紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做
- 烘焙
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“今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。
超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,
烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗核桃蛋糕的做法步驟
1、除了水,全部材料放入盆裏。
2、把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。
3、把棗泥倒入盆裏攪拌均勻。
4、攪拌至順滑旡粉粒即可。
5、烤盆放上烘焙紙。
6、倒入粉漿,把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面(預熱烤箱180度5分鐘)。
7、放入烤箱200度烤20分鐘(下層),20分鐘到轉160度10分鐘左右(中層)注意表面不要烤焦。
8、紅棗滋補養血,好吃又營養,加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。
小竅門
我用的是自發粉,如果用低筋麵粉請加入3-4克泡打粉。
紅棗不要用太多免烤完發苦。
大家烤箱火力不同,請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。
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