- “先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用食品夾取出饅頭裝盤。4、饅頭切片裝盤備用。5、炒鍋用...
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- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- “週末的時候,睡了個懶覺。起牀後才想起來,家裏沒有土司、木有蛋糕。。。打開冰箱,只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮,硬邦邦的樣子。讓我想想看,該怎麼處置它呢?有了,做香煎饅頭片,讓這個不起眼的傢伙華麗變身吧!”食材明細主料剩饅頭(兩個)雞蛋(兩隻)鹽(適量)色拉油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分...
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- 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液,饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油,放入沾滿蛋液的饅頭片小火煎制。4、翻面再煎。5、蛋香鬆軟的饅頭。...
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- “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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- “簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐,再配一杯牛奶或粥,這個早餐輕鬆搞定!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切厚片2、雞蛋加鹽打散3、饅頭片裹勻蛋液4、鍋內油稍熱就可以下鍋煎制了5、待兩...
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- “非常簡單的早餐,營養美味。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裏。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裏翻滾一圈。4、放入平底鍋煎,一面好了之後翻面。5、出鍋就可以吃啦!6、剩下的蛋液也別浪費,...
- 20041
- 食材明細主料玉米饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。7、剩下的蛋液直接煎蛋。...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “家裏的饅頭經常吃2頓就不想吃了,剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤着吃。這不算自己的新菜譜,以前經常做的,後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都温習下。”食材明細主料冷饅頭(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭...
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- “小時候的早餐經常是饅頭片,最近有點懶,早起也做了煎饅頭片,還是那個味!!呵呵😊”食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭片的做法步驟1、兩個饅頭2、切片3、三個雞蛋,加鹽,打散4、平底鍋,加油,中小火5、油熱後掛雞蛋液,這步要一個個來,不要在裏面...
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- “饅頭剩下了,重新回鍋蒸一頓還能保持麥香,再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊,那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧!一個雞蛋就能解決,噴噴香!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔料橄欖油(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭、雞蛋...
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- “我家的剩饅頭一般都煎着吃,或者炒着吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放鹽打散,火腿腸切條,蒜苗切段4、饅頭沾滿蛋液5、鍋內放適...
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- 食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(2枚)香腸(2根)輔料葱花(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油,翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散葱切成葱花5、放入火腿腸。6、倒入雞蛋液,撒葱花,小火煎。7、煎熟出鍋。...
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- “生煎饅頭是上海傳統點心,已有上百年的歷史,上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此上海生煎包一般被稱為生煎饅頭,而小籠就習慣叫小籠包子。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,外脆裏嫩,鮮嫩多汁,咬一口讓人有心滿意足的感覺。生煎以半發麪的麪皮口感為最...
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- 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面濕水放入鍋中。6、均勻碼好翻面。7、煎至表面微黃金黃即可。8、煮好...
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- “老公臨時有事,就我一個人吃飯,實在不想煮。看到冰箱還有兩冷饅頭,果斷煎了,省事”食材明細主料饅頭(兩個)輔料雞蛋(兩個)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎冷饅頭的做法步驟1、冷饅頭切一釐米到一釐米五左右的薄片2、打兩雞蛋加點糖調好,饅頭放進去裹上蛋液3、鍋裏入少...
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- 食材明細主料南瓜(約150克)麪粉(約300克)糖(2勺)酵母(1/2小匙)輔料牛奶(200ml)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。2、用筷子可以輕鬆捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、壓成泥。4、加入2勺白糖拌勻。5、加入麪粉和酵母。6、拌勻。7...
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- 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅頭配一個蛋的比例),然後往蛋液里加少許鹽(不要太多,否則過鹹)。2、實際操作:1、將饅頭片兩面...
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- “小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子,用油煎過後,油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過,香香滴,很好吃哦。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(400g)輔料酵母(5g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎饅頭的做法步驟1...
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- “"水饅頭”是一種日式清涼糕點,和果子一種,起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜,口感幼滑,屬清夏季涼點中佳品。”食材明細主料葛粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水饅頭的做法步驟1、把水、葛粉、砂糖一起倒入鍋裏2、...
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- “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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- “饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)火腿腸(2根)輔料小葱(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切丁!3、火腿腸和小葱分別切好!4、饅頭丁放入電餅鐺煎兩面金黃!5、放入火腿腸和葱末,再放...
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- 食材明細主料剩饅頭(3個)雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片,雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液,一片一片擺入平底鍋中,全程小火,煎至一面定型。5、翻面,煎至兩面金黃。6、好了。7、成品...
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