美味的燙麪三鮮餡小包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :200
麪粉 :適量
一口一個包子的享受可是非常美好哦,三鮮的口味也是麪條裏調味的經典。今天小編要給大家推薦的就是這道美味的燙麪三鮮餡小包子。加入了魷魚做輔料,作為海產品的魷魚不僅含有大量的營養物質,而且味道鮮美,是很好的提鮮品哦。這道美食製作起來也不復雜哦。
主料
魷魚 :100五花肉 :200
輔料
鹽 :適量麪粉 :適量
具體步驟
麪粉里加入一克鹽
用開水燙成雪花狀
等不燙手了和成麪糰,醒30分鐘
五花肉剁成肉餡和魷魚剁成的細丁放在一起
加入鹽、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉攪拌均勻
醒好的面分成30克左右一個的小麪糰,擀成麪皮
每個麪皮中包入適量的餡,包成包子
準備好蒸鍋、蓋簾上刷一層薄薄的食用油這樣就不會粘低
均勻的放入蒸鍋內、大火蒸15分鐘就好了!
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