![鹽水煮羊雜怎麼做-鹽水煮羊雜的做法]( "鹽水煮羊雜怎麼做-鹽水煮羊雜的做法")
- “一個人吃東西，實在吃不動，我把羊肚單獨做了，羊心和羊腎冰起來，羊肝留了一小塊，其餘送人啦。這一次就把肝，肺和沙肝一起鹽水煮了，煮熟了可以直接吃，也可以用來做菜。”食材明細主料羊肺（2頁）肝（1塊）沙肝（1塊）輔料清水（適量）調料葱（適量）滷肉料（適量）食鹽（3克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![鹽水煮花生怎麼做-鹽水煮花生的做法]( "鹽水煮花生怎麼做-鹽水煮花生的做法")
- 食材明細主料花生（適量）輔料花椒粒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水煮花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨泥土。2、瀝乾水。3、花生放入電飯煲內膽，加適量鹽和花椒粒。4、再加清水，拌勻。5、放回電飯煲，按精煮飯煮。6、煮好冷卻半小時。7、瀝乾水。8、享用。...
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![羊雜怎麼能煮的軟]( "羊雜怎麼能煮的軟")
- 1、先把羊雜浸泡揉搓1-3小時，然後水開後放羊雜，這樣可以去除其腥味。2、一次性把水添滿，不要中途加水，表面影響羊雜的口感，這樣也會導致羊雜無法蒸的軟爛。3、可以在煮羊雜時放些豬肉，有助於羊雜的鬆軟；4、可以用高壓鍋煮，更非常容易將羊雜煮爛，用高壓鍋壓三十分鐘即可。...
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![水煮鹽花生怎麼做-水煮鹽花生的做法]( "水煮鹽花生怎麼做-水煮鹽花生的做法")
- “又到了一年一度吃嫩花生的季節啦，這個時候的泥巴花生是特別美外的。這帶着泥土的香味，我做的這是正宗的農村的做法，先煮後蒸，在我們四川，這個水煮花生是非常出名的小吃。特別是到了夏天，大家就用自行車馱着沿街叫賣。特別的美味哦，方法也打簡單，大家一起來看看吧。”食材明細主...
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![鹽水煮毛豆 怎麼做-鹽水煮毛豆 的做法]( "鹽水煮毛豆 怎麼做-鹽水煮毛豆 的做法")
- “鹽水毛豆簡單好做，入味解饞又下酒，是夏日裏少不了的一道下酒菜。有朋無朋的，煮上一鍋，一家人圍坐院子裏，聽着蛙叫蟬鳴，搖着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剝着鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮，入味又鮮綠好看，方法分享給大家。”食材明細主料毛豆（500克）輔料食鹽（2大...
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![鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法]( "鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法")
- “減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料燒開煮10分鐘關火3、可以在滷水中浸泡過夜食用...
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![羊雜煮多久才會爛]( "羊雜煮多久才會爛")
- 四十分鐘左右。羊雜主要包括羊心羊肚羊腸等腥味較大的內臟，所以在煮的時候最好是冷水下鍋，然後還可以添加一些料酒薑片去腥。在煮羊雜之前可以先把羊雜切成小塊，這樣不僅可以讓羊雜煮的更加入味，腥味更少，而且也可以減少煮羊雜的時間。...
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![白水煮羊雜要幾分鐘]( "白水煮羊雜要幾分鐘")
- 25-30分鐘。羊雜在清洗的時候要用麪粉揉搓清洗，這樣能把羊雜清洗的比較乾淨。在煮羊雜前，還要給羊雜焯水，焯水的時候要加入薑片，葱段，料酒，焯水的目的是去除羊雜本身的羶味。羊雜湯肉質鮮嫩，吃起來非常的美味，羊雜在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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![美味鹽水羊雜怎麼做-美味鹽水羊雜的做法]( "美味鹽水羊雜怎麼做-美味鹽水羊雜的做法")
- “羊雜實在太好吃了，但在城市裏一般都只能買到現成的羊雜，想要親自動手滷一鍋真是“千金難求”。嘿，但這運氣讓我趕上了！今兒咱就滷一大鍋，吃不完放冰箱裏凍着，慢慢吃，細細品，值得回味。”食材明細主料羊頭（2個）羊肝（4副）羊肺（4副）羊心（6顆）輔料大葱（半棵）姜（1塊）大蒜（1頭）花椒（1撮）八角（2顆）香葉（2...
