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關於蝦米白菜湯的家常做法的餐飲百科

蝦米白菜湯怎麼做-蝦米白菜湯的做法
  • 蝦米白菜湯怎麼做-蝦米白菜湯的做法

  • 食材明細主料葱花(適量)大白菜(半顆)白麪(適量)蝦米(碗)大油(適量)薑末(適量)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、葱切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點,小火炒白麪,別炒胡,後面的湯濃稠就在這步。3、放入葱花...
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家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法
  • 家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法

  • “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白灼蝦的做法步驟1、新...
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白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法
  • 白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,白菜軟爛,蝦丸滑嫩,超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜(適量)蝦丸(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦丸湯的做法步驟1、白菜葉洗一下,切大塊。2、蝦丸解凍。3、適量水澱粉備用。4...
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白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法
  • 白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法

  • “最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把大米、綠豆、玉米碎倒入砂鍋,加入適量的清水,小火煮就行...
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蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法
  • 蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法

  • “上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米小白...
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家常菜蝦米白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦米白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦米:50白菜:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2.白菜洗淨切段。3.將泡好的蝦米撈出,瀝乾水分。4.熱鍋,放適量油,爆香蝦米。5.加入白菜翻炒。6.待白菜變軟出汁,加一點鹽調味即可。烹...
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酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法
  • 白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法

  • ““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子(3片)蝦皮(1小撮)輔料葱(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨,手撕備用。2、葱切碎。3、蝦皮備用。4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調...
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蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做
  • 蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做

  • “雖然陣雨過後有點涼意,吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨,只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的,搜了下冰箱有蝦米,爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜(250g)輔料蝦米(20g)瘦肉(20g)配料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米芥菜湯的做法步驟1、新鮮小...
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白菜蠣蝦湯怎麼做-白菜蠣蝦湯的做法
  • 白菜蠣蝦湯怎麼做-白菜蠣蝦湯的做法

  • “用青島話説叫一個“鮮(xuan)良””食材明細主料新鮮蠣蝦(適量)白菜(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蠣蝦湯的做法步驟1、新鮮蠣蝦洗淨備用2、白菜洗淨備用3、鍋內入油放入蒜、姜爆香4、放入白菜翻炒5、翻炒...
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白菜大蝦湯怎麼做-白菜大蝦湯的做法
  • 白菜大蝦湯怎麼做-白菜大蝦湯的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料藕丸(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨,去蝦線。3、炸藕丸。4、麪粉放入鍋內,小火慢慢炒至淺黃色。5、倒入開水。6、燒開。7、放入白菜、大蝦、藕...
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蝦米白菜心怎麼做-蝦米白菜心的做法
  • 蝦米白菜心怎麼做-蝦米白菜心的做法

  • “營養豐富的大白菜,配上可以補鈣的蝦米,自制的蝦油,鮮香美味,清淡又健康。”食材明細主料白菜心(220克)輔料蝦米(20克)香菜(20克)蒜(30克)配料芝麻油(適量)蝦油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜心的做法步驟1、準備白菜芯。2、橫切成細條。3、準備蝦米、蒜...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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鮮蝦白菜湯怎麼做-鮮蝦白菜湯的做法
  • 鮮蝦白菜湯怎麼做-鮮蝦白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦(依據各人習慣)輔料葱(少許)姜(少許)紅幹辣椒(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,用手掰成小塊。2、葱切段,薑切片備用3、鍋中燒熱水,白菜用水焯過。4、最好用活蝦,這次用的是凍蝦。5、鍋中油,油熱後將葱、姜、辣椒...
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蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法
  • 蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法

  • “這道菜因為蝦米本身很鮮,所以不用加任何調味料,反而保存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米(50克)白菜(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2、白菜洗淨切段。3、將泡好的蝦米撈出,瀝乾水分。4、熱鍋,...
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蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法
  • 蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法

  • “雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮切末,備用。4、鍋燒熱油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
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白菜河蝦湯怎麼做-白菜河蝦湯的做法
  • 白菜河蝦湯怎麼做-白菜河蝦湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)河蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜河蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒。3、炒至變色後放入適量水大火燒開轉小火煮熟。4、放入河蝦煮開。5、煮開即可。6、裝盤。...
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鹹菜白米蝦怎麼做-鹹菜白米蝦的做法
  • 鹹菜白米蝦怎麼做-鹹菜白米蝦的做法

  • “每年的這個時候,菜場裏白米蝦大量上市了,和大部分的蝦不同,白米蝦的蝦殼比較軟,可以連着殼一起吃,除了油爆以外,加點鹹菜炒炒也是很不錯的小菜。”食材明細主料白米蝦(250克)雪裏紅鹹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(少許)生抽(1大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜白米蝦...
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辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做
  • 辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做

  • 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
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白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做
  • 白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做

  • “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
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白蘿蔔蝦米湯怎麼做-白蘿蔔蝦米湯的做法
  • 白蘿蔔蝦米湯怎麼做-白蘿蔔蝦米湯的做法

  • “冬天來了、少不了煲湯、一鍋好的湯、喝下去可以讓人的胃暖暖的、心情也變得美美噠、大家都説、冬吃蘿蔔夏吃薑、今天就煮了一鍋蘿蔔湯、加入蝦米、頓時變得鮮美無比、蘿蔔也變得好吃了、非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(1把)輔料老薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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蝦乾白菜湯怎麼做-蝦乾白菜湯的做法
  • 蝦乾白菜湯怎麼做-蝦乾白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(10片)蝦乾(1大勺)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒勻。4、加入白菜翻炒至軟。5、倒入適量清水,加入鹽,燒開轉小火煮5分鐘即可。...
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蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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