然後放泡椒和五花肉一起燴，做出來適合下飯。”食材明細主料五花肉（1塊）豆腐（1塊）輔料紅辣椒（1個）蒜苗（2顆）料酒（1勺）老抽（1勺）泡辣椒（2個）泡姜（1塊）蒜（1個）澱粉（2勺）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴煎豆腐的做法步驟1、將豆...
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花甲肉燴豆腐怎麼做-花甲肉燴豆腐的做法

  • 花甲肉燴豆腐怎麼做-花甲肉燴豆腐的做法

  • “鈣鋅同補，鮮香下飯，很適合小孩子吃的一道菜。”食材明細主料花甲肉（150g）豆腐（5塊）菜椒（2個）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲肉燴豆腐的做法步驟1、花甲肉解凍焯水。2、蠔油生抽清水黑胡椒粉調成調料汁備用。3、豆腐切小塊煎兩面金黃。4、把煎好...
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土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法

  • 土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）美人椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）冰糖（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨飛水撈起用熱水衝去表面浮沫瀝乾，美人椒切段，生薑切塊、自制豆瓣。2、土豆去皮...
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番茄紅燴牛肉咖喱飯的做法 番茄紅燴牛肉咖喱飯~熊寶寶沐浴啦 番茄紅燴牛肉咖喱飯怎麼做
米奇紅燴牛肉飯的做法 創意新派菜——米奇紅燴牛肉飯 米奇紅燴牛肉飯怎麼做

  • 米奇紅燴牛肉飯的做法 創意新派菜——米奇紅燴牛肉飯 米奇紅燴牛肉飯怎麼做

  • “辰辰一個階段一個樣，現在每天很喜歡看自己的視頻，一起牀就要看寶寶看寶寶，有時候看到360的桌面就要玩遊戲，從那裏認識了米老鼠，憤怒的小鳥、捕魚達人我都是跟辰辰學會的，現在每天都要和辰辰搶電腦，一開電腦我就先關掉360桌面，今天做個米奇飯，誰知道剛扣出來輪廓，小傢伙就説米老鼠...
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牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法

  • 牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法

  • 食材明細主料牛腩（適量）大米（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2、切塊的牛腩飛水去血沫3、將焯好的牛腩放高壓鍋，加適...
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牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法

  • 牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法

  • “孩子比較喜歡吃燴飯，湯汁拌飯好吃又有營養！”食材明細主料牛後腿肉（300克）西紅柿（2個）小土豆（若干）輔料蠔油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）鹽（若干）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燴飯的做法步驟1、準備好食材！姜切成薄片，蒜頭切片！西紅柿燙熟，剝皮備用！2、鍋內倒入稍多點...
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番茄牛肉燴飯怎麼做-番茄牛肉燴飯的做法

  • 番茄牛肉燴飯怎麼做-番茄牛肉燴飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）米飯（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉燴飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油，生抽，花生油。3、將牛肉抓勻醃製備用。4、米飯煮好...
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番茄紅燴牛肉撈飯的做法 番茄紅燴牛肉撈飯❤️酸甜可口孩子最愛 番茄紅燴牛肉撈飯怎麼做

  • 番茄紅燴牛肉撈飯的做法 番茄紅燴牛肉撈飯❤️酸甜可口孩子最愛 番茄紅燴牛肉撈飯怎麼做

  • “用了好侍的番茄紅燴調料，自己搭配了番茄，洋葱，香菇，白玉菇，蟹味菇，牛肉，西蘭花，味道酸酸甜甜的，蔬菜豐富，澆在米飯上，大人孩子無法抗拒的美味🥰🥰🥰”食材明細主料牛肉（120g）西蘭花（2朵）香菇（2朵）番茄（1個）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（0.5個）洋葱（0.5個）米飯（適量）輔料紅燴調料（2塊）調料白胡椒粉（1g...
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牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做

  • 牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜，會為大家帶來好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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牛肉鮮蔬燴飯怎麼做-牛肉鮮蔬燴飯的做法

  • 牛肉鮮蔬燴飯怎麼做-牛肉鮮蔬燴飯的做法

  • “那天在美食網首頁瞄到過這個卡通樣子的飯飯，今天真想做了，反倒找不着那貼了，反正看到過了，依樣畫葫蘆做下，孩子嘛，飯菜做的可愛點，色彩豔點，也會跟着多吃點吧，我家孩子不長肉啊不長肉。”食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）白玉菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法

  • 紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法

  • 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒，加牛肉湯料（含八角，小茴香，香葉，大料等）和料酒，不加蓋子，大...
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扁豆燴飯怎麼做-扁豆燴飯的做法

  • 扁豆燴飯怎麼做-扁豆燴飯的做法

  • “小時候，扁豆燴飯是姥姥、姥爺最常做的一道家常便飯。方法簡單，味道超好，每次我都能吃滿滿一大碗，吃完還會意猶未盡。我長大了，姥姥、姥爺老了，飯做不動了。用記在心裏的菜譜做出的扁豆燴飯，伴着蒜醬吃，依舊是兒時的那種味道。”食材明細主料扁豆（適量）米飯（適量）輔料豆瓣醬（適量）大蒜...
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