好吃的鮮菇木耳炒瘦肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :500
香油 :適量
蒜米 :適量
木耳 :適量
休假沒人約,自己一個人的午餐,看了一下家裏的冰箱,還有香菇和木耳,昨晚炒豬肉剩了一點也放在冰箱,就乾脆三種一起炒了。鮮菇木耳炒瘦肉味道很鮮美,做法又十分的簡單。自己一個人吃飯,也不想做得那麼複雜,只想快捷又美味的吃一頓飯就滿足了。
主料
鮮菇 :1把瘦肉 :500
輔料
醬油 :適量香油 :適量
蒜米 :適量
木耳 :適量
具體步驟
1.用鹽水浸泡鮮菇。
2.木耳用水泡發。
3.木耳切小朵。
4.鮮菇切小段,也可以不切。
5.鮮菇焯一下,撈起備用。
6.鍋內熱油放蒜米爆香。
7.放入木耳,瘦肉翻炒。
8.放入鮮菇,醬油,鹽。翻炒片刻,即可上碟。
9.上碟。
1、瘦肉先用香油,醬油,鹽醃好。2、鮮菇用鹽水浸泡會比較乾淨。
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