鮮香的肉丸子炒黑木耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
腐竹 :80
肉丸子 :150
鹽 :適量
葱 :2根
蠔油 :適量
主料
黑木耳 :80腐竹 :80
肉丸子 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :2根
蠔油 :適量
1.準備乾貨
2.木耳和腐竹用温開水泡軟。
3.切小件。
4.肉丸子對邊切開。香葱切段。
5.熱鍋放油,爆香葱段。
6.下肉丸子爆香。
7.再放木耳翻炒。
8.倒入腐竹翻炒。
9.最後倒點蠔油.
10.拌炒均勻,就可以上碟了。
1.泡木耳,腐竹用温開水比較好。2.腐竹不要泡太久,水太熱或泡太久,腐竹會爛開就沒那麼好的口感。
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