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![鹽水煮玉米怎麼做-鹽水煮玉米的做法]( "鹽水煮玉米怎麼做-鹽水煮玉米的做法")
- “最近玉米大量上市啊，我們這糯玉米很受歡迎，基本都是直接煮來吃，煮的時候放點鹽更好吃。鹽放到吃得出來有鹹味即可。”食材明細主料玉米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮玉米的做法步驟1、玉米去掉大部分外衣，洗一下。2、鍋裏放適量水，加點鹽，把玉米放下...
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![為什麼羊雜煮的硬]( "為什麼羊雜煮的硬")
- 煮過久、火過大。因為羊雜和羊肉都是煮的時間越長就越硬，可以將買回來的羊雜用鹽醃製一晚上，然後再用小火進行烹煮，也可以用高壓鍋進行燉煮，將羊雜放入高壓鍋燉20分鐘，這樣煮出來的羊雜更加軟爛，並且高壓鍋密封的環境可以很好的把羊雜的鮮香味留住。...
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![鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法]( "鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法")
- “一隻羊，分拆以後給親友分了一下，我自己也簡單煮個羊水羊肉吃。如果是現宰殺的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉來吃，因為這個是冷凍來的，所以要給調味來煮。”食材明細焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料純淨水（1000g）葱姜（適量）食鹽（4g）蘸水料大蒜（2瓣）葱（小許）紅椒（小許）生抽（4克）香...
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![椒鹽水煮魚怎麼做-椒鹽水煮魚的做法]( "椒鹽水煮魚怎麼做-椒鹽水煮魚的做法")
- “椒愛水煮魚非常的火，椒鹽味道也超級棒，除了比較油比較鹹以外，沒啥毛病。但是作為美食博主，我拒絕在外面吃這麼油的菜，嗯，不放心。”食材明細主料黑魚（1條）豆芽（200g）油菜（1顆）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（4-5瓣）調料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）椒鹽（1勺）白胡椒粉（2勺）花椒（1勺）麻椒（1勺）幹辣椒（2勺）鹽（2勺...
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![羊雜需要煮多久]( "羊雜需要煮多久")
- 40分鐘左右。冬天是吃羊肉湯的最佳季節，羊雜主要包括羊心、羊肺、羊肚、羊腸，羶味會比較重，因此煮的時候花椒粒、料酒、葱絲、薑片、蒜瓣、鹽等去除羶味，煮大概40分鐘左右就熟了，內臟類一定要煮透，可以在煮之前切成小塊，這樣便於煮熟而且更容易入味。...
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![羊雜煮幾分鐘]( "羊雜煮幾分鐘")
- 60分鐘。羊雜不易煮爛，煮羊雜時，將羊雜放入鍋中，大火燒開後，小火慢煮一個小時左右。煮羊雜的過程中，可以添加生薑片、大葱段，有去腥提香的效果。羊雜的吃法多樣，可以用於製作清燉羊雜湯、白蘿蔔燉羊雜、辣炒羊雜、紅油拌羊雜、辣椒炒羊雜等美食。...
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![羊雜需要煮好久]( "羊雜需要煮好久")
- 40分鐘。煮羊雜時要注意羊雜有羶味要放大量的花椒、薑片等去除羶味。羊雜即羊下水，是西北地區、內蒙地區常見的小吃，羊雜配燒麥是內蒙古常見的早餐。羊雜也分為很多種類，燴羊雜、羊雜割、鐵板羊雜、紅燜羊雜、火爆羊雜、烤羊雜瓤羊肚、羊雜湯。...
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![水煮豬雜怎麼做-水煮豬雜的做法]( "水煮豬雜怎麼做-水煮豬雜的做法")
- 食材明細主料火鍋底料（20g）豬肝（150g）豬腸（50g）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用小蘇打（少少少量）輔料水（200毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮豬雜的做法步驟1、豬肝豬腸放蠔油鹽食用小蘇打玉米澱粉鹽醃製最少半個小時。2、熱油炒火鍋底料。3、加水煮開。4、放豬肝豬腸。5...
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![蒜香鹽水雜菜怎麼做-蒜香鹽水雜菜的做法]( "蒜香鹽水雜菜怎麼做-蒜香鹽水雜菜的做法")
- 食材明細主料蘿蔔葉（適量）油麥菜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水雜菜的做法步驟1、雜菜洗淨備用2、大蒜切碎3、鍋子燒熱放入蒜蓉爆香4、雜菜切碎5、放入雜菜6、翻炒均勻後加入適量鹽和水7、入味後裝盤即可8、自家種的有機菜菜開動啦。...
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![鹽水煮毛豆怎麼做-鹽水煮毛豆的做法]( "鹽水煮毛豆怎麼做-鹽水煮毛豆的做法")
- “毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，營養也很豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節，毛豆可以炒着吃，也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆，每當看電視的時候，聽音樂的時候，或者喝啤酒的時候，來上這麼一小碟冰鎮...
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![水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法]( "水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法")
- “冰櫃挖寶藏找出來的羊肚和羊肺。特想吃辣的，就做個水煮羊雜。”食材明細主料羊肚（適量）羊肺（半個）輔料圓白菜（150g）清水（適量）豬油（半匙）花生油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（8g）辣椒麪（1匙）葱（小許）青蒜（小許）葱葉（小許）雞精（1g）姜（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮羊雜的做法步驟1、圓白菜洗淨...
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![鹽水煮黃豆的做法 故園之思——鹽水煮黃豆 鹽水煮黃豆怎麼做]( "鹽水煮黃豆的做法 故園之思——鹽水煮黃豆 鹽水煮黃豆怎麼做")
- “超簡單的煮黃豆噢！越來越喜歡我的電燉鍋了！雖然慢，但是能讓人變得很從容——慢慢地準備材料，慢慢地煮上，慢慢地燉煮，然後，從從容容地享用”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）八角（一個）花椒（適量）辣椒（一個）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水煮黃豆的做法步驟1、新鮮的黃豆2、黃豆...
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![鹽水煮蠶蛹怎麼做-鹽水煮蠶蛹的做法]( "鹽水煮蠶蛹怎麼做-鹽水煮蠶蛹的做法")
- 食材明細主料蠶蛹（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮蠶蛹的做法步驟1、.蠶蛹沖洗乾淨，入鍋2、添加水葱姜八角3、添加鹽料酒4、煮好的蛹浸泡在滷水中，隨吃隨取小竅門1、喜歡嫩口的，煮開即可關火，喜歡肉質緊緻的，可以多煮一會兒...
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![鹽水煮江蝦怎麼做-鹽水煮江蝦的做法]( "鹽水煮江蝦怎麼做-鹽水煮江蝦的做法")
- 食材明細主料江蝦（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮江蝦的做法步驟1、江蝦。2、鍋中放水放薑片放了一個八角，可不放。3、水煮開。4、倒入蝦子。5、放鹽。6、煮開，關火。7、裝盤。...
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![鹽水煮花螺怎麼做-鹽水煮花螺的做法]( "鹽水煮花螺怎麼做-鹽水煮花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（500g）輔料香葱（2根）姜（半塊）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮花螺的做法步驟1、洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後第二天就用清水使勁衝乾淨（備用）。2、葱姜洗淨，葱切段、薑切片。3、鍋中加清水，倒入花螺、...
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![羊雜怎麼煮成白色]( "羊雜怎麼煮成白色")
- 1、在煮羊雜之前，先煎炒一會兒，接着加入清水，用大火煮開之後，再轉成中火熬煮即可。2、煮羊雜的同時，往裏面加入羊油共同烹製，羊雜湯就能迅速變成白色。3、在羊雜湯里加入鯽魚，這樣做不僅可以去除羊肉自身的羶味，還可以增加鮮香，湯汁增白。...
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味味甜
