白蘑菇木耳炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

白蘑菇木耳炒肉，是一道簡簡單單、好吃不膩、營養誘人的家常菜。主要的烹飪方法是炒，，這道菜，營養成分豐富全面，具有延緩衰老，增強抵抗力的功效。特別適合老年人、糖尿病患者、維生素B2缺乏症等人羣食用。

主料

木耳 ：30g
白蘑菇 ：100g
胡蘿蔔 ：50g
豬肉片 ：100g

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備蘑菇、胡蘿蔔

2.肉片用料酒、水澱粉上漿

3.清洗切片

4.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉片、醬油煸炒

5.放蘑菇、胡蘿蔔煸炒

6.加適量的清水

7.快熟時加木耳、鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